烹饪香橙玫瑰蛋糕所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、煮面炉(桶)、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、冷饮机、洗菜机、油网烟罩、热水器、切片刀、叉子、铲勺。
蛋糕菜谱香橙玫瑰蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香橙玫瑰蛋糕、香橙玫瑰蛋糕、玫瑰蛋糕,超级简单的玫瑰蛋糕。
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以下是51位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱香橙玫瑰蛋糕做法
材料
橙子一个,鸡蛋3个,绵白糖90克,无盐黄油120克,低筋面粉140克,杏仁粉40克,牛奶一小杯,这样大概是五个小蛋糕的量。
做法
1、橙子榨汁,剩下的皮切丝,切好丝后再切成碎末。
2、将黄油隔热水融化后,慢慢加入绵白糖,不停搅拌,直至糖完全融化。
3、将鸡蛋一个一个的加入搅拌好的黄油中。
4、把橙皮末、牛奶、杏仁粉加入搅拌,最后加入低筋面粉,再轻轻搅拌均匀即可。
5、倒入模具啦。
6、烤箱预热190度,将倒好的模具放入烤箱中层,190度烤45分钟。
7、烤好后将模具倒扣,脱模。
小诀窍
1、橙皮上面白色的部分要切掉,不然会有苦味,只能剩下黄色的皮。
2、配料中粉类的东东记得过筛。
3、脱模的时候得小心,弄烂了就成不了玫瑰状了。
香橙玫瑰蛋糕做法已被21人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱香橙玫瑰蛋糕做法
材料
橙子一个,鸡蛋3个,绵白糖90克,无盐黄油120克,低筋面粉140克,杏仁粉40克,牛奶一小杯,这样大概是五个小蛋糕的量。
做法
1、橙子榨汁,剩下的皮切丝,切好丝后再切成碎末。
2、将黄油隔热水融化后,慢慢加入绵白糖,不停搅拌,直至糖完全融化。
3、将鸡蛋一个一个的加入搅拌好的黄油中。
4、把橙皮末、牛奶、杏仁粉加入搅拌,最后加入低筋面粉,再轻轻搅拌均匀即可。
5、倒入模具啦。
6、烤箱预热190度,将倒好的模具放入烤箱中层,190度烤45分钟。
7、烤好后将模具倒扣,脱模。
小诀窍
1、橙皮上面白色的部分要切掉,不然会有苦味,只能剩下黄色的皮。
2、配料中粉类的东东记得过筛。
3、脱模的时候得小心,弄烂了就成不了玫瑰状了。
香橙玫瑰蛋糕做法已被70人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱玫瑰蛋糕做法
材料
心形可可蛋糕1个,鲜奶油250克,细砂糖50克,香蕉3只,郎姆酒50克,白巧克力50克,大号玫瑰3朵
做法
1.可可蛋糕切成三片。
2.鲜奶油加入砂糖,用电动打蛋器高速打成膏状。
3.在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒,抹上一层奶油,铺上一层切成 片的香蕉,再用一层奶油把香蕉片间的空隙抹满。再盖上一层可可 蛋糕片,轻轻压实。
4.同法叠加处理所有蛋糕片。
5.在蛋糕周边及表面抹上剩余奶油。
6.把玫瑰花瓣粘在蛋糕边。表面铺上白巧克力碎。中间加上蜡烛装饰 即可。
玫瑰蛋糕做法已被50人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱玫瑰蛋糕做法
材料
材料
做法
做法
1.可可蛋糕切成三片。
2.鲜奶油加入砂糖,用电动打蛋器高速打成膏状。
3.在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒,抹上一层奶油,铺上一层切成 片的香蕉,再用一层奶油把香蕉片间的空隙抹满。再盖上一层可可 蛋糕片,轻轻压实。
4.同法叠加处理所有蛋糕片。
5.在蛋糕周边及表面抹上剩余奶油。
6.把玫瑰花瓣粘在蛋糕边。表面铺上白巧克力碎。中间加上蜡烛装饰 即可。
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玫瑰蛋糕做法已被29人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱超级简单的玫瑰蛋糕做法
材料
(这里是11个杯子蛋糕的量)玫瑰花干5克,黄油40克(其它油一样可以)蜂蜜30克,白糖30克,低粉200克,鸡蛋2个,适量水,酵母
做法
将黄油加热成液态,稍放凉后加入其它材料搅拌均匀,感觉它成了均匀浓稠的面糊即可,然后静置发酵,出现比较多气泡后放入烤箱150度烤15分钟(蒸也可以,但是可能口感比较湿润),拿牙签插入拔出若没沾有东西即可,先关火将其留在烤箱中5分钟,以免因为温差大而塌陷
超级简单的玫瑰蛋糕做法已被89人烹饪过!
小编整理772位网友投稿材料与香橙玫瑰蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香橙蛋糕
第二种:香橙戚风蛋糕
第三种:香橙蓝莓蛋糕卷
第四种:香橙蛋糕卷
第五种:香橙戚风蛋糕
第六种:蜂蜜香橙蛋糕
第七种:香橙果茶蛋糕
第八种:加州香橙乳酪蛋糕
第九种:乡村香橙重奶油蛋糕
第十种:香橙戚风蛋糕
小编结合51位厨师推荐再从952网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香橙蛋糕卷、香浓南瓜芝士蛋糕、香甜诱人之蜂巢蛋糕、香芒巧克力蛋糕、香芒紫薯蛋糕卷
香芋紫薯戚风蛋糕、香蕉酸奶蛋糕、香蕉蛋糕、鲜奶奶酪蛋糕
鸟巢蛋糕、鸡蛋糕、香草海綿蛋糕。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3002人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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