烹饪蟹肉煎饺所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
点心菜谱蟹肉煎饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹肉煎饺、美味蟹肉煎饺、蟹肉煎饺，茴香猪肉煎饺。
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以下是54位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱蟹肉煎饺做法
材料
小馄饨皮一包（400克左右），奶油干酪450克，软化，新鲜生姜末2克，切碎的新鲜芫荽叶0.5克，干香芹0.5克，老抽45毫升，蟹肉455克，切碎，油950毫升，油煎用
做法
2.用小碗将奶油干酪、酱油、姜、蒜、香芹、芫荽叶和蟹肉调和均匀。
3.在每张馄饨皮中央放半茶匙到一茶匙馅，将馄饨皮对折包住馅料，形成三角或半月形状（根据你买到的馄饨皮的形状有所不同）。将皮的边缘用水润湿封口。在下锅煎之前，包好的馄饨要放在略微用水浸湿的纸巾上。
4.每次放3-4个馄饨到热油里煎至金褐色，中间翻一次面。然后放在纸巾上滤去多余的油。用同样的办法把所有馄饨都煎好， 趁热吃。
蟹肉煎饺做法已被23人烹饪过！
第二种：点心菜谱美味蟹肉煎饺做法
材料
油945毫升，油炸用，蔬菜油15毫升，蒜1头，捣碎，洋葱末20克，中等大小的大白菜1棵，切碎，豌豆荚10克，切碎，罐装蟹肉1罐（170克），沥干，奶油干酪224克，软化，酱油15毫升，小馄饨皮1包（390克）
做法
1.将油炸用的那部分油在油炸锅或大平底锅里加热到摄氏190度。
2.在大煎锅里热1汤匙油，加蒜和葱煸炒2分钟。加白菜和豌豆荚一起翻炒，直到白菜和豌豆荚都变脆嫩。
3.用大碗将蟹肉、奶油干酪、酱油和炒过的蔬菜搅拌均匀。在每张馄饨皮中央放3/4茶匙馅。对折成三角形，用手指蘸冷水将皮的边沿润湿后压紧，封好馅。
4.在预备好的油里分批将它们煎至金褐色，在纸巾上沥油即可。
美味蟹肉煎饺做法已被93人烹饪过！
第三种：点心菜谱蟹肉煎饺做法
材料
小馄饨皮一包（400克左右），奶油干酪450克，软化，新鲜生姜末2克，切碎的新鲜芫荽叶0.5克，干香芹0.5克，老抽45毫升，蟹肉455克，切碎，油950毫升，油煎用
做法
1.用大煎锅或油炸锅热油到摄氏180度。
2.用小碗将奶油干酪、酱油、姜、蒜、香芹、芫荽叶和蟹肉调和均匀。
3.在每张馄饨皮中央放半茶匙到一茶匙馅，将馄饨皮对折包住馅料，形成三角或半月形状（根据你买到的馄饨皮的形状有所不同）。将皮的边缘用水润湿封口。在下锅煎之前，包好的馄饨要放在略微用水浸湿的纸巾上。
4.每次放3-4个馄饨到热油里煎至金褐色，中间翻一次面。然后放在纸巾上滤去多余的油。用同样的办法把所有馄饨都煎好， 趁热吃。
蟹肉煎饺做法已被62人烹饪过！
第四种：点心菜谱香菇猪肉煎饺做法
材料
猪肉500g，香菇300g，面粉，葱，姜，生抽，甜面酱，色拉油，盐，花椒粉，水
做法
1.和面取面粉放入面盆中，取烫手水（大概60℃）慢慢倒入面粉中，一边倒水，一边用筷子搅拌，使面粉形成较小的面絮，之后用手将面絮揉成团，达到“三光”。面团上盖上潮湿的屉布，饧面20-30分钟。
2.拌馅猪肉洗净，剁成肉馅香菇洗净，焯烫一下，捞出过凉，之后切成小丁 葱姜少量，切成碎末将猪肉馅、香菇丁和葱姜末放入盆中，再放入生抽、甜面酱、盐、色拉油和花椒粉，顺时针搅拌均匀，放置10分钟入味。
3.擀皮、包制面板上撒上干面粉，将饧好的面团放在面板上，搓成长条，切成小剂，剂子用手按压成饼，左手拿着面饼旋转，右手拿着擀面杖，边转面饼边擀，成饺子皮。左手拿着饺子皮，取一点饺子馅放在饺子皮的中间，右手提起饺子皮的两边捏在一起，之后从左到右捏成褶，饺子就包好了
4.煎饺 饺子包好之后可以直接生煎，也可以熟煎。 生煎：平底锅内放油，稍热，把饺子码放在锅内，再放入少许水至饺子高度的二分之一，盖上锅盖，小火煎制（大概10-15分钟），使两面金黄色，即可。
5.熟煎：锅内放水，上屉，码好饺子，烧开水，之后十五分钟就蒸熟了。之后取平底锅，放入少许油，把蒸好的饺子放入，煎成两面金黄色即可。
小诀窍
* 蒸饺或是煎饺，需要皮软一些，所以和面的水应该稍稍热一点。 * 洗香菇的时候，在水里加一些淀粉，浸泡一段时间，用手搓洗干净。焯烫之后，切成小丁，会比较好熟。 * 生煎需要用半油半水煎制，一定要小火。熟煎更适合剩下的饺子的处理，蒸熟之后，稍稍煎制一下，口味更好。 * 有人顾虑煎饺的油多，可以用厨房纸吸下油，再蘸着酱汁食用，味道好而且不油腻。
香菇猪肉煎饺做法已被42人烹饪过！
第五种：点心菜谱茴香猪肉煎饺做法
材料
猪肉，茴香，葱末，姜末，色拉油，盐，面酱，五香粉
做法
1.先用温水活好面，揉成面团，放在面案上，醒着。之后准备肉馅。将猪肉（肥瘦适宜，我没放肥肉）洗净剁成肉馅（胖达令不喜欢买现成的肉馅，觉得自己剁的干净些），放入茴香段、葱末、姜末、色拉油、盐、面酱和五香粉，用筷子朝一个方向搅匀。
2.包成饺子。摆入平底锅，倒入半油半水至饺子三分之一高度（用半油半水才能不糊又能使肉煎熟），小火煎制15分钟左右就可以吃了。
茴香猪肉煎饺做法已被22人烹饪过！
小编整理755位网友投稿材料与蟹肉煎饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬笋鲜肉煎饺
第二种：藕丁猪肉煎饺
第三种：港式虾肉煎饺
第四种：菜肉煎包
第五种：羊肉煎鸡双拼饭
第六种：猪肉煎蛋汉堡
第七种：西葫芦、鱼肉煎饼
第八种：小肉煎饼
第九种：牛肉煎包
第十种：味噌碎肉煎地瓜排
小编结合54位厨师推荐再从734网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大黄奶油饼、简捷意大利汤圆、旁遮普薯饼、炸薯球、双椒杯式玉米面包
西红柿司康、蓝莓煎饼、派对橙汁鸡尾酒、松脆浆果燕麦片
蘑菇香豆饼、香卤双菌、烤菠萝。
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