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美食家推荐菜谱:草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-11 07:54    5876    中华厨具网

烹饪草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、菜品展示柜锯骨机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、蒸笼。

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(中华厨具网 建议,再次对99位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6940人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是99位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge做法

材料

200g无盐黄油室温变软;再多准备一点黄油用于涂抹模具;200g细砂糖;5个鸡蛋;200g面粉;300g~400g混合莓类;50g 糖浆

做法

准备时间:20分钟

烘焙时间:1小时

1。把烤箱预热到180°c ,把所用的蛋糕模具内壁涂抹上黄油以容易脱模。

2。把软化的黄油和糖一起放在一个大碗中,用电动搅拌器中速打至轻盈膨松。

3。一个一个的加入鸡蛋,每一个加入后都搅拌均匀再加入下一个。

4。在3中筛入面粉,并搅拌均匀。

5。草莓切小块,和蓝莓一起加入糖浆搅拌均匀,之后放入模具底层,再将蛋糕糊挤入模具

6。180°烤一个小时左右。出炉后倒扣,冷却后做装饰。

草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge做法已被79人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge做法

材料

200g无盐黄油室温变软;再多准备一点黄油用于涂抹模具;200g细砂糖;5个鸡蛋;200g面粉;300g~400g混合莓类;50g 糖浆

做法

准备时间:20分钟

烘焙时间:1小时

1。把烤箱预热到180°c ,把所用的蛋糕模具内壁涂抹上黄油以容易脱模。

2。把软化的黄油和糖一起放在一个大碗中,用电动搅拌器中速打至轻盈膨松。

3。一个一个的加入鸡蛋,每一个加入后都搅拌均匀再加入下一个。

4。在3中筛入面粉,并搅拌均匀。

5。草莓切小块,和蓝莓一起加入糖浆搅拌均匀,之后放入模具底层,再将蛋糕糊挤入模具

6。180°烤一个小时左右。出炉后倒扣,冷却后做装饰。

草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge做法已被38人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱homemade cranberry sauce, berry做法

材料

1.一杯水;2.一杯白糖;3. ¼ 茶勺桂皮粉;4. ¼ 茶勺丁香粉;5.一小捏盐;6.12oz新鲜的cranberry果;7.一个橙子皮碎。

做法

做法:将1、2、3、4、5放进一个小里烧开转中火,放入12oz一袋 的cranberry,两分钟后就听到啪啪berry爆破声,这时可关火加入橙子皮碎稍加搅拌均匀,自然放凉即可装瓶or装小碗里上桌。

homemade cranberry sauce, berry做法已被98人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱peach and raspberry cobbler做法

材料

材料

做法

作法

1、烤箱预热至375° f。

2、用黄油条把9x12英寸的深点的烤盘底部和侧面都抹一遍,防粘。(这个黄油/butter,是没列入材料里的/额外的,也不用溶化。)

3、混合桃子,覆盆子,砂糖,玉米淀粉和豆蔻在大碗拌好。

4、bisquick粉加入牛奶和融化的黄油,搅搅,很快面团就成稀面团了。静置10分钟。把软面团用个勺子一团一团地倒在水果上,留点空。

5、最后表面上撒点与红糖,回烤箱烤约20至30分钟,直到表面是金黄色,就好了。

6、烘烤25至30分钟或直到水果气泡和一流的深金棕色和彻底出炉。

peach and raspberry cobbler做法已被68人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱馬卡龍金箔 & 覆盆梅慕斯 macaron and raspberry mousse做法

材料

马卡龍

做法

覆盆莓慕斯 raspberry mousse

覆盆莓果泥 200g

吉利丁片 4g

鮮奶油 200g

步驟:

1. 將覆盆莓果泥加熱, 加入吉利丁(已泡過水, 將水分擠乾), 攪拌至吉利丁融化

2. 將果泥過篩, 放置冰箱15-20分鐘直到溫度降低, 摸起來不熱的溫度

3. 將鮮奶油打發

4. 輕柔的將打發的鮮奶油與果泥均勻混合

馬卡龍金箔 & 覆盆梅慕斯 macaron and raspberry mousse做法已被37人烹饪过!

小编整理211位网友投稿材料与草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:salted butter break-ups

第二种:草莓巴伐利亚 strawberry bavarian

第三种:草莓酥饼strawberry shortcake

第四种:简单好吃的popover

第五种:简易strawberry小蛋糕(非烤箱版)

第六种:potage parmentier

第七种:new england clam chowder

第八种:七夕的爱恋——strawberry margarita pie

第九种:草苺费斯strawberry fizz

第十种:merry xmas~暖暖柚子茶

小编结合99位厨师推荐再从390网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

barbie壽司蛋糕、玉米发糕、柠檬芝士蛋糕、乳酪蛋糕、芝士牛油蛋糕

电饭锅蛋糕、草莓慕斯蛋糕、水果蛋糕、玉米涼糕

木薯糕、苏打饼蛋糕、香蕉巧克力戚风蛋糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6940人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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相关厨具产品推荐: 燃气灶、水吧操作台、豆浆机、平底、冰箱 、叉子等,。

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