烹饪好吃又好看的——苹果派所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉(桶)、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、咖啡机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
点心菜谱好吃又好看的——苹果派做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐好吃又好看的——苹果派、好吃又好看的——苹果派、既营养又好看的主食————米饭,一道好吃又好做的点心。
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以下是49位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱好吃又好看的——苹果派做法
材料
派皮,奶油布丁馅,苹果片
做法
1.原料:(10寸派一个。方子参考君之的,有改动) 派皮:低筋面粉250克,黄油80克,白砂糖60克,鸡蛋1个,牛奶20克,盐1克。 奶油布丁馅:淡奶油250克,鲜牛奶230克,白砂糖80克,蛋黄2个,低筋面粉50克,玉米淀粉50克。
2.表面装饰:苹果2个,盐水适量,糖水适量 烤焙:中下层,200度,约35分钟黄油切丁,软化,加入砂糖、鸡蛋、低筋面粉,搓匀,加入牛奶,揉成光滑点的面团。苹果削皮,去核,切薄片,泡在淡盐水中。
3.将奶油布丁馅的材料全部放入,用打蛋器搅拌均匀,上小火,边搅拌边加热,直到变粘稠关火冷却。面团擀成圆饼,比照派模的大小,放入派模中,按压,用擀面杖将边边切掉。
4.边边切掉后,用叉子叉上眼眼,防止派皮起鼓。将奶油布丁馅装入裱花袋中,挤入派皮中。
5.将切好的苹果片自淡盐水中捞出,控干水份,均匀地排在奶油布丁馅上面,因为我的是10寸的排盘,所以一排苹果还不能够排满,我一共排了两层呢!这样就不如小的好看了。可是我总是怕不够吃!明天带给同事吃去呢,少了可不行啊! 烤箱预热,200度,中下层,35分钟即可。我烤了40分钟,我觉得稍有点过!用白砂糖勾兑糖水,比例糖:水=1:2。出炉后用刷子将糖水刷在苹果的表面。
好吃又好看的——苹果派做法已被98人烹饪过!
第二种:点心菜谱好吃又好看的——苹果派做法
材料
派皮,奶油布丁馅,苹果片
做法
1.原料:(10寸派一个。方子参考君之的,有改动) 派皮:低筋面粉250克,黄油80克,白砂糖60克,鸡蛋1个,牛奶20克,盐1克。 奶油布丁馅:淡奶油250克,鲜牛奶230克,白砂糖80克,蛋黄2个,低筋面粉50克,玉米淀粉50克。
2.表面装饰:苹果2个,盐水适量,糖水适量 烤焙:中下层,200度,约35分钟黄油切丁,软化,加入砂糖、鸡蛋、低筋面粉,搓匀,加入牛奶,揉成光滑点的面团。苹果削皮,去核,切薄片,泡在淡盐水中。
3.将奶油布丁馅的材料全部放入,用打蛋器搅拌均匀,上小火,边搅拌边加热,直到变粘稠关火冷却。面团擀成圆饼,比照派模的大小,放入派模中,按压,用擀面杖将边边切掉。
4.边边切掉后,用叉子叉上眼眼,防止派皮起鼓。将奶油布丁馅装入裱花袋中,挤入派皮中。
5.将切好的苹果片自淡盐水中捞出,控干水份,均匀地排在奶油布丁馅上面,因为我的是10寸的排盘,所以一排苹果还不能够排满,我一共排了两层呢!这样就不如小的好看了。可是我总是怕不够吃!明天带给同事吃去呢,少了可不行啊! 烤箱预热,200度,中下层,35分钟即可。我烤了40分钟,我觉得稍有点过!用白砂糖勾兑糖水,比例糖:水=1:2。出炉后用刷子将糖水刷在苹果的表面。
好吃又好看的——苹果派做法已被57人烹饪过!
第三种:点心菜谱既营养又好看的主食————米饭做法
材料
大米500克,胡罗卜100克
做法
1,把米淘洗好。2把胡罗卜插碎。3把它们拌在一起。4用电饭锅焖熟即可。
既营养又好看的主食————米饭做法已被37人烹饪过!
第四种:点心菜谱好看好吃的——芝香紫薯小麻团做法
材料
原料:
做法
做法:
1、紫薯泥一般比较干,可加适量的牛奶调和一下。
2、加入糯米粉。
3、和成软硬适量的紫薯面团,醒发10分钟。
4、醒好的面团,揪成小挤子,揉圆。
5、放上白芝麻里面,粘上白芝麻。
6、锅中放油,放入紫薯麻团,小火炸至麻团浮起来即可。
温馨小提示:
1、家中如果没有紫薯泥,只有紫薯,直接把紫薯蒸熟,压成泥即可。
2、喜欢更软糯点的,可以适当多加点牛奶,多放点糯米粉。我加的比较少。
好看好吃的——芝香紫薯小麻团做法已被97人烹饪过!
第五种:点心菜谱一道好吃又好做的点心做法
材料
2+1/4杯面粉(中筋或低筋),3/4杯糖,黄油一条(1/2杯),鸡蛋两个,2小勺泡打粉,半小勺盐之花(普通的盐就行),1大勺橙皮沫(1个橙子就够了),1+1/2小勺香草精,1/2小勺杏仁精(可以不用,直接加2小勺香草精就行),1杯烤香的开心果,半杯干红莓。
做法
1,烤箱温度设定在350华氏度,想将黄油融化后放凉。
2,面粉和泡打粉过筛拌入盐待用。
3,鸡蛋加糖用搅拌器打到鸡蛋液呈淡黄色,加入融化的黄油和香草精拌匀,筛入面粉,加入橙皮沫,开心果,红莓干拌匀。然后做成两条长度为12英寸,厚度大约为1+1/2英寸的长条。两条面团之间要保持一定的距离,否则烤的时候膨胀后会粘连在一起。
一道好吃又好做的点心做法已被56人烹饪过!
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小编结合49位厨师推荐再从729网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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