烹饪提子黑糖糕所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
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以下是15位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱提子黑糖糕做法
材料
主料:面粉提子干,杏仁红糖,泡打粉,橄榄油
做法
1、将面粉放入盘中,加入红糖、泡打粉、橄榄油,用水搅拌至黏糊状备用;
2、将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,调至蛋糕档即可自动烹制而成,取出切块食用即可。
提子黑糖糕做法已被75人烹饪过!
第二种:点心菜谱提子黑糖糕做法
材料
主料:面粉提子干,杏仁红糖,泡打粉,橄榄油
做法
1、将面粉放入盘中,加入红糖、泡打粉、橄榄油,用水搅拌至黏糊状备用;
2、将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,调至蛋糕档即可自动烹制而成,取出切块食用即可。
提子黑糖糕做法已被55人烹饪过!
第三种:点心菜谱黑糖糕做法
材料
低筋面粉500公克,小苏打20公克,奶粉50公克,全蛋700公克,黑糖蜜400公克,蜂蜜100公克,橄榄油200公克
做法
1.低筋面粉、小苏打、奶粉过筛备用。
2.全蛋打散,依序加入黑糖蜜、蜂蜜一同拌匀,再加入作法1拌匀成面煳。
3.取部份作法2的面煳,加入橄榄油中拌匀,再加入剩余面煳一同拌匀。
4.将作法3装入模型中,移入蒸笼,先以中大火蒸约10分钟后,再转小火蒸约35分钟即可。
黑糖糕做法已被24人烹饪过!
第四种:点心菜谱澎湖黑糖糕做法
材料
1.低筋面粉400公克,泡打粉4公克,小苏打20公克,鸡蛋粉40公克,2.黑糖浆400公克,蛋10个,沙拉油160公克,3.炒熟白芝麻100公克
做法
(1)将材料1一起过筛备用。
(2)将所有材料2加入作法1中,以球状打蛋器拌匀,需朝同方向拌匀,才不会有气泡,拌至光亮、无颗粒状即可。
(3)准备2个小型不�钢方盘当作蒸盘,盘中先垫底纸,再将作法2面煳倒入,静置25-30分钟,以大火蒸30-35分钟左右,起锅后趁热撒上白芝麻,要食用前再分切即可。
澎湖黑糖糕做法已被84人烹饪过!
第五种:点心菜谱黑糖糕做法
材料
蓬莱米粉100克,树薯粉50克,低筋面粉150克,黑糖200克,泡打粉5克,苏打粉3克,酵母粉5克,水270克,熟白芝麻适量
做法
1.将黑糖倒入锅中,加入水加热至溶化,放凉备用
2.将蓬莱米粉、低筋面粉、树薯粉、苏打粉和泡打粉混合拌匀
3.将作法2的粉类过筛于钢盆中
4.将黑糖水倒入作法3的钢盆中,混合搅拌均匀,静置约10分钟
5.将酵母粉加入作法4混合搅拌均匀,静置约20分钟,备用
6.在模具中铺上玻璃纸,倒入作法5的米浆,静置约20分钟
黑糖糕做法已被53人烹饪过!
小编整理377位网友投稿材料与提子黑糖糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:丝瓜子黑木耳末
第二种:金樱子黑豆酒
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第五种:杞子黑豆炖猪骨
第六种:赤豆莲子黑鱼汤
第七种:藕粉桂糖糕家庭版
第八种:白糖糕
第九种:桂花白糖糕
第十种:电饭锅枣香红糖糕
小编结合15位厨师推荐再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水晶饼、巧克力爆米花、千层油糕、香煎芋饼、全麦核桃蜂蜜司康
南瓜派、黑白配——山芋红豆饼、土豆派、彩色小圆子
大黄草莓派、家乡苹果派、草莓派。
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