烹饪香肠派所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
点心菜谱香肠派做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肠派、香肠派、香肠蒸豆腐,迷你奶香香肠包。
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以下是46位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱香肠派做法
材料
火腿肠2根,2张印度飞饼,鸡蛋1个
做法
1、火腿肠切两段,在上面划几刀。
2、印度飞饼切四份,两份包半根火腿肠,压紧。
3、用叉子压出花纹,在上面划几刀。
4、刷上蛋液,放进180度预热好的烤箱,中层烤10-15分钟,上层再烤5分钟即可。
小诀窍
1、蛋液刷一面即可。
2、烤盘上要铺锡纸;。
3、把火腿肠改成香蕉也行,就是烤出来效果不咋滴~
香肠派做法已被25人烹饪过!
第二种:点心菜谱香肠派做法
材料
火腿肠2根,2张印度飞饼,鸡蛋1个
做法
1、火腿肠切两段,在上面划几刀。
2、印度飞饼切四份,两份包半根火腿肠,压紧。
3、用叉子压出花纹,在上面划几刀。
4、刷上蛋液,放进180度预热好的烤箱,中层烤10-15分钟,上层再烤5分钟即可。
小诀窍
1、蛋液刷一面即可。
2、烤盘上要铺锡纸;。
3、把火腿肠改成香蕉也行,就是烤出来效果不咋滴~
香肠派做法已被75人烹饪过!
第三种:点心菜谱香肠蒸豆腐做法
材料
嫩豆腐一块,香肠四根,盐,白胡椒粉,香葱一根,甜辣酱或番茄沙司
做法
1.豆腐用勺子压碎
2.香肠切丁
3.切好的香肠倒入豆腐中加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀
香肠蒸豆腐做法已被34人烹饪过!
第四种:点心菜谱圆白菜炒香肠做法
材料
圆白菜(也叫包菜)1颗,香肠,干辣椒丝少许
做法
步骤1:圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;香肠切成片待用。(圆白菜菜洗净后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道)
步骤2:锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用
步骤3:炒锅烧热,放入2汤匙的油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒保证营养不流失
步骤4:最后倒入待用的香肠片翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐调味即可
圆白菜炒香肠做法已被94人烹饪过!
第五种:点心菜谱迷你奶香香肠包做法
材料
中筋面粉400克,温牛奶200ml,白糖20ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),火腿肠
做法
1、温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。
2、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。
3、接着下手揉,揉成光滑面团。
4、容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-35度处发酵,发酵一个小时多15分钟,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状。
5、把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑,将面团擀成长方形的面皮,厚度差不多1cm,切成长条状。
6、火腿肠对半切,将面条呈螺旋状包着火腿肠。
迷你奶香香肠包做法已被74人烹饪过!
小编整理617位网友投稿材料与香肠派相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣味香肠芝士烤全麦包
第二种:香肠炒豆腐
第三种:香菇香肠裙带菜菜饭
第四种:玫瑰芦笋炒香肠
第五种:香肠玉米
第六种:香肠炒蕨菜
第七种:香肠肉镶蘑菇
第八种:香肠蒜心
第九种:西红柿香肠蛋饼
第十种:香肠蛋饼
小编结合46位厨师推荐再从796网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香蕉派、低温全麦蘑菇土司、奥地利苹果派---家庭版、手工客家麻糬、【義大利美食學院】鄉村果醬派
蛋黄苹果派、玫瑰糕点制作方法、天使之恋(草莓挞)、pecan pie 胡桃果仁派
苹果派、简易奶香小点心、螺旋包。
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