烹饪椰浆慕斯蛋糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、开水器、切片刀、勺子、护手器。
蛋糕菜谱椰浆慕斯蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰浆慕斯蛋糕、椰浆慕斯蛋糕、草莓奶酪慕斯蛋糕，草莓慕斯蛋糕。
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以下是23位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱椰浆慕斯蛋糕做法
材料
面粉、椰浆；蛋黄、糖、奶油、椰浆、吉利丁片
做法
1、准备可可蛋糕体两片。
2、蛋黄加糖打至乳白色备用。
3、椰浆用锅煮开离火，稍微的冷却一下备用。
4、蛋黄液加入到椰浆中，一边不停的搅拌，直到完全的融合。
5、吉利丁片用冷水泡软备用。
6、椰浆隔水加热，放入沥干水份的吉利丁片，搅拌至完全融化，再把椰浆自然冷却到室内温度。
7、淡奶油加糖打发至6--7分发（基本不流动状态）。
8、把椰浆倒入淡奶油中搅拌均匀。
9、底层放一片略减少的蛋糕片，倒入一半的慕斯馅，再放一层略减少的蛋糕体，倒入另一半慕斯馅，抹平放入冰箱冷藏4个小时以上。
10、从冰箱拿出蛋糕用吹风机或是热毛巾捂一圈脱模，即可装饰。
椰浆慕斯蛋糕做法已被93人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱椰浆慕斯蛋糕做法
材料
面粉、椰浆；蛋黄、糖、奶油、椰浆、吉利丁片
做法
1、准备可可蛋糕体两片。
2、蛋黄加糖打至乳白色备用。
3、椰浆用锅煮开离火，稍微的冷却一下备用。
4、蛋黄液加入到椰浆中，一边不停的搅拌，直到完全的融合。
5、吉利丁片用冷水泡软备用。
6、椰浆隔水加热，放入沥干水份的吉利丁片，搅拌至完全融化，再把椰浆自然冷却到室内温度。
7、淡奶油加糖打发至6--7分发（基本不流动状态）。
8、把椰浆倒入淡奶油中搅拌均匀。
9、底层放一片略减少的蛋糕片，倒入一半的慕斯馅，再放一层略减少的蛋糕体，倒入另一半慕斯馅，抹平放入冰箱冷藏4个小时以上。
10、从冰箱拿出蛋糕用吹风机或是热毛巾捂一圈脱模，即可装饰。
椰浆慕斯蛋糕做法已被52人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱草莓奶酪慕斯蛋糕做法
材料
戚风蛋糕片两片，奶油芝士250克，鲜奶油250克，朗姆酒适量，吉利丁4片（每片5克），细砂糖50克，牛奶100克
做法
1、将烤盘烤好的戚风蛋糕片切成慕斯圈大小，并分成两片；
2、将慕斯圈放在烤盘上，铺入一片蛋糕片；
3、在慕斯圈内侧围一圈草莓；
4、制作奶酪慕斯糊，将吉利丁片用牛奶泡软；
5、奶油芝士隔水加热拌匀至无颗粒；
6、倒入泡软的吉利丁片和牛奶继续拌匀，加朗姆酒拌匀；
7、鲜奶油加细砂糖隔冰打至七分发；
8、拌入芝士糊成为芝士慕斯糊；
9、倒入一半芝士慕斯糊到铺好蛋糕片的慕斯圈中；
10、将另一片蛋糕片四周切去一点，铺到芝士慕斯糊上；
11、倒入余下的芝士慕斯糊，用抹刀抹平，放入冰箱冷藏三、四个小时，装饰即可。
12、切剩下的蛋糕片，非常绵软好吃。
草莓奶酪慕斯蛋糕做法已被32人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱香橙芒果慕斯蛋糕做法
材料
蛋糕体：八寸戚风蛋糕片两片，淡奶油250克，芒果肉250克，牛奶100克（50+50），吉利丁片5片，白砂糖100克，朗姆酒20克，镜面果胶：100%橙汁80克，吉利丁片1片，蛋糕装饰：巧克力，水果，果胶适量
做法
蛋糕体制作过程：
1、 将200克芒果肉加入50克牛奶打成果泥，加入朗姆酒混合均匀，余下的芒果肉切成丁；
2、 吉利丁片在50克牛奶中泡软，隔水加热至融化；
3、 淡奶油加100克白砂糖隔冰打至六分发；
4、 将吉利丁液加入到芒果泥中，混合均匀；
5、 将芒果吉利丁液和淡奶油混合均匀，并加入芒果丁混合均匀；
6、 将蛋糕片铺到八寸慕斯圈或活底模中；
7、 倒入二分之一的慕斯液；
8、 再铺上一片蛋糕片，倒入二分之一的慕斯液，放入冰箱冷藏两三个小时至凝固。
镜面果胶制作过程；
将橙汁和吉利丁片隔水加热至溶化，倒到凝固的蛋糕表面即可。
蛋糕表面装饰：
1、 巧克力隔水加热至溶化；
2、 一次性裱花嘴剪小口，倒入巧克力溶液；
3、 准备一张锡纸，用裱花嘴在锡纸上挤出想要的形状；
4、 待巧克力凝固后轻轻从锡纸上取下即可。
5、 水果处理成想要的形状；
6、 将巧克力片和水果在蛋糕上摆好，加适量果胶凝固即可。
香橙芒果慕斯蛋糕做法已被91人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱草莓慕斯蛋糕做法
材料
草莓慕斯材料：草莓400克，淡奶油300克，白砂糖100克，吉利丁片4片（约20克），牛奶100克，戚风蛋糕片两片，八寸戚风蛋糕所需材料：鸡蛋5个，细砂糖糖80+20克，牛奶75ml，油75ml，低粉100克，盐，醋少许
做法
草莓慕斯做法：
１、将草莓榨成草莓浆；
２、吉利丁片用牛奶泡软后，隔水小火加热至融化；
３、鲜奶油加白砂糖打至六分发；（我打发的有点过了，做慕斯的奶油打发太过口感会差一些）
４、将吉利丁牛奶液和打发的鲜奶油混合，再加入草莓浆混合均匀成慕斯馅；
５、取八寸慕斯圈，放入一片八寸蛋糕片，四周摆上对半切开的草莓；
６、倒入草莓慕斯糊；
７、再铺上一片剪去外边的八寸蛋糕片；
８、倒入草莓慕斯糊，用抹刀抹平，放入冰箱冷藏四个小时；
９、稍加装饰即可。
八寸戚风蛋糕制作过程：
1、 蛋黄加20克细砂糖用手动打蛋器拌匀；（蛋黄不需过分打发，因为蛋白要用电动打蛋器打发，所以这里用手动打蛋器比较方便，不需要再清洗，节省中间过程）
2、 蛋黄分次加入牛奶和色拉油，混合均匀；
3、 低粉、盐过筛到蛋黄糊中，轻轻切拌均匀，不可沿一个方向搅拌，避免出筋；
4、 蛋白加醋打至粗泡，分三次加入80克细砂糖，打发至干性，可转低速再打发一会儿，以免产生过多的大泡；
5、 取三分之一蛋白加入到蛋黄面糊中，切拌均匀，再加入三分之一蛋白切拌均匀，最后将剩余蛋白倒入，切拌均匀成蛋糕糊；
6、 烤箱180度预热；（根据各人烤箱温度不同，据说长帝会越用越热，我原来用180度，现在用175或170度就可以，所以要根据各人的烤箱调节温度）
7、 将蛋糕糊倒入八寸蛋糕模具中，约七八分满，轻敲模具震碎大泡；（表面可能会不太平，可以抹平点儿，烤的时候就会平了）
草莓慕斯蛋糕做法已被61人烹饪过！
小编整理414位网友投稿材料与椰浆慕斯蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕
第二种：心花怒放巧克力慕斯蛋糕
第三种：牛奶慕斯蛋糕
第四种：奶酪巧克力慕斯蛋糕
第五种：小雪缎带樱桃慕斯蛋糕
第六种：倍量水果慕斯蛋糕
第七种：可可慕斯蛋糕
第八种：巧克力香蕉慕斯蛋糕
第九种：酸奶蓝莓慕斯蛋糕
第十种：草莓酸奶慕斯蛋糕
小编结合23位厨师推荐再从584网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力蛋糕、核桃桑椹蛋糕、山楂蛋糕、酸奶油乳酪杯子蛋糕、巧克力方块饼干蛋糕
超简单@@手拌式~~鸡肉松蛋糕、阿迪锅蛋糕、五分鐘朱古力蛋糕、欧式重乳酪蛋糕
皮蛋鲜蛋糕、水晶鸡蛋糕、corn cake (玉蜀黍糕)。
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相关菜谱名称推荐：椰浆慕斯蛋糕,椰浆慕斯蛋糕,草莓奶酪慕斯蛋糕,草莓慕斯蛋糕
