烹饪糖裹山核桃所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、铲勺。
点心菜谱糖裹山核桃做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖裹山核桃、糖裹山核桃、核桃山核桃曲奇饼干，蔓越橘山核桃果酱番薯派。
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以下是18位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱糖裹山核桃做法
材料
鸡蛋白1只，红糖100克，香草精少许，山核桃肉425克
做法
1.将烤箱预热到140度，在烘盘上放上烘醅纸。
2.将鸡蛋白打到变硬为止，然后加入糖和香草精，搅拌均匀。然后再混入山核桃肉直到搅拌均匀。把混好的山核桃倒到烘盘上，均匀的分开。
3.在烤箱里烤10-15分钟直到颜色变深即可。
糖裹山核桃做法已被88人烹饪过！
第二种：点心菜谱糖裹山核桃做法
材料
鸡蛋白1只，红糖100克，香草精少许，山核桃肉425克
做法
1.将烤箱预热到140度，在烘盘上放上烘醅纸。
2.将鸡蛋白打到变硬为止，然后加入糖和香草精，搅拌均匀。然后再混入山核桃肉直到搅拌均匀。把混好的山核桃倒到烘盘上，均匀的分开。
3.在烤箱里烤10-15分钟直到颜色变深即可。
糖裹山核桃做法已被57人烹饪过！
第三种：点心菜谱核桃山核桃曲奇饼干做法
材料
白砂糖150克，精炼菜油90毫升，核桃油30毫升，鸡蛋1个，香草香精1茶匙，通用中筋面粉130克，泡打粉1/4茶匙，小苏打粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，烤山核桃仁40克，切碎，核挑仁40克，切碎
做法
1.烤箱预热至175摄氏度。
2.取一个大调和盆，把白糖放入。加菜油，搅拌1分钟。 加鸡蛋，搅拌均匀，约2分钟。加香草香精，搅匀。
3.把面粉，泡打粉，小苏打粉，盐放入面粉筛里，筛入油糖混合物，边加边搅拌。加完后再搅2分钟。把切碎的核桃，山核桃加入，拌匀。此时面团已和好。
4.用小勺舀一勺面团，放在没有边的大曲奇烤盘上。用手把面团压扁，团成直径3.5厘米左右的圆型。每个饼间留4厘米左右的距离，以免粘连。把烤盘放入预热好的烤箱里烤10-11分钟，至饼干周围开始变浅棕色，马上拿出饼干盘，用薄铲子把饼干轻轻铲起，移到冷却架上，凉10分钟。
5.重复以上步骤，用第二个烤盘把余下的面团烤完。
6.把做好的饼干放在密封容器里以保持酥脆。在密封容器里可存放1周。
核桃山核桃曲奇饼干做法已被72人烹饪过！
第四种：点心菜谱菠菜桃子山核桃沙拉做法
材料
山核桃肉75克，成熟的桃子2个，洗净的菠菜1袋，喜欢的沙拉酱4汤匙
做法
1.将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上，然后放入烤箱5-10分钟或直到颜色变深。烤完后拿出放在一边。
2.将桃子去皮（如果你喜欢），去核，切成一口一个的小块，然后将桃肉，菠菜和冷却好的山核桃放到一个大碗里搅拌均匀。然后倒上你喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。
菠菜桃子山核桃沙拉做法已被41人烹饪过！
第五种：点心菜谱蔓越橘山核桃果酱番薯派做法
材料
蔓越橘山核桃果酱：，蔓越橘（cranberry）170克，新鲜或冷冻皆可，砂糖100克，山核桃300克，烤熟，剁碎，现成的单层派（批）皮面团，番薯泥馅料：，熟番薯泥900克（约2个中等大小的番薯），无脂奶水（淡奶）1罐（340克），砂糖75克，大鸡蛋1个，略微打散，大鸡蛋白2个，略微打散，香草精1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，肉豆蔻粉（groundnutmeg）1/4茶匙，众香籽粉（groundallspice）1/4茶匙，盐1/8茶匙
做法
1.制作蔓越橘山核桃果酱：取一小锅，加入蔓越橘、1/2杯糖和120毫升水。沸后转小火，续煮10分钟，至蔓越橘裂开变软，熄火。搅入山核桃。置凉。
2.烤箱预热至230摄氏度。面团成直径30厘米的圆形派皮，放入直径25厘米的派盘，派皮边缘上卷。
3.取一金属大碗，倒入番薯泥、奶水、2/3杯糖、鸡蛋、蛋白、香草精、肉桂粉、肉豆蔻粉、众香籽粉和盐，拌匀。
蔓越橘山核桃果酱番薯派做法已被66人烹饪过！
小编整理979位网友投稿材料与糖裹山核桃相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山核桃饼干
第二种：山核桃饼干
第三种：巧克力山核桃饼干
第四种：山核桃仁红糖饼
第五种：山核桃酥条(pecan bars)
第六种：香甜酥脆山核桃
第七种：山核桃
第八种：山核桃
第九种：核桃露核桃酪
第十种：核桃核桃乳鸽煲
小编结合18位厨师推荐再从498网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香草烤杏仁、榴蓮酥、炸土豆鸡蛋皮塔饼、苹果派、芋泥兩吃
蜜芋头、吉士奶糕、返沙芋、白皮饼
潮州朥饼、潮式白兔饺、萝卜丝酥饼。
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