烹饪巧克力布朗尼(brownies)所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜、咖啡机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、铲勺。
蛋糕菜谱巧克力布朗尼(brownies)做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力布朗尼(brownies)、巧克力布朗尼(brownies)、brownie布朗尼，steamed boston brown bread。
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以下是27位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱巧克力布朗尼(brownies)做法
材料
黑巧克力150克，黄油100克，细砂糖80克，鸡蛋2个，面粉100克，核桃50克，盐少许
做法
1.准备黑巧克力100克，黄油100克，细砂糖80克，盐少许，鸡蛋2个，面粉100克，核桃50克。
2.黄油软化切小丁，面粉过筛备用，鸡蛋打散，核桃烤熟碾碎。
3.锅中放水烧热，黑巧克力放耐热玻璃碗中加热融化成巧克力酱。
4.趁热加入黄油搅拌均匀。
5.加入糖、盐和全蛋液搅拌均匀。
6.再加入面粉和核桃碎搅拌均匀，面糊倒入模具，175℃，上下火烤，30-40分钟即可。
小诀窍
1.里面的核桃仁可以用葡萄干、榛子、杏仁、腰果等喜欢的干果代替。 2.用料中的黑巧克力可用80g左右的可可粉代替。 3.取出后晾凉脱模，无需倒扣。 4.在成品上筛一层防潮糖粉，使蛋糕口感细腻香甜，不干瘪。
巧克力布朗尼(brownies)做法已被97人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱巧克力布朗尼(brownies)做法
材料
黑巧克力150克，黄油100克，细砂糖80克，鸡蛋2个，面粉100克，核桃50克，盐少许
做法
1.准备黑巧克力100克，黄油100克，细砂糖80克，盐少许，鸡蛋2个，面粉100克，核桃50克。
2.黄油软化切小丁，面粉过筛备用，鸡蛋打散，核桃烤熟碾碎。
3.锅中放水烧热，黑巧克力放耐热玻璃碗中加热融化成巧克力酱。
4.趁热加入黄油搅拌均匀。
5.加入糖、盐和全蛋液搅拌均匀。
6.再加入面粉和核桃碎搅拌均匀，面糊倒入模具，175℃，上下火烤，30-40分钟即可。
小诀窍
1.里面的核桃仁可以用葡萄干、榛子、杏仁、腰果等喜欢的干果代替。 2.用料中的黑巧克力可用80g左右的可可粉代替。 3.取出后晾凉脱模，无需倒扣。 4.在成品上筛一层防潮糖粉，使蛋糕口感细腻香甜，不干瘪。
巧克力布朗尼(brownies)做法已被66人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱brownie布朗尼做法
材料
奶油105g
做法
准备：
核桃放烤箱低温烤出香味，或者炒锅里炒一下出香味。放凉后切碎。
奶油室温软化
长方形烤盘铺纸
1 .奶油白油糖盐一起用打蛋器打发，全蛋分数次加入，每次加入都要打均匀。
2.加入pre melted巧克力，搅拌均匀
3 面粉小苏打过筛，加入，轻轻搅拌均匀，核桃和葡萄干也加入拌匀。
4.拌好的后放入铺过纸的烤盘内，用橡皮刀抹平，180摄氏（350华氏）烤35分钟。出炉后马上移出烤盘，放凉
5.凉透后切小块，直接吃。或者用白巧克力，糖霜，糖粉装饰一下。
brownie布朗尼做法已被46人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱brownie布朗尼做法
材料
奶油105g
做法
核桃放烤箱低温烤出香味，或者炒锅里炒一下出香味。放凉后切碎。
奶油室温软化
长方形烤盘铺纸
1 .奶油白油糖盐一起用打蛋器打发，全蛋分数次加入，每次加入都要打均匀。
2.加入pre melted巧克力，搅拌均匀
3 面粉小苏打过筛，加入，轻轻搅拌均匀，核桃和葡萄干也加入拌匀。
4.拌好的后放入铺过纸的烤盘内，用橡皮刀抹平，180摄氏（350华氏）烤35分钟。出炉后马上移出烤盘，放凉
5.凉透后切小块，直接吃。或者用白巧克力，糖霜，糖粉装饰一下。
brownie布朗尼做法已被95人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱steamed boston brown bread做法
材料
1/2杯全麦面粉/ whole wheat flour
做法
1) 用 parchment paper 把steamer垫好， 在纸上刷很少的色拉油。 如果家里没有老美用的steamer， 就找个金属的漏网， 竹蒸笼什么的代替吧。
2) 先把干料混合好，然后加入湿料，混合好。
steamed boston brown bread做法已被75人烹饪过！
小编整理138位网友投稿材料与巧克力布朗尼(brownies)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：-brown sauce 西餐烧汁
第二种：hashbrown山寨版麦当当土豆片
第三种：不用烤箱的 brownie
第四种：快速简单用煮锅做的点心-沙漠玫瑰-巧克力早餐麦 la rose des sables
第五种：巧克力布朗尼塔
第六种：巧克力布朗尼
第七种：巧克力布朗尼酥皮派
第八种：巧克力布朗尼
第九种：巧克力布朗尼（第二季）
第十种：自制巧克力布朗尼-傻瓜版提拉米苏
小编结合27位厨师推荐再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
又是一年草莓季【草莓酱原味蛋糕卷】、果酱夹心蛋糕、烘焙失败备忘录——散碎戚风、抹茶戚风蛋糕、芝麻肉松戚风蛋糕
蔓越莓戚风蛋糕、奶油蛋糕、巧克力与提拉米苏相遇、花型的天使蛋糕
电饭锅做蛋糕、草莓酱戚风卷、电饭锅做蛋糕。
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