烹饪红豆酥派所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、传菜梯、斩切刀、叉子、削皮器。
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以下是67位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱红豆酥派做法
材料
冷冻酥皮3片,红豆馅100公克,蛋黄1个,黑白芝麻少许
做法
1.冷冻酥皮稍微退冰;红豆馅分成12个备用。
2.将作法1的一大片酥皮切成4小片备用。
3.将作法2的酥皮四边刷上蛋黄,红豆馅放入中间,对折压紧。
4.把压紧的酥皮表面用牙签稍微戳小洞,刷上蛋黄,撒上芝麻,放进已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即可。
红豆酥派做法已被47人烹饪过!
第二种:点心菜谱红豆酥派做法
材料
冷冻酥皮3片,红豆馅100公克,蛋黄1个,黑白芝麻少许
做法
1.冷冻酥皮稍微退冰;红豆馅分成12个备用。
2.将作法1的一大片酥皮切成4小片备用。
3.将作法2的酥皮四边刷上蛋黄,红豆馅放入中间,对折压紧。
4.把压紧的酥皮表面用牙签稍微戳小洞,刷上蛋黄,撒上芝麻,放进已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即可。
红豆酥派做法已被96人烹饪过!
第三种:点心菜谱红豆酥派的做法做法
材料
冷冻酥皮3片,红豆馅100公克,蛋黄1个,黑白芝麻少许
做法
1.冷冻酥皮稍微退冰;红豆馅分成12个备用。
2.将作法1的一大片酥皮切成4小片备用。
3.将作法2的酥皮四边刷上蛋黄,红豆馅放入中间,对折压紧。
4.把压紧的酥皮表面用牙签稍微戳小洞,刷上蛋黄,撒上芝麻,放进已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即可。www.yg-hz.com/hongbeishipu/pai/2958.
红豆酥派的做法做法已被55人烹饪过!
第四种:点心菜谱酸奶油苹果蛋酥派做法
材料
饼干200克,冰水80克,鸡蛋2个,酸奶油300克,玉米淀粉60克,糖30克,苹果2个,1升格拉斯烤碗
做法
1、苹果切片备用。
2、饼干捣碎和冰水简单拌一下,装进格拉斯碗中。
3、鸡蛋2个、酸奶油300克、玉米淀粉60克、糖30克拌匀。
4、再倒入碗中(乐扣格拉斯碗耐热比较高可以直接进烤箱,如果是普通钢化玻璃碗通常不能直接烘焙。)
5、最后铺上苹果片,200度烤35~40分钟。
酸奶油苹果蛋酥派做法已被35人烹饪过!
第五种:点心菜谱坚果酥派做法
材料
奶油240公克,糖粉140公克,全蛋1个,中筋面粉350公克,奶粉20公克,小苏打1小匙,杏仁粉100公克,伍仁果50公克,伍宝果50公克,蛋液适量,起司粉适量
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。
2.全蛋打散成蛋液后,分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
坚果酥派做法已被15人烹饪过!
小编整理548位网友投稿材料与红豆酥派相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:抹茶红豆酥
第二种:红豆酥
第三种:绿豆酥
第四种:豆豆酥
第五种:芝麻豆豆酥
第六种:沙司蒜蓉土豆酥角
第七种:奶香浓郁的芝士豆豆酥
第八种:绿豆酥球
第九种:杏仁豆豆酥
第十种:豆酥肉酱面
小编结合67位厨师推荐再从857网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杏仁酥条、巧克力杏仁奶酥、香酥派、开口笑千层派、椒盐蛋土司
草莓大福、姜汁豆花、芋圆•地瓜圆、杏仁脆饼
咖哩点心塔、薯条手卷、新加坡司令。
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