分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师操作:培根蒸糕烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设计)
2024-04-10 10:49    8023    中华厨具网

烹饪培根蒸糕所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅和面机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、双门冰箱咖啡机风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、削皮器。

蛋糕菜谱培根蒸糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根蒸糕、培根蒸糕、培根蒸南瓜,培根蒸扇贝。

(中华厨具网 建议,再次对19位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7590人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是19位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱培根蒸糕做法

材料

培根400公克,全蛋240公克,二砂糖150公克,中筋面粉250公克,发粉3公克,盐2公克,奶水40公克,橄榄油20公克,装饰:适量

做法

1.将培根切细,以少许油加热炒至干香备用。

2.全蛋与二砂糖隔水加热至43℃,将蛋煳打至乳白色细泡沬状。

3.中筋面粉、发粉与盐一同过筛,加入作法2一同拌匀。

4.奶水与橄榄油拌匀后,连作法1培根与部分作法3面煳稍拌,再倒入剩余面煳一同拌匀。

5.将作法4装入模型中,于表层撒上些许培根装饰,移入蒸笼,以中小火蒸约45分钟即可。

培根蒸糕做法已被78人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱培根蒸糕做法

材料

培根400公克,全蛋240公克,二砂糖150公克,中筋面粉250公克,发粉3公克,盐2公克,奶水40公克,橄榄油20公克,装饰:适量

做法

1.将培根切细,以少许油加热炒至干香备用。

2.全蛋与二砂糖隔水加热至43℃,将蛋煳打至乳白色细泡沬状。

3.中筋面粉、发粉与盐一同过筛,加入作法2一同拌匀。

4.奶水与橄榄油拌匀后,连作法1培根与部分作法3面煳稍拌,再倒入剩余面煳一同拌匀。

5.将作法4装入模型中,于表层撒上些许培根装饰,移入蒸笼,以中小火蒸约45分钟即可。

培根蒸糕做法已被48人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱培根蒸南瓜做法

材料

南瓜,培根,配料:花生,芝麻(可以不用),调料:盐少许

做法

1、南瓜切片,用少许的盐腌一会(培根本身会咸,不要放太多盐)

2、培根切小片,一片南瓜一片培根叠在一起蒸6,7分钟就可以了。

3、最后将花生末和芝麻炒香撒在南瓜上,很香。不用也可以。

培根蒸南瓜做法已被97人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱蒜茸培根蒸扇贝做法

材料

扇贝,培根碎,蒜茸,红椒粒,葱花,花生油,盐,花雕酒,麻油,胡椒粉

做法

炒香培根碎,沥去油分备用。然后热爆香蒜茸、加入红椒粒、盐、绍酒、麻油、胡椒粉调成汁,把培根碎均匀撒在扇贝上,淋上花生油,下旺火蒸5分钟至熟,撒上葱花即可。

蒜茸培根蒸扇贝做法已被77人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱培根蒸扇贝做法

材料

扇贝,培根碎,蒜茸,红椒粒,葱花,花生油,盐,花雕酒,麻油,胡椒粉

做法

1.炒香培根碎,沥去油分备用

培根蒸扇贝做法已被57人烹饪过!

小编整理590位网友投稿材料与培根蒸糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:相思天使蒸糕

第二种:萝卜干蒸糕

第三种:草莓蒸糕

第四种:原味天使蒸糕

第五种:五彩蒸糕

第六种:乳酪蒸糕

第七种:核桃蒸糕

第八种:大理石蒸糕

第九种:干果蒸糕

第十种:翡翠蒸糕

小编结合19位厨师推荐再从339网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

相思天使蒸糕、乳酪蒸糕、核桃蒸糕、大理石蒸糕、翡翠蒸糕

枸杞蒸糕、蜂巢蒸糕、韭香蒸糕、咖啡双色戚风蛋糕

芝麻大理石蛋糕、蔓越莓大理石蛋糕、咖啡蒸糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7590人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:培根蒸糕,培根蒸糕,培根蒸南瓜,培根蒸扇贝

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、水吧操作台、菜品展示柜、水龙头、净水机 、菜刀。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。