烹饪古典巧克力松糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、面条机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
蛋糕菜谱古典巧克力松糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐古典巧克力松糕、古典巧克力松糕、古典巧克力松糕，古典巧克力蛋糕。
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以下是88位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱古典巧克力松糕做法
材料
白油100公克，细砂糖150公克，盐1/2小匙，蛋1又1/2个，无糖鲜奶油150公克，低筋面粉75公克，高筋面粉75公克，可可粉25公克，小苏打粉1/4小匙，核桃75公克，葡萄干25公克
做法
1.)核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用，材料4一起混合过筛2次备用。
2.)将材料1拌匀稍微打发。
3.)继续将蛋分3次加入拌匀，至面煳光滑无颗粒，再加入材料3拌匀。
4.)将过筛好的材料4亦加入，以橡皮刮刀拌匀，随后再将核桃及葡萄干分别加入拌匀，即为面煳。
5.)将面煳倒入模型中，表面抹平后，入烤箱以180℃烤约30分钟即可。
古典巧克力松糕做法已被47人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱古典巧克力松糕做法
材料
1.白油100公克，细砂糖150公克，盐1/2小匙，2.蛋1又1/2个，3.无糖鲜奶油150公克，4.低筋面粉75公克，高筋面粉75公克，可可粉25公克，小苏打粉1/4小匙，5.核桃75公克，6.葡萄干25公克
做法
(1)核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用，材料4一起混合过筛2次备用。
(2)将材料1拌匀稍微打发。
(3)继续将蛋分3次加入拌匀，至面煳光滑无颗粒，再加入材料3拌匀。
(4)将过筛好的材料4亦加入，以橡皮刮刀拌匀，随后再将核桃及葡萄干分别加入拌匀，即为面煳。
(5)将面煳倒入模型中，表面抹平后，入烤箱以180℃烤约30分钟即可。
古典巧克力松糕做法已被27人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱古典巧克力松糕做法
材料
白油100公克，细砂糖150公克，盐1/2小匙，蛋1又1/2个，无糖鲜奶油150公克，低筋面粉75公克，高筋面粉75公克，可可粉25公克，小苏打粉1/4小匙，核桃75公克，葡萄干25公克
做法
1.)核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用，材料4一起混合过筛2次备用。
2.)将材料1拌匀稍微打发。
3.)继续将蛋分3次加入拌匀，至面煳光滑无颗粒，再加入材料3拌匀。
4.)将过筛好的材料4亦加入，以橡皮刮刀拌匀，随后再将核桃及葡萄干分别加入拌匀，即为面煳。
5.)将面煳倒入模型中，表面抹平后，入烤箱以180℃烤约30分钟即可。
古典巧克力松糕做法已被86人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱古典巧克力蛋糕做法
材料
朱古力65克，無鹽牛油50克，可可粉40克，淡忌廉65克，蛋黃60克，蛋白80克，砂糖100克，低筋面粉20克
做法
1.牛油軟化， 攬拌成忌廉狀。
2.忌廉加熱至體溫程度。
3.朱古力隔水加熱， 攪滑， 加入牛油， 拌勻。
4.加入可可粉拌勻，再加入溫熱忌廉，拌勻。
5.蛋黃加30g 砂糖打至變白， 加入(4)中， 拌至半混合狀態。
6.加入低粉， 拌至半混合狀態。
7.蛋白加70g 糖打至企身， 分2-3次切拌加入(6)中。
8.170度焗50分鐘，熄火留在爐內燜10分鐘，即成。
小诀窍
做的好象不是很成功，因为冬天冷嘛，巧克力液很快凝固， 和蛋白拌的时候很用力，蛋白恐怕有些消泡。 不过还是很好吃的~~
古典巧克力蛋糕做法已被66人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱古典巧克力蛋糕做法
材料
巧克力130克，淡奶油135克，黄油100克，蛋6枚，细砂糖180克，低筋面粉40克，可可粉80克
做法
1.将淡奶油用厚底奶锅小火加热至沸腾，关火，立即倒入切碎的巧克力、黄油，用余温将其 融化成巧克浆。
2.将蛋清和蛋黄分开。取130克细砂糖将蛋清打成七分发备用。将50克细砂糖加入 蛋黄中打成淡黄色发白。
3.将比体温略高的的巧克力浆与蛋黄液混合。筛入事先混合好的可可粉、低筋面粉，拌成巧 克力面糊。
4.取1/3打发好的蛋清，与巧克力面糊轻轻拌匀，再将剩余的打发蛋清倒入轻轻拌匀。
5.将面糊倒入蛋糕模，轻磕几下排出空气。 烤箱提先10分钟160度预热，将模具放在烤盘 中，烤盘里注入约占模具1/3处的清水。放在烤箱中层，烤1小时左右，用牙签插入蛋糕中 间，拔出后若没有面粉粘在上面，即可将蛋糕取出。待凉后撒上糖粉即可。
古典巧克力蛋糕做法已被35人烹饪过！
小编整理209位网友投稿材料与古典巧克力松糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：古典巧克力蛋糕
第二种：古典巧克力蛋糕
第三种：香蕉巧克力松糕
第四种：巧克力松饼
第五种：巧克力松饼
第六种：嘟嘟巧克力松饼
第七种：香蕉巧克力松饼
第八种：葡萄干巧克力松露
第九种：香浓巧克力粒巧克力蛋糕
第十种：清代古典饮品
小编结合88位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆天使蛋糕、苹果蛋糕、卡布奇诺蛋糕、红萝卜蛋糕、紫罗兰麦芬蛋糕
红桑椹蒸糕、鸡蛋糕、低脂凤梨酥、核桃麦芬蛋糕
圣诞蛋糕、苹果蛋糕、波士顿派。
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