烹饪奶香枣发糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、擀面杖。
蛋糕菜谱奶香枣发糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香枣发糕、奶香枣发糕、玉米红枣发糕，红枣发糕。
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以下是81位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱奶香枣发糕做法
材料
玉米面与面粉（2：1），鸡蛋一个，鲜奶（也可用奶粉代替）一袋，白糖，盐少许，干酵母，红枣
做法
1.牛奶加热至温热，将所有材料混合成泥状，若太干可以加适量温水。（若是用奶粉，则可用温水和面）
2.蒸锅加水，在篦子上垫块纱布，再将和好的面泥平铺于沙布上，盖上盖子，静置一个小时左右。
3.此时，取一空碗，将红枣放入加冷水浸泡。
4.一小时之后，面泥已经发好（若发的不够好，可继续静置，至其发起即可），将红枣洗净，均匀地按入面泥中。
5.大火烧开之后转中火15分钟，关火。此时不要揭开盖子，继续闷约15~30分钟。
6.稍微晾凉就可以改刀成块了。
小诀窍
做发糕并不难，只要掌握好酵母及粉的比例用量，发好面就ok了。（酵母的用量在包装有说明）
奶香枣发糕做法已被50人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱奶香枣发糕做法
材料
玉米面与面粉（2：1），鸡蛋一个，鲜奶（也可用奶粉代替）一袋，白糖，盐少许，干酵母，红枣
做法
1.牛奶加热至温热，将所有材料混合成泥状，若太干可以加适量温水。（若是用奶粉，则可用温水和面）
2.蒸锅加水，在篦子上垫块纱布，再将和好的面泥平铺于沙布上，盖上盖子，静置一个小时左右。
3.此时，取一空碗，将红枣放入加冷水浸泡。
4.一小时之后，面泥已经发好（若发的不够好，可继续静置，至其发起即可），将红枣洗净，均匀地按入面泥中。
5.大火烧开之后转中火15分钟，关火。此时不要揭开盖子，继续闷约15~30分钟。
6.稍微晾凉就可以改刀成块了。
小诀窍
做发糕并不难，只要掌握好酵母及粉的比例用量，发好面就ok了。（酵母的用量在包装有说明）
奶香枣发糕做法已被20人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱玉米红枣发糕做法
材料
玉米面2大勺，小麦粉2大勺，泡打粉，酵母各少许，红枣6颗
做法
1、玉米面、小麦粉、泡打粉混合，酵母用少量温水融化，倒入面粉里。
2、逐渐加入温凉水，搅拌面粉，至稍微稠一点的稀糊状即可。
3、在微波容器内壁里摸一点香油（方便脱模），倒入面糊。
4、放在温暖的地方发酵至两倍大（我是放在暖气上，用了两个小时）。
5、洒上红枣，放微波炉高火5分钟就ok啦！
小诀窍
1、此用量适合一个人食用。如果增加分量，请延长微波时间。
2、除了红枣之外，也可以加入葡萄干，果碎之类。
玉米红枣发糕做法已被90人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱枣发糕做法
材料
粗玉米面,富强粉.各500克.安琪酵母粉3克,大枣30个洗净备用
做法
.安琪酵母粉用一碗温水(37度)化开,粗玉米面,富强粉搅拌一起合均,冬天可放在暖气旁,一个小时就可以饧发了,锅里多放些水,水开后把饧发后面放在几个不锈钢碗中(食用油涂一下防粘碗),枣按在面上,蒸50分钟.出锅.
枣发糕做法已被69人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱红枣发糕做法
材料
面粉50克 玉米粉50克 红枣5-6个（红枣建议用枣师傅红枣，皮薄肉厚，核小，口感好 ）鸡蛋1-2个 牛奶125ml 白糖30克 发酵粉少许 油2汤匙
做法
1. 将面粉、玉米粉、糖、发酵粉、鸡蛋液、油、牛奶倒入碗内，加入适理的清水搅拌均匀，用筷子沿着同一个方面打成稀面糊状后放至10分钟。 红枣去核切片，铺在不锈钢碗底做成梅花状。
2. 打好的面糊。
3. 将打好的面糊倒入不锈钢碗内。
4. 上蒸锅中大火蒸至20-30分钟关火。
5. 用小刀刮一圈发糕的边缘。
红枣发糕做法已被39人烹饪过！
小编整理812位网友投稿材料与奶香枣发糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米发糕
第二种：红糖发糕
第三种：玉米发糕
第四种：吉吉利利的发糕三明治
第五种：自己做的发糕
第六种：红曲客家发糕
第七种：红枣玉米发糕
第八种：隔夜发糕的华丽变身
第九种：杂粮发糕
第十种：红薯发糕
小编结合81位厨师推荐再从551网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波蜂蜜小蛋糕、番茄酱蛋糕卷、酸奶蛋糕、咖啡藍莓戚风蛋糕卷、圣诞蔓越莓奶酪蛋糕
可丽饼变千层蛋糕、纽约芝士蛋糕、蜂蜜蛋糕、蓝莓葡萄幕司蛋糕
grapefruit cheesecake----西柚芝士蛋糕、南瓜芝士蛋糕、香蕉蛋糕。
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