烹饪柠香芝士蛋糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、调料瓶。
蛋糕菜谱柠香芝士蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠香芝士蛋糕、柠香芝士蛋糕、椰香芝士蛋糕，椰香芝士蛋糕（8寸）。
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以下是10位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱柠香芝士蛋糕做法
材料
主料：1奶油芝士，2植物奶油，3全麥餅乾，配料：1黃油，2白糖，3牛奶，4檸檬，工具：1檸檬刮，2蛋糕圈，3打蛋機，4抹刀
做法
1將全麥餅乾敲碎，放入鍋中加黃油炒至變色，再加入少許牛奶，使之帶有粘性。趁熱將餅乾碎放到蛋糕模具裏壓緊，這就是蛋糕底。并送入冰箱冷藏。
2將奶油芝士加牛奶軟化。在植物奶油中加糖打發，將兩者混合，并加入一個檸檬的檸檬汁，最後加入大量的糖調味。
3把蛋糕底從冰箱里取出，將混合物2倒入，并用抹刀抹平。再放入冰箱繼續冷藏，兩小時後取出。
（將蛋糕均勻分塊，每块單獨做裝飾）
4用檸檬刮把剛榨汁的檸檬皮刮下來，點綴在蛋糕切塊上。用鍋把白糖融化成糖漿，用小勺甩成糖絲繞好點綴在檸檬絲上。
小诀窍
在全麥餅乾裏要多放點奶，才會有粘性。在混合物2里要多加寫糖，不然會很酸。如果你调的混合物越稀，所需要冷藏的時間就越久。買不到檸檬刮，就用刀切。熬糖要慢慢熬，可以放點水熬稀一點。這麼是完全不用烤箱的蛋糕哦
柠香芝士蛋糕做法已被79人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱柠香芝士蛋糕做法
材料
主料：1奶油芝士，2植物奶油，3全麥餅乾，配料：1黃油，2白糖，3牛奶，4檸檬，工具：1檸檬刮，2蛋糕圈，3打蛋機，4抹刀
做法
1將全麥餅乾敲碎，放入鍋中加黃油炒至變色，再加入少許牛奶，使之帶有粘性。趁熱將餅乾碎放到蛋糕模具裏壓緊，這就是蛋糕底。并送入冰箱冷藏。
2將奶油芝士加牛奶軟化。在植物奶油中加糖打發，將兩者混合，并加入一個檸檬的檸檬汁，最後加入大量的糖調味。
3把蛋糕底從冰箱里取出，將混合物2倒入，并用抹刀抹平。再放入冰箱繼續冷藏，兩小時後取出。
（將蛋糕均勻分塊，每块單獨做裝飾）
4用檸檬刮把剛榨汁的檸檬皮刮下來，點綴在蛋糕切塊上。用鍋把白糖融化成糖漿，用小勺甩成糖絲繞好點綴在檸檬絲上。
小诀窍
在全麥餅乾裏要多放點奶，才會有粘性。在混合物2里要多加寫糖，不然會很酸。如果你调的混合物越稀，所需要冷藏的時間就越久。買不到檸檬刮，就用刀切。熬糖要慢慢熬，可以放點水熬稀一點。這麼是完全不用烤箱的蛋糕哦
柠香芝士蛋糕做法已被59人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱椰香芝士蛋糕做法
材料
消化饼150克，牛油适量，忌廉芝士200克，鸡蛋2只，细砂糖60克，椰奶125克，粟粉2大匙，香油适量，椰蓉适量
做法
1.饼底：将饼干压成粉屑状，加入牛油溶液，置入烤模.用勺子均匀压实底和边.铺到模子七分满程度就可以了.
2.饼身：忌廉芝士隔水加热，打至软滑.
3.加如牛油(室温)，继续打至软滑.
4.分次加入细砂糖，打至粘绸.
5.先将两只鸡蛋用筷子搅散，再分次将蛋液加入(3)，搅拌均匀.
6.分次加入椰奶和云呢嗱香油，搅拌均匀.
7.分次篩入粟粉，搅拌至无粒状.
8.预热烤箱150度，烤盘加热水，隔水蒸烤50分钟，我用160度烤.
9.出炉后放凉后进冰箱冷藏几小时.再取出洒上椰蓉装饰.
椰香芝士蛋糕做法已被18人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱椰香芝士蛋糕做法
材料
芝士（奶油奶酪）250克
做法
1、奶油奶酪切小块室温软化后，隔热水稍搅匀，加入一半椰浆搅拌。
2、一直隔着热水搅拌至顺滑无颗粒状。
3、低粉过筛后加入剩下的椰浆轻轻拌匀。
4、把面糊倒入奶酪糊里搅匀后离开热水放凉。
5、然后加入蛋黄搅匀。
6、下面打蛋白，蛋白打至粗泡，一次性加入白砂糖，继续打至7分发。
7、取三分之一蛋白霜入奶酪糊里，轻轻切拌匀。
8、再倒回蛋白霜盆里切拌匀。
9、倒入芝士模具里，隔水入150度预热好的烤箱里烤55分钟左右至表面金黄取出放凉，入冰箱冷藏后切块食用更美味。
椰香芝士蛋糕做法已被88人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱椰香芝士蛋糕（8寸）做法
材料
材料：奶油芝士240g，无盐黄油40g，鸡蛋6个（每个约50g），低筋面筋30g，玉米淀粉20g，细砂糖100g，椰浆200g
做法
1、准备两个干净无水无油的容器，分蛋。
2、把芝士、黄油和椰浆放入大碗里，隔水小火加热。
3、待芝士和黄油变软，用手动打蛋器贴着碗底画圈，使之加快融化混合。
4、把大碗取出离开热水，往奶油芝士中逐个加入蛋黄并快速搅拌。
5、加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，翻拌至均匀无颗粒细腻的状态。
6、打发蛋白，用电动打蛋器把蛋清打散。
7、打至粗泡时一次性加入糖，继续用打蛋器打至大弯钩，就是能拉出一长段的状态。
8、将蛋白霜分两三次加入芝士糊中，翻拌混合均匀，倒入模具抹平表面。
9、把巧克力和淡奶油放入小碗，隔水加热融化，装入裱花袋，在芝士糊表面画出相等间距的平行线，然后用牙签垂直于平行线再画等距平行线，这样就出现千叶纹了。
10、将刚才加热剩余的水倒入一个盘子里，然后放置烤盘中至于最底层。烤盘上面放烤架，烤架上放芝士蛋糕。
11、145度烤110分钟（烘焙群说时间刚刚好），结果不长高又颜色深。（烘焙群烤酸奶蛋糕参考温度：没有用水浴法，低温135度50分钟，再150度10分钟。）
12、烤好后，趁热脱膜，放入冰箱冰2小时。
椰香芝士蛋糕（8寸）做法已被68人烹饪过！
小编整理391位网友投稿材料与柠香芝士蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：免烤oreo芝士蛋糕,芝士与奥利欧搭配就是这么赞!
第二种：奶香芝士软曲奇
第三种：咸香芝士曲奇
第四种：葱香芝士司康
第五种：葱香芝士腊肠包
第六种：咸香芝士棒
第七种：咸香芝士条
第八种：咸香芝士条
第九种：咸香芝士面包
第十种：蒜香芝士焗法棍
小编结合10位厨师推荐再从480网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大理石纹巧克力蛋糕、甘薯芝士蛋糕、胡萝卜菠萝蛋糕、素食胡萝卜蛋糕、酒味冬南瓜蛋糕
南瓜枫糖浆奶酪蛋糕、南瓜小蛋糕、菠萝反转蛋糕、覆盆子巧克力蛋糕
草莓香蕉蛋糕、低脂苹果香蕉肉桂糕、美味南瓜芝士蛋糕。
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