烹饪奶油香草杯子蛋糕所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、传菜梯、切片刀、勺子、削皮器。
蛋糕菜谱奶油香草杯子蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油香草杯子蛋糕、奶油香草杯子蛋糕、香草杯子蛋糕，酸奶油乳酪杯子蛋糕。
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以下是38位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱奶油香草杯子蛋糕做法
材料
(a)
做法
1.将蛋黄+糖+盐用手搅拌到蛋黄变浅色糖也溶解了。慢慢的加入蜀米油拌匀，然后加入牛奶和香草粉搅拌均匀。
2.加入自发面粉，待搅拌后就放一旁备用.
3.将蛋白打到起泡加入柠檬汁和1/3的糖，继续分两次倒入其余的糖把蛋白打至硬性发泡。
4.将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里，用从下捞起面糊再轻压的方式搅拌到面糊均匀后，将整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀了(这时候的面糊应该像有弹性似的)
5.将面糊倒入纸杯，放入预热140度的烤箱里。
6. 以140度烤大概30分钟就可以了.
7.鲜奶油加糖打发后挤在蛋糕上，撒上彩色米就完成～
奶油香草杯子蛋糕做法已被98人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱奶油香草杯子蛋糕做法
材料
(a)
做法
1.将蛋黄+糖+盐用手搅拌到蛋黄变浅色糖也溶解了。慢慢的加入蜀米油拌匀，然后加入牛奶和香草粉搅拌均匀。
2.加入自发面粉，待搅拌后就放一旁备用.
3.将蛋白打到起泡加入柠檬汁和1/3的糖，继续分两次倒入其余的糖把蛋白打至硬性发泡。
4.将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里，用从下捞起面糊再轻压的方式搅拌到面糊均匀后，将整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀了(这时候的面糊应该像有弹性似的)
5.将面糊倒入纸杯，放入预热140度的烤箱里。
6. 以140度烤大概30分钟就可以了.
7.鲜奶油加糖打发后挤在蛋糕上，撒上彩色米就完成～
奶油香草杯子蛋糕做法已被78人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱香草杯子蛋糕做法
材料
125g 自发面粉
做法
1、面粉、幼糖、苏打粉过筛。
2、把奶油和鸡蛋加进步骤（1）中，然后用打蛋器搅匀。
3、加入牛奶和香草精，搅匀。
4、然后用冰激凌勺子把面糊倒进纸杯。
5、烤炉 170c 烤22分钟。
香草杯子蛋糕做法已被37人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱香草口味杯子蛋糕做法
材料
过筛的低筋面粉165克
做法
1、烤箱180℃预热，将软化的黄油和砂糖放到大碗中，用打蛋器搅打至蓬松发白，体积变大。
2、加入鸡蛋液和香草精，搅打至完全混合均匀。
3、加入泡打粉和盐，之后分3次轮流加入低筋粉和牛奶，并搅打至均匀（先加入55克面粉，搅打均匀，再加入45克牛奶搅打均匀，之后再加55克面粉，这样轮流添加，直到全部加进去并搅打均匀）。
4、纸模放到金属模中，将面糊倒入纸模约7分满，放到烤箱中层，上下火烤18-20分钟。
小诀窍
1、面粉和牛奶全部加入搅打均匀后最好再用打蛋器打一分钟，一定不要图方便直接把面粉和牛奶全加进去，要分次轮流加，每次添加后要完全搅打均匀再加下面的。
2、纸杯蛋糕不像戚风，不用担心过度搅拌会起筋，事实上起一点口感会更好。
香草口味杯子蛋糕做法已被97人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱酸奶油乳酪杯子蛋糕做法
材料
中号纸杯模 (6只量 ) 奶油奶酪250克、酸奶油80克、细砂糖40克、鸡蛋1枚、海绵蛋糕片6片
做法
1、奶油奶酪隔热水软化后加入糖，用打蛋器搅打至糖融化，奶酪呈膏状。
2、打入鸡蛋搅拌均匀后，加入酸奶油拌匀。
3、提前海绵蛋糕修成与蛋糕纸杯底部相同或略小一圈的尺寸，垫在纸模底部备用。将乳酪糊装入一次性裱花袋里备用。
4、将乳酪糊挤到纸模里约9分满。烤箱提前15分钟160度预热后，把纸杯蛋糕烤盘放入，同样温度烘烤25分钟后取出待凉或放冰箱冷藏。 利用蛋糕待凉的时间制作挤在表面的酸奶油糖霜，或临食用之前制作：
酸奶油糖霜原料：淡奶油100克、酸奶油30克、细砂糖5克
做法：
1、将刚从冷藏室取出的淡奶油里加入糖，用电动打蛋器高速打发至淡奶油变浓稠变硬至出现明显纹路，此时打蛋器头的淡奶油呈短三角，基本接近干性发泡。（打成干性发泡是因为等下要混入的酸奶油属于半流质）
2、加入酸奶油，用手动打蛋器或橡皮刮刀轻拌匀。裱花袋装入小号菊花嘴，用同样的手法装入酸奶油糖霜，挤在凉的纸杯蛋糕表面即可。
酸奶油乳酪杯子蛋糕做法已被66人烹饪过！
小编整理759位网友投稿材料与奶油香草杯子蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油香草酱汁
第二种：奶油香蒜香草酱
第三种：无奶油香草冰激凌
第四种：浓郁的巧克力杯子蛋糕
第五种：杯子蛋糕
第六种：杯子蛋糕
第七种：自制咖啡杯子蛋糕
第八种：抹茶栗子杯子蛋糕
第九种：巧克力杯子蛋糕
第十种：柠檬杯子蛋糕
小编结合38位厨师推荐再从618网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
『圣诞快乐树桐蛋糕』、彩虹蛋糕、五分鐘朱古力蛋糕、简易发糕、芝士蛋糕【简单版】
巧克力南瓜蛋糕、黑森林蛋糕、七彩的梦榛果蛋糕、水果丰收蛋糕
水果蛋糕的做法、玻璃蛋糕的做法、微波炉巧克力草莓蛋糕。
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