烹饪巧克力核桃小蛋糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、夹盘器。
蛋糕菜谱巧克力核桃小蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力核桃小蛋糕、巧克力核桃小蛋糕、巧克力核桃小饼干，巧克力核桃蛋糕。
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以下是78位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱巧克力核桃小蛋糕做法
材料
蛋黄2个，奶油or黄油50克，泡打粉0.5小勺，低粉120克，黑巧克力30克，糖粉or砂糖25克，鲜奶油50克，核桃仁适量
做法
1.将回温后的黄油稍微打发。
2.加入糖粉打发。
3.分次加入蛋液，打发至体积增加。
4.加入融化了的巧克力。
5.搅拌均匀。
6.筛入低粉和泡打粉。
7.轻轻的搅拌成蛋糕糊即可。
8.装入模具中，撒些核桃仁。
9.180度，20~25分钟。
小诀窍
1.巧克力选用黑巧克力哟~ 2.加入蛋黄打发的时候,一定要分次加入..然后每次都要搅拌均匀后,才能再加蛋黄 3.黄油打发的时候,不能打发过头.不然会水油分离.
巧克力核桃小蛋糕做法已被58人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱巧克力核桃小蛋糕做法
材料
蛋黄2个，奶油or黄油50克，泡打粉0.5小勺，低粉120克，黑巧克力30克，糖粉or砂糖25克，鲜奶油50克，核桃仁适量
做法
1.将回温后的黄油稍微打发。
2.加入糖粉打发。
3.分次加入蛋液，打发至体积增加。
4.加入融化了的巧克力。
5.搅拌均匀。
6.筛入低粉和泡打粉。
7.轻轻的搅拌成蛋糕糊即可。
8.装入模具中，撒些核桃仁。
9.180度，20~25分钟。
小诀窍
1.巧克力选用黑巧克力哟~ 2.加入蛋黄打发的时候,一定要分次加入..然后每次都要搅拌均匀后,才能再加蛋黄 3.黄油打发的时候,不能打发过头.不然会水油分离.
巧克力核桃小蛋糕做法已被17人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱巧克力核桃小饼干做法
材料
1cup shortening 1/2cup 白糖 1cup黄糖 2个大蛋 1小勺香草精 2cup 面粉 1小勺苏打
做法
1.在1大碗中放入shortening和糖，搅至光滑，分次加入鸡蛋拌匀，再加入香草精，筛入面粉，苏打，泡打粉及盐，拌匀后再加入核桃碎及巧克力豆。
2.用量勺舀出，倒在铺了油纸的烤盘上350度 10-13分钟表面金黄即可。
小诀窍
核桃碎我事先烤了5分钟。
感觉用shortening做的饼干不如黄油烤出的饼干香，不过吃起来倒是非常非常的酥……
跟黄油那样的酥是不一样的感觉。喜欢“酥”口感的同学可以试试看哈。
不过我个人还是偏好黄油多一些…喜欢黄油的奶香…下次再试试看用这个油做的面包吧，再多给它一次机会……
巧克力核桃小饼干做法已被87人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱巧克力核桃小纸杯做法
材料
巧克力80克，面粉55克，可可粉5克，核桃，奶油80克，黄油60克，鸡蛋3个，白糖60克，玉米淀粉8克
做法
1.准备材料
2.奶油加入巧克力溶化
3.黄油打发
4.分次加入蛋黄
5.加入巧克力奶油糊
6.加入过筛后的面粉和可可粉
7.蛋白加入白糖打至中性发泡
8.蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好
9.倒入小纸杯中每个上面插半个核桃，175度烤箱预热第二层25分钟
巧克力核桃小纸杯做法已被67人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱巧克力核桃蛋糕做法
材料
低筋面粉1杯，可可粉4大匙，巧克力块110公克，核桃仁1杯，奶水2大匙，奶油140公克，细砂糖3/4杯，蛋3个
做法
1.奶油加糖打至松发呈乳白色绒毛状，再将蛋一次1个慢慢加入打匀。
巧克力核桃蛋糕做法已被26人烹饪过！
小编整理700位网友投稿材料与巧克力核桃小蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力核桃布朗尼
第二种：巧克力核桃派
第三种：巧克力核桃包
第四种：巧克力核桃面包
第五种：巧克力核桃堡
第六种：巧克力核桃曲奇
第七种：巧克力核桃燕麦酥
第八种：凡尼拉巧克力核桃饼
第九种：巧克力核桃
第十种：巧克力核桃仁布朗尼
小编结合78位厨师推荐再从199网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
抹茶蜜豆鲜奶蛋糕、轻奶酪蛋糕、紫薯轻奶酪蛋糕、奶茶蛋糕卷、柠檬奶酪蛋糕
冰淇淋蛋糕、轻乳酪黄金蛋糕、天使蛋糕、酒杯莓果cheese蛋糕
奶油芝士蛋糕、寿司蛋糕、天使蛋糕。
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