烹饪舞林熊仔蛋糕所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、制冰机、咖啡机、排气扇、传菜梯、斩切刀、筷子、调料瓶。
蛋糕菜谱舞林熊仔蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐舞林熊仔蛋糕、舞林熊仔蛋糕、熊仔绿豆糕试验版，肠仔蛋清汤。
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以下是37位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱舞林熊仔蛋糕做法
材料
普通面粉120克，糖小半碗69克左右，塔塔粉2克，泡达2克，鸡蛋4只，油75ml，奶油75ml
做法
1、先将泡达分倒入面粉中搅拌均匀
2、将鸡蛋黄与鸡蛋清分开
3、将75ml油、75ml奶油、120ml牛奶倒到一起拌均，搅成奶昔状
4、将拌均的面粉倒入奶昔中轻轻搅均，有颗没事，只要全湿透就ok了
5、在蛋黄里加入一些糖，大概碗里的3分之一即可，搅匀后倒入面糊中使劲搅均
6、将蛋清打发成粗泡状后加入剩下的全部白糖及塔塔粉，打发成硬状
7、将3分之一蛋清加入到蛋黄糊里顺时针搅拌均匀，此时将烤箱打开预热5分钟
8、将拌匀的糊倒入打发的蛋清中，上下翻匀后，倒入模具上下震出气泡放入烤箱即可
9、将蛋糕放在中层架上，上下火一起烤个6分钟，在四分钟左右的时候在表面盖层锡纸，避免蛋糕表面过焦，然后再下火烤15分钟，烤完后转上火15分钟，用筷子插到蛋糕体里拿出来不挂浆就熟了，出锅后倒扣在外烤架上待凉即可
小诀窍
面上的三颗彩色的果冻星星漂亮吗？作法很简单，只需将现成的喜之郎果冻屁屁切来就就ok了，是不是很漂亮？
舞林熊仔蛋糕做法已被97人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱舞林熊仔蛋糕做法
材料
普通面粉120克，糖小半碗69克左右，塔塔粉2克，泡达2克，鸡蛋4只，油75ml，奶油75ml
做法
1、先将泡达分倒入面粉中搅拌均匀
2、将鸡蛋黄与鸡蛋清分开
3、将75ml油、75ml奶油、120ml牛奶倒到一起拌均，搅成奶昔状
4、将拌均的面粉倒入奶昔中轻轻搅均，有颗没事，只要全湿透就ok了
5、在蛋黄里加入一些糖，大概碗里的3分之一即可，搅匀后倒入面糊中使劲搅均
6、将蛋清打发成粗泡状后加入剩下的全部白糖及塔塔粉，打发成硬状
7、将3分之一蛋清加入到蛋黄糊里顺时针搅拌均匀，此时将烤箱打开预热5分钟
8、将拌匀的糊倒入打发的蛋清中，上下翻匀后，倒入模具上下震出气泡放入烤箱即可
9、将蛋糕放在中层架上，上下火一起烤个6分钟，在四分钟左右的时候在表面盖层锡纸，避免蛋糕表面过焦，然后再下火烤15分钟，烤完后转上火15分钟，用筷子插到蛋糕体里拿出来不挂浆就熟了，出锅后倒扣在外烤架上待凉即可
小诀窍
面上的三颗彩色的果冻星星漂亮吗？作法很简单，只需将现成的喜之郎果冻屁屁切来就就ok了，是不是很漂亮？
舞林熊仔蛋糕做法已被77人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱熊仔绿豆糕试验版做法
材料
绿豆，牛奶，糖，鱼胶粉
做法
1.绿豆煮成溶，放入搅拌机打均。
2.加入牛奶和糖煮开，然后放入座融的鱼胶粉。
3.倒模，放入冰箱几个小时，待凝固。
熊仔绿豆糕试验版做法已被36人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱虾仔蛋面做法
材料
精粉500克、水250克。辅料活龙虾仔6只，香葱20克，熟黑芝麻仁20克，鸡蛋3个。调料精盐、味精、葱段、姜末、蒜末、胡椒粉、高汤各适量。
做法
1、和面：面粉倒入盆内加水和成面团，盖湿布稍饧，面团放案板上，用擀面杖擀成薄片，切成细面条，下入开水锅内煮熟捞入盘子内备用。
2、将鲜龙虾仔洗净放入锅内加入姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉煮熟捞出。
3、把入味的龙虾摆在面条边，再点缀上黑芝麻仁、熟鸡蛋末、香葱，浇上少许烧沸加调料的高汤即可。
小诀窍
特点
新菜新做、口味诱人。
虾仔蛋面做法已被73人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱肠仔蛋清汤做法
材料
肠衣160～240克，鸡蛋5只，葱3根(切碎)，芹菜1根(切碎)，芫荽1棵(头、叶分开)，云耳2～3朵，上汤4量杯(1000克)。调味料：生抽3汤匙，鲜露1汤匙，胡椒粉少许。
做法
(1)肠衣洗净，沥干；鸡蛋磕入碗中，搅打均匀，灌入肠衣内，以棉绳每隔7～8厘米扎结一段(似肠仔蛋)，直至完成。
(2)将肠仔蛋上笼，以冷水小火蒸10分钟，取出晾凉后切成小段。
(3)将上汤与芫荽头煮沸，加入云耳和调味料，再放入肠蛋、葱和芹菜煮沸即成。以芫荽叶作装饰。
小诀窍
肠仔蛋清汤做法已被53人烹饪过！
小编整理538位网友投稿材料与舞林熊仔蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：第一次烤蛋糕——蜂蜜蛋糕
第二种：家常海绵烤蛋糕----裱花蛋糕胚
第三种：diy简单蛋糕【草莓圣诞老人生日蛋糕】
第四种：卡通蛋糕机做蛋糕
第五种：君之吃过的最好吃的蛋糕,巧克力惊奇蛋糕的做法
第六种：苏苏小蛋糕《自创蛋糕》
第七种：家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕
第八种：枣泥核桃蛋糕
第九种：“虎牌”巧克力蛋糕卷
第十种：蔓越莓奶油小蛋糕
小编结合37位厨师推荐再从728网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果流心芝士蛋糕、芒果装饰蛋糕、芝士蛋糕、芝士蛋糕、芝士蛋糕片—丝般幼滑
法式芝士蛋糕、花盆巧克力慕斯蛋糕、芳香小蛋糕、草莓奶油蛋糕
草莓奶酪布丁蛋糕、草莓巧克力慕斯蛋糕、花朵海绵围边蛋糕。
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相关菜谱名称推荐：舞林熊仔蛋糕,舞林熊仔蛋糕,熊仔绿豆糕试验版,肠仔蛋清汤
