烹饪豆馅南瓜饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、切菜机、吹风机、热水器、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
点心菜谱豆馅南瓜饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆馅南瓜饼、豆馅南瓜饼、椰蓉馅南瓜饼，南瓜豆馅小甜点。
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以下是26位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱豆馅南瓜饼做法
材料
南瓜、江米面、豆馅。
做法
1.将南瓜去皮，洗净，切块，用大火蒸20分钟；2.取出晾凉后用勺子压成泥，加入适量的江米面拌匀；3.把事先煮好的熟豆馅包进南瓜泥里，制成小饼，放热油锅中炸至两面金黄即可
豆馅南瓜饼做法已被85人烹饪过！
第二种：点心菜谱豆馅南瓜饼做法
材料
南瓜、江米面、豆馅。
做法
1.将南瓜去皮，洗净，切块，用大火蒸20分钟；2.取出晾凉后用勺子压成泥，加入适量的江米面拌匀；3.把事先煮好的熟豆馅包进南瓜泥里，制成小饼，放热油锅中炸至两面金黄即可
豆馅南瓜饼做法已被65人烹饪过！
第三种：点心菜谱椰蓉馅南瓜饼做法
材料
南瓜250克，糯米粉150克（视南瓜饼含水量多少而加减）巧克力酱一小匙
做法
1、南瓜去皮、去籽、切块，放微波炉加盖，高火10分钟。
2、趁热加糯米粉和成比较干的黄色团（一定不能稀，不然增加操作难度）
3、做椰蓉陷：把冰箱拿出来的黄油放微波炉30秒，加入椰蓉与白糖，能捏成团就行，做成10个小团。
4、把南瓜糯米团分成10个剂子，用做汤圆的方法，把椰蓉小团包进去，轻轻搓圆、稍压扁，用小刀把饼压出南瓜痕。
5，用少量糯米粉与巧克力酱混合捏成小团，做成南瓜蒂，插在南瓜上。
6，火上做蒸锅，大火烧开，中大火蒸10分钟
小诀窍
冷却后，放保鲜袋冰箱冷藏，需吃时取出，每个放微波炉25秒（加盖）犹如刚出锅般。
椰蓉馅南瓜饼做法已被35人烹饪过！
第四种：点心菜谱冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)做法
材料
面皮：糯米粉160克，粘米粉80克，澄面粉70克，炼奶90克，椰奶100克，牛奶300克，糖50克，油50克
做法
红豆/绿豆馅的做法
1、首先把红豆和绿豆洗几次，然后浸泡一晚或者最少4小时。
2、浸泡后把水过滤干。
3、然后各自加入100毫升的水（刚好盖过面1厘米），放入锅中用中大火隔水蒸煮30分钟。
4、煮好后倒出多余的水分，然后把绿豆/红豆倒入搅拌机，再加入糖、椰奶、油和盐搅拌成糊。
4、把搅拌好的糊浆倒入不粘锅里，用中大火煮至水分干腻（成面粉团的样子），约20分钟。然后放好待凉备用。
奶黄馅的做法
1, 把糖和油倒入一个大碗里,然后逐个逐个鸡蛋放进去搅浑,再加入牛奶和澄面粉搅浑至无粉粒。
2, 放入锅里用大火隔水蒸25分钟,拿出来待凉后放入冰箱半个小时即可。
【冰皮的制作】
1、把糯米粉、粘米粉、澄面粉、炼奶、椰奶、牛奶、糖和油全部倒入一个大盛碗里，搅浑至无粉粒。
2、然后放入锅里，用中大火隔水蒸30分钟。途中为了避免有沉淀，最好要用筷子搅拌均匀几次。
3、蒸好后拿出来待涼。
4、然后再把粉团拿出来搓几次，再分成多个小粉团待用。
5、把适量的糯米粉倒入不粘锅里，用中火翻炒直至变成金黄色即可。这个是用来搓粉团用的，这样就不怕黏手了。
【绿豆/红豆冰皮月饼的制作】
1、把皮给压平成一个圆形，把适量的馅放到皮的中间，包好成圆粒。
2、再把圆粒粘一点点糯米粉，放到月饼模中间，利用月饼模压出图案即可。
冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)做法已被94人烹饪过！
第五种：点心菜谱南瓜豆馅小甜点做法
材料
南瓜，糯米粉，油
做法
1.南瓜去皮切成小片蒸熟，晾凉后捣烂，挤去水分。
2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例，就是看着加，觉得差不多就行了。
3.再分成小面团象包包子一样包入豆馅，搓成圆球就行了（包的时候我在手上沾了一点点油，不粘手）。
南瓜豆馅小甜点做法已被74人烹饪过！
小编整理167位网友投稿材料与豆馅南瓜饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆馅饼
第二种：烤红豆馅
第三种：红豆馅饼
第四种：扁豆馅蒸饺
第五种：豆馅面包
第六种：豆馅馒头
第七种：赤小豆馅烧饼
第八种：豆馅丝糕
第九种：土豆馅饼
第十种：扁豆馅饼
小编结合26位厨师推荐再从586网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
( ^_^ )彩虹土豆泥、地瓜黑芝麻饼、水果春卷、苹果派、奶圈圈
刺猬酥、麦片香饼、杏仁瓦片酥、萍果派
自制菜饭、健康营养的小点心、花生糖饼。
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相关菜谱名称推荐：豆馅南瓜饼,豆馅南瓜饼,椰蓉馅南瓜饼,南瓜豆馅小甜点
