烹饪柠檬蜜豆玛芬所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、冷库、豆腐机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
蛋糕菜谱柠檬蜜豆玛芬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬蜜豆玛芬、柠檬蜜豆玛芬、蜜豆玛芬,抹茶蜜豆玛芬。
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以下是78位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱柠檬蜜豆玛芬做法
材料
低筋面粉220克 泡打粉1茶匙(5克) 盐1/4茶匙(1克)黄油100克 细砂糖60克 鸡蛋2个 柠檬半个 酸奶100ml 蜜豆适量
做法
1)将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用。
2)黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右)。倒入酸奶和柠檬汁,继续搅打均匀。
3)分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,加入适量的蜜豆,搅拌好后,倒入纸杯,7分满即可。(喜欢表面爆炸效果的,可以倒至8分满。)
4)烤箱预热,170度,置中层烤架,烘焙40分钟,拿出后不需倒扣。
超级罗嗦:
**因为蜜豆很甜,所以我减少了糖的重量,如果你不放蜜豆的话,可以将糖调整为100克。
**添加5克吉士粉在面粉中,可以提香添色哦,没有的话,可以不放,也可以用奶粉替代。
**当天消灭不掉的,记得放入密封盒中保存,以免风干。
『分解ing....』
看看基本原料
将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用。
黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右)。倒入酸奶和柠檬汁,继续搅打均匀。
分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,加入适量的蜜豆,搅拌好后,倒入纸杯,7分满即可。(喜欢表面爆炸效果的,可以倒至8分满。)
烤箱预热,170度,置中层烤架,烘焙40分钟,拿出后不需倒扣。
柠檬蜜豆玛芬做法已被37人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱柠檬蜜豆玛芬做法
材料
低筋面粉220克 泡打粉1茶匙(5克) 盐1/4茶匙(1克)黄油100克 细砂糖60克 鸡蛋2个 柠檬半个 酸奶100ml 蜜豆适量
做法
1)将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用。
2)黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右)。倒入酸奶和柠檬汁,继续搅打均匀。
3)分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,加入适量的蜜豆,搅拌好后,倒入纸杯,7分满即可。(喜欢表面爆炸效果的,可以倒至8分满。)
4)烤箱预热,170度,置中层烤架,烘焙40分钟,拿出后不需倒扣。
超级罗嗦:
**因为蜜豆很甜,所以我减少了糖的重量,如果你不放蜜豆的话,可以将糖调整为100克。
**添加5克吉士粉在面粉中,可以提香添色哦,没有的话,可以不放,也可以用奶粉替代。
**当天消灭不掉的,记得放入密封盒中保存,以免风干。
『分解ing....』
看看基本原料
将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用。
黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右)。倒入酸奶和柠檬汁,继续搅打均匀。
分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,加入适量的蜜豆,搅拌好后,倒入纸杯,7分满即可。(喜欢表面爆炸效果的,可以倒至8分满。)
烤箱预热,170度,置中层烤架,烘焙40分钟,拿出后不需倒扣。
柠檬蜜豆玛芬做法已被17人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱蜜豆玛芬做法
材料
蜜红豆适量,色拉油60克,细砂糖70克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶60克,低粉120克,泡打粉1小匙
做法
1.低粉、泡打粉混合过筛。
2.鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀。
3.倒入色拉油搅匀。
4.加入过筛的低粉、泡打粉,切拌均成面糊。
5.加入蜜红豆拌匀。
6.盛入小纸杯中。
7.入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。
小诀窍
液体油做玛芬,省去了打发黄油的步骤,快速又健康,呵呵。 也是同样好吃的,味道可以媲美康师傅的妙芙蛋糕啊,(只是略硬一些)。
蜜豆玛芬做法已被54人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱蜜豆玛芬做法
材料
低筋面粉220克,泡打粉(5克)1茶匙,盐(1克)1/4茶匙,黄油100克,细砂糖60克,鸡蛋2个,柠檬半个,酸奶100ml,蜜豆适量
做法
1.将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用。
2.黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右)。倒入酸奶和柠檬汁,继续搅打均匀。
3.分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,加入适量的蜜豆,搅拌好后,倒入纸杯,7分满即可。(喜欢表面爆炸效果的,可以倒至8分满。)
4.烤箱预热,170度,置中层烤架,烘焙40分钟,拿出后不需倒扣。
蜜豆玛芬做法已被34人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱抹茶蜜豆玛芬做法
材料
低粉290克,宇治抹茶粉10克,自制蜜红豆适量,无铝泡打粉5克,鸡蛋2个,安佳无盐黄油100克,淡奶油100ml,细砂糖50克
做法
1.黄油室温软化,加细砂糖打发
2.分次加入蛋液打发
3.分次加入淡奶油拌均匀
4.加入抹茶粉,低粉和泡打粉
5.混合均匀
6.拌入蜜红豆
抹茶蜜豆玛芬做法已被93人烹饪过!
小编整理249位网友投稿材料与柠檬蜜豆玛芬相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:柠檬蜜茶
第二种:柠檬蜜汁浸海蛰
第三种:柠檬蜜汁茄排
第四种:柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜
第五种:柠檬蜜汁水果沙拉
第六种:柠檬蜜夹馅小蛋糕
第七种:柠檬蜜
第八种:柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜
第九种:芦荟柠檬蜜
第十种:柠檬蜜水
小编结合78位厨师推荐再从908网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
软心朱古力蛋糕、锅焗香甜蛋糕、吉祥发糕、年糕、巧克力木司蛋糕
草莓奶酪慕斯蛋糕、缎带草莓芝士蛋糕、奶油奶酪可可棋格蛋糕、提拉米苏-八寸戚风
大理石芝士蛋糕、草莓慕斯蛋糕、绿茶慕斯蛋糕。
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