分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐大菜:红豆西米椰膏烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房)
2024-04-09 11:40    7043    中华厨具网

烹饪红豆西米椰膏所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备包子机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库锯骨机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、擀面杖。

点心菜谱红豆西米椰膏做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆西米椰膏、红豆西米椰膏、红豆西米冻,红豆西米露。

(中华厨具网 建议,再次对67位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3868人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是67位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:点心菜谱红豆西米椰膏做法

材料

椰子汁 500ml

做法

1、里先放清水煮红豆。

2、然后煮西米。

3、将煮好的红豆和西米先倒入漂亮的瓶子。

4、然后用椰子汁煮琼脂。

5、将刚烧开的椰子琼脂也倒入瓶子里。待它结块变冷后放进冰箱即可,主要是为了吃冰的口感好。

小诀窍

还可以放水果,用牛奶烧琼脂,做出水果牛奶膏。

红豆西米椰膏做法已被37人烹饪过!

第二种:点心菜谱红豆西米椰膏做法

材料

椰子汁 500ml

做法

1、里先放清水煮红豆。

2、然后煮西米。

3、将煮好的红豆和西米先倒入漂亮的瓶子。

4、然后用椰子汁煮琼脂。

5、将刚烧开的椰子琼脂也倒入瓶子里。待它结块变冷后放进冰箱即可,主要是为了吃冰的口感好。

小诀窍

还可以放水果,用牛奶烧琼脂,做出水果牛奶膏。

红豆西米椰膏做法已被96人烹饪过!

第三种:点心菜谱红豆西米冻做法

材料

西米,水(比例1:3),煮熟的红豆,琼脂少许,糖少许

做法

1、将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌

2、煮10来分钟后,水会非常粘,西米也呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中

3、西米过凉水,再烧开水(同样是1:3的比例),沸水下锅煮,仍不断搅拌

4、煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火,在锅里焖一小会,所有西米即可全部透明,再倒入凉水中

5、琼脂一点点用水泡软后,小火煮化

6、琼脂水倒入西米中,再加入红豆拌匀,根据口味加适量糖

7、倒入容器中,放入冰箱冷藏,

8、吃时可用炼奶调味

9、加完琼脂后不放红豆,倒入方形的容器中定型,就是并不完美的“水立方”了

小诀窍

1、西米的煮法,有一次性煮熟的(这样的话水要多至5-6倍的比例),有过两次凉水的,我用的方法为过一次凉水,总之煮至透明即可

2、煮的过程中一定要不停地搅拌,否则很容易糊底

3、无论煮几次,之后都要过凉水,水越凉越好,否则西米会没有q感

4、西米煮熟后是比较粘的,所以琼脂仅用很少的一点即可定型

红豆西米冻做法已被76人烹饪过!

第四种:点心菜谱相思红豆西米露做法

材料

红豆,赤小豆,陈皮,西米露,红糖

做法

1.红豆提早一天晚上泡水;

2.加入陈皮,红糖放入压力锅煮30分钟;

3.用搅拌器打均,煮西米露。最后放入一起煮一下,即可。

相思红豆西米露做法已被46人烹饪过!

第五种:点心菜谱红豆西米露做法

材料

红小豆(也叫赤豆)300g,干西米60g,牛奶200ml,冰糖150g

做法

红小豆淘洗干净,放入适用于微波炉的容器,加入开水(水量以浸没红豆为宜)浸泡1小时,之后将容器放入微波炉,以900瓦火力煮15分钟。干西米清洗干净,加清水浸泡20分钟。

取出容器,加入浸泡过的西米、冰糖和300ml清水,将容器重新放回微波炉,以900瓦火力煮10分钟。之后取出容器,加入牛奶,再以900瓦火力煮5分钟即可。

小诀窍

牛奶也可以用椰浆或淡奶代替。

红豆西米露做法已被15人烹饪过!

小编整理159位网友投稿材料与红豆西米椰膏相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:西米椰香咖啡

第二种:西瓜西米椰香露

第三种:西米椰汁糖水

第四种:可仁西瓜米蜜豆西米露

第五种:绿豆西米露

第六种:绿豆西米露

第七种:虾米椰菜

第八种:玉米椰奶汁

第九种:马蹄玉米椰果露

第十种:玉米椰蓉豆沙包

小编结合67位厨师推荐再从128网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

萨拉米披萨、万圣节应景点心——红薯南瓜饼干、巫婆手指饼干、香煎黄米豆沙饼、五彩杏仁豆腐

双皮奶­、自制苹果派、蛋烘糕、香甜樱桃派

新派干煸四季豆、新派菊花茄子、冰激凌的简易做法。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3868人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红豆西米椰膏,红豆西米椰膏,红豆西米冻,红豆西米露

相关厨具产品推荐: 煲仔炉制冰机洗菜机、水龙头、净水机 、刀具。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。