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大厨推荐:巧克力碎屑芝士蛋糕烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房)
2024-04-10 12:53    6571    中华厨具网

烹饪巧克力碎屑芝士蛋糕所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜烤鸭炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、制冰机切菜机风机控制箱 、传菜梯、切片刀、叉子、蒸笼。

蛋糕菜谱巧克力碎屑芝士蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力碎屑芝士蛋糕、巧克力碎屑芝士蛋糕、巧克力碎片黑櫻桃蛋糕,香奶巧克力碎片。

(中华厨具网 建议,再次对67位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1237人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是67位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱巧克力碎屑芝士蛋糕做法

材料

卡夫软芝士227g(一块),雀巢淡奶油200g(一小盒),糖粉50g,吉利丁片3片4.5g,巧克力碎屑(明治黑巧克力一块刨成屑),黄油40g,乐之饼干100g

做法

乐之饼干做饼底(混合黄油)

卡夫芝士软化后和糖粉混合

打发奶油和卡夫芝士再混合

吉利片融化后均匀倒入

放入冰箱2小时以上

小诀窍

起得早的朋友可以早上做,下午就可以享用浓郁的芝士蛋糕当下午茶了。

看到大家都用奥利奥做饼底,就想着变化一下另外也比较喜欢乐之松脆的口感冰过之后还是可以感受到原味不错!

巧克力碎屑芝士蛋糕做法已被36人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱巧克力碎屑芝士蛋糕做法

材料

卡夫软芝士227g(一块),雀巢淡奶油200g(一小盒),糖粉50g,吉利丁片3片4.5g,巧克力碎屑(明治黑巧克力一块刨成屑),黄油40g,乐之饼干100g

做法

乐之饼干做饼底(混合黄油)

卡夫芝士软化后和糖粉混合

打发奶油和卡夫芝士再混合

吉利片融化后均匀倒入

放入冰箱2小时以上

小诀窍

起得早的朋友可以早上做,下午就可以享用浓郁的芝士蛋糕当下午茶了。

看到大家都用奥利奥做饼底,就想着变化一下另外也比较喜欢乐之松脆的口感冰过之后还是可以感受到原味不错!

巧克力碎屑芝士蛋糕做法已被96人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱巧克力碎片黑櫻桃蛋糕做法

材料

雞蛋一顆,白砂糖2匙,薏仁粉3匙,全麥粉1匙,低筋麵粉4匙,奶粉2匙,水一點點,可可粉2匙,泡打粉一點點,巧克力碎片2匙,黑櫻桃果醬

做法

1、雞蛋一顆加入白砂糖2匙,用手動打蛋器拌勻。

2、加入薏仁粉3匙,全麥粉1匙,低筋麵粉4匙和一點點水拌勻。

3、加入奶粉2匙,可可粉2匙和一點點泡打粉拌勻,再加入2匙巧克力碎片拌成麵糊。

4、將步驟(3)倒入模具7分滿,震動模具幾下將氣泡震出,再加上黑櫻桃果醬。

5、烤箱加熱165度20分鐘。

巧克力碎片黑櫻桃蛋糕做法已被76人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱乳酪巧克力碎片饼干做法

材料

低粉100克,泡打粉0.5t,奶油奶酪70克,无盐黄油40克,糖24克,蛋1个,巧克力豆60克,榛子碎40克,奶油奶酪60克

做法

1.奶酪和黄油称在搅拌盆里,加糖打到软滑。

2.分次加鸡蛋打匀。

3.低粉和泡打粉一起筛进盆里,用刮刀翻拌成粘稠的面团,最后拌入巧克力豆和榛子碎。

4.面团用手捏成小团,舀在烤盘上,大略压扁成饼干应该有的形状。

5.180度烤18-20分钟。

乳酪巧克力碎片饼干做法已被45人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱香奶巧克力碎片做法

材料

无盐奶油100公克,糖粉60公克,蛋1颗,低筋面粉200公克,牛奶巧克力80公克

做法

1.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1的材料中搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉搅拌拌匀。

香奶巧克力碎片做法已被44人烹饪过!

小编整理698位网友投稿材料与巧克力碎屑芝士蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白巧克力木梅芝士蛋糕

第二种:白巧克力芝士蛋糕

第三种:核仁巧克力焦糖芝士蛋糕

第四种:绝妙巧克力榛子芝士蛋糕

第五种:美味巧克力芝士蛋糕

第六种:巧克力龟芝士蛋糕

第七种:巧克力迷芝士蛋糕

第八种:巧克力芝士蛋糕

第九种:巧克力大理石芝士蛋糕

第十种:焦糖巧克力纽约芝士蛋糕

小编结合67位厨师推荐再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

巧克力蛋糕、巧克力湿润蛋糕、巧克力豆椰蓉玛芬蛋糕、巧克力豆渣蛋糕、巧克力软心蛋糕

布朗尼蛋糕、平底烤蛋糕、年年糕、平底花生蛋糕

幸福像花儿一样-水果轻乳酪蛋糕、平底锅小蛋糕、巧克力香草慕斯。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1237人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:巧克力碎屑芝士蛋糕,巧克力碎屑芝士蛋糕,巧克力碎片黑櫻桃蛋糕,香奶巧克力碎片

相关厨具产品推荐: 微波炉、木案工作台、排烟风机、炒勺、冰柜 、电热壶。

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