烹饪乡村香橙重奶油蛋糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、豆腐机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、勺子、蒸笼。
蛋糕菜谱乡村香橙重奶油蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乡村香橙重奶油蛋糕、乡村香橙重奶油蛋糕、原味重奶油蛋糕，重奶油蛋糕。
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以下是57位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱乡村香橙重奶油蛋糕做法
材料
发酵奶油250公克，细砂糖170公克，香草精70公克，全蛋4颗，低筋面粉250公克，泡打粉5公克，盐2公克，柳橙皮丁100公克，蜜汁果25公克，装饰：2片
做法
1.将发酵奶油、细砂糖及香草精用搅拌器打至微发且使糖溶解后，再分两次加入全蛋拌匀。
2.将低筋面粉、泡打粉与盐过筛，加入作法1中拌匀，最后加入柳橙皮丁、蜜汁果拌匀。
3.将作法2倒入耐烤纸模，放上香橙片于蛋糕表面后再放入烤箱，以上火200°c╱下火130°c的炉温烤约55~60分钟，出炉后放凉即为蛋糕成品。
乡村香橙重奶油蛋糕做法已被27人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱乡村香橙重奶油蛋糕做法
材料
发酵奶油250公克，细砂糖170公克，香草精70公克，全蛋4颗，低筋面粉250公克，泡打粉5公克，盐2公克，柳橙皮丁100公克，蜜汁果25公克，装饰：2片
做法
1.将发酵奶油、细砂糖及香草精用搅拌器打至微发且使糖溶解后，再分两次加入全蛋拌匀。
2.将低筋面粉、泡打粉与盐过筛，加入作法1中拌匀，最后加入柳橙皮丁、蜜汁果拌匀。
3.将作法2倒入耐烤纸模，放上香橙片于蛋糕表面后再放入烤箱，以上火200°c╱下火130°c的炉温烤约55~60分钟，出炉后放凉即为蛋糕成品。
乡村香橙重奶油蛋糕做法已被87人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱原味重奶油蛋糕做法
材料
低筋面粉135g，泡打粉1g，白油70g，奶油70g，乳化剂4g，糖粉105g，盐3g，奶水33g，全蛋124g
做法
1.将所有的材料（除蛋以外）放入搅拌缸内。
2.用桨状搅拌器先以慢速拌匀。
3.再转中速搅拌至体积变大变白，呈绒毛状。
4.将蛋分次加入拌匀。
5.至面煳呈光滑细緻状。
6.将面煳装模，入烤箱以上火170/下火170℃烤至面煳涨，表面结皮。
7.取出中间割一刀，续烤至裂口呈干酥状即可。（约40∼50分钟）
原味重奶油蛋糕做法已被46人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱重奶油蛋糕体做法
材料
奶油200公克，细砂糖200公克，盐3公克，蛋200公克，低筋面粉280公克，发粉4公克，奶水80公克
做法
1.奶油中加入细砂糖和盐后，使用电动打蛋器一起打发。
2.蛋打散成蛋液后，分2~3次加入步骤1中搅打。
3.加入过筛后的低筋面粉、发粉一起拌匀。
4.视面煳的软硬度，慢慢加入奶水拌匀。
5.将步骤4的面煳倒入舖有烤焙纸的长型烤模中，放入烤箱下层以180℃烤约30分钟。
7.将烤焙好的蛋糕体连同模型取出，先由一端将烤焙纸慢慢拉起。
8.再拉起另一端的烤焙纸，直到蛋糕体可完全脱模取出
重奶油蛋糕体做法已被26人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱重奶油蛋糕做法
材料
低筋面粉280克，黄油200克，细砂糖200克，全蛋200克，泡打粉4克，盐1克，牛奶80克
做法
1、将黄油、鸡蛋提前半天拿出室温回暖，称量好所有材料；
2、放到软化的黄油切成小丁，和细砂糖加上盐一起用电动打蛋器打发；
3、一直打发到黄油膨胀变白，能感觉到细砂糖已经全部溶入黄油；
4、全蛋液搅散成蛋液后，分２－３次加入打发好的黄油中，继续用电动打蛋器搅打，直到均匀；
5、筛入低筋面粉、泡打粉一起拌匀（仍然可以使用电动打蛋器进行）；
6、观察面糊的软硬度，慢慢分次加入牛奶，并拌匀；
7、8、提前将烤箱预热到１８０度，上下火，将拌好的面糊，装入准备好的蛋糕模具，在桌面轻轻磕出面糊中的气泡，将烤模放入烤箱下层烘烤３０－４０分钟（视各家烤箱火力而定）；
9、将蛋糕取出，等蛋糕凉后，脱模，切片即可食用，喜欢吃热的可以用烤箱或微波炉热一下再吃，热热的磅蛋糕可是很好吃哦!
小诀窍
1、怎么知道蛋糕烤好了没有呢？取一根牙签，插入蛋糕中，拔出，如果没有湿粉沾在牙签上，那就是烤好了。
重奶油蛋糕做法已被15人烹饪过！
小编整理719位网友投稿材料与乡村香橙重奶油蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿茶奶油蛋糕
第二种：奶油蛋糕卷
第三种：清柠奶油蛋糕卷
第四种：裱花奶油蛋糕
第五种：抹茶慕斯奶油蛋糕
第六种：黄桃奶油蛋糕
第七种：水果奶油蛋糕
第八种：奶油蛋糕
第九种：奶油蛋糕卷
第十种：草莓鲜奶油蛋糕
小编结合57位厨师推荐再从808网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
摩卡莉莉安戚风蛋糕、芒果玛芬蛋糕、爱尔兰咖啡蛋糕、诺瓦拉杏仁蛋糕、摩卡丁都拉图蛋糕
帕菲戚风蛋糕、巧克力枫糖蛋糕、抹茶黄金戚风蛋糕、多立夫纯巧克力蛋糕
低脂豆腐蛋糕、玛布里巧克力戚风蛋糕、黑豆抹茶戚风蛋糕。
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