烹饪法式布丁乳酪派所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、铲勺。
蛋糕菜谱法式布丁乳酪派做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式布丁乳酪派、法式布丁乳酪派、法式布丁，美式布丁。
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以下是11位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱法式布丁乳酪派做法
材料
低粉150克，牛油适量，鸡蛋1个，奶油乳酪200克，糖96克，鲜奶油64克，莱姆酒10克，玉米淀粉1大匙，柠檬汁12大匙，蛋黄1个
做法
1.把牛油和糖打发加入鸡蛋.筛入面粉拌成团冷藏1小时.压入模中用石头压实.180度烤15分钟.放凉.
2.内馅：奶油乳酪200克.(室温软化).玉米淀粉8克.糖32克.鲜奶油64克.莱姆酒10克.蛋半个.
3.把奶酪+糖+玉米淀粉打匀加蛋再加鲜奶油和酒拌匀.倒入烤好的派底中.160度40分钟.放凉.做布丁面.
4.布丁面：玉米淀粉一大勺.糖64克.橙汁180克.柠檬汁半大勺.蛋黄一个(我没放).牛油半大勺.
5.把所有材料(牛油除外)小火加热煮沸后关火加入牛油.倒在派上.
6.冷藏四小时后吃.这个布丁面要不想做就别做了.特别是橙子很贵的时候.反正奶酪那部分已够香了.
法式布丁乳酪派做法已被81人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱法式布丁乳酪派做法
材料
低粉150克，牛油适量，鸡蛋1个，奶油乳酪200克，糖96克，鲜奶油64克，莱姆酒10克，玉米淀粉1大匙，柠檬汁12大匙，蛋黄1个
做法
1.把牛油和糖打发加入鸡蛋.筛入面粉拌成团冷藏1小时.压入模中用石头压实.180度烤15分钟.放凉.
2.内馅：奶油乳酪200克.(室温软化).玉米淀粉8克.糖32克.鲜奶油64克.莱姆酒10克.蛋半个.
3.把奶酪+糖+玉米淀粉打匀加蛋再加鲜奶油和酒拌匀.倒入烤好的派底中.160度40分钟.放凉.做布丁面.
4.布丁面：玉米淀粉一大勺.糖64克.橙汁180克.柠檬汁半大勺.蛋黄一个(我没放).牛油半大勺.
5.把所有材料(牛油除外)小火加热煮沸后关火加入牛油.倒在派上.
6.冷藏四小时后吃.这个布丁面要不想做就别做了.特别是橙子很贵的时候.反正奶酪那部分已够香了.
法式布丁乳酪派做法已被51人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱法式布丁做法
材料
a.全蛋2个，蛋黄230公克，细砂糖90公克，鲜奶油530公克，鲜奶330公克，白兰地酒25公克，香草精少许，b.细砂糖50公克
做法
1.将全蛋、蛋黄、细砂糖放入钢盆中拌匀后，再加入其他材料a一起拌匀。
2.将作法1以筛网过滤2次后，分别倒入14个布丁杯至约9分满，移入预热好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤约40分钟。
3.取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均匀撒上材料b，以喷火枪加热至溶化即可。
法式布丁做法已被20人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱法式布蕾港式甜品做法做法
材料
蛋黄2个，，细砂糖30g，，淡奶油120g，，牛奶50g，，香草粉14小勺
做法
1.蛋黄加细砂糖搅匀（不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌）
2.淡奶油加牛奶加热至微沸。加入适量香草粉，搅匀。
3.将奶油液慢慢一点一点的加入鸡蛋糊中，完全混匀，注意搅拌的时候不要起泡。
4.将3的液体过筛2次，加入烤碗中（我的话第一次是用一般的滤网，第二次用潎油勺过滤，非常细腻）
5.如果液体表面有一点气泡的话，用喷火枪稍微烧一下就消失了。
6.烤箱预热170度，烤盘内放超过烤碗高度1/5的水，烤盘放中下层，在里面放一块布。烤碗放在布上，烤20分钟。
7.烤完后，拿出烤碗，稍稍晃动，可以发现象布丁一样已经凝固，放凉，放入冰箱半天。
8.食用前取出，撒上稍微碾碎烘烤过的红糖（100度2分钟），用喷火枪烤成焦糖即可。
法式布蕾港式甜品做法做法已被80人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱美式布丁做法
材料
棉花糖半包
做法
1、混合牛奶和奶油在一起，牛奶要比奶油少！放入微波炉加热30秒。
2、混合均匀，放入棉花糖泡一会，直到棉花糖有一点化了，然后牛奶和奶油开始变凉了，再放入微波炉，加热30秒。
3、搅拌均匀后倒入一个玻璃杯里。
4、放凉后放入冷藏放5小时以上，拿出来可以做装饰再吃，或者直接吃也是很美味的！！装饰最好用一些草莓巧克力酱等味道跟布丁差不多的！
美式布丁做法已被49人烹饪过！
小编整理653位网友投稿材料与法式布丁乳酪派相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蓝莓酱乳酪派
第二种：软式布朗尼
第三种：柠檬奶酪派
第四种：紫薯奶酪派
第五种：草莓奶酪派
第六种：火馅布丁(脆皮乳酪布丁)
第七种：布丁~布丁~超级简单的布丁！
第八种：科斯塔法式炸面饼（法式煎馅饼）
第九种：草莓乳酪法式吐司
第十种：法式乳酪配草莓果泥
小编结合11位厨师推荐再从512网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰天使蛋糕、迷你核桃酥球、莲蓉小蛋糕、意大利巧克力蛋糕、玫瑰花饼干
红枣泥蛋糕、香芒雪糕、橙香玉米小蛋糕、黑巧克力树莓蛋糕
哈蜜瓜小蛋糕、花生酱曲奇、南瓜戚风蛋糕。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7052人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：法式布丁乳酪派,法式布丁乳酪派,法式布丁,美式布丁
