烹饪黑香米面包所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、削皮器。
点心菜谱黑香米面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑香米面包、黑香米面包、黑香米发糕(花果满山)，橄榄油玉米面包-面包机版。
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以下是42位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱黑香米面包做法
材料
高粉215g，黑香米粉45g，山药薏米粉30g，红糖15g，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙，牛奶120g，汤种75g，黄油20g
做法
1.容器内加入25g面粉，加125g清水用小火熬成糊状即成汤种，取75g备用。
2.干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，每次加入都得甩开膀子充分揉面，吼吼！揉啊揉啊！开始黄油很不听话粘得到处都是，不用理它继续揉，慢慢的黄油就充分揉进面团里了，再揉一会儿面团变得光滑有弹性，就可以休息一下喽
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
4.将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟，取一个面团搓成你想要的形状入烤盘。
5.将烤盘放入烤箱，同时放杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的约2倍大小就可以了，用利刀划几道口子。
6.烤箱预热180，中层，25-30分钟左右。
黑香米面包做法已被11人烹饪过！
第二种：点心菜谱黑香米面包做法
材料
高粉215g，黑香米粉45g，山药薏米粉30g，红糖15g，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙，牛奶120g，汤种75g，黄油20g
做法
1.容器内加入25g面粉，加125g清水用小火熬成糊状即成汤种，取75g备用。
2.干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，每次加入都得甩开膀子充分揉面，吼吼！揉啊揉啊！开始黄油很不听话粘得到处都是，不用理它继续揉，慢慢的黄油就充分揉进面团里了，再揉一会儿面团变得光滑有弹性，就可以休息一下喽
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
4.将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟，取一个面团搓成你想要的形状入烤盘。
5.将烤盘放入烤箱，同时放杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的约2倍大小就可以了，用利刀划几道口子。
6.烤箱预热180，中层，25-30分钟左右。
黑香米面包做法已被81人烹饪过！
第三种：点心菜谱黑香米发糕(花果满山)做法
材料
黑香米粉，面粉，酵母，牛奶，油，红糖，黑芝麻，花生仁葡萄干，红枣，枸杞
做法
1.酵母溶于温牛奶静置15分钟。
2.黑香米粉与面粉混合，用牛奶溶液和面，面揉至光滑盖保鲜膜放温暖处发酵2-4小时。
3.将核桃仁花生仁切碎，红枣去核，红糖用面抓一下，葡萄干枸杞洗净备用。
4.面发好后擀成一个薄面皮，在面皮上先抹一层油，撒上红糖。再撒上芝麻、核桃花生碎、葡萄干等。
5.将面皮松松地卷起来，对折两次，把红枣和果脯按进面饼的表层里。
6.冷水起锅蒸，水开后20分钟关火，不要急着开盖，等10分钟左右再从锅里取出，切成几份即可。
小诀窍
1）黑香米粉和面粉的比例是1：2，最多是1：1，不然面活不好也发不起来的。也可以直接用面粉做。 2）果脯可仁可按自己喜好自由添加。
黑香米发糕(花果满山)做法已被40人烹饪过！
第四种：点心菜谱黑香米华夫饼做法
材料
黑米75g，面粉75g，水150g，粗砂糖20g，酵母1.5g
做法
1.黑米粉+面粉+水+酵母，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏发酵一夜
2.第二天从冰箱取出，加入粗砂糖搅拌均匀
3.模子预热一下，两面都刷好油
4.舀入面糊，盖上模子
5.烙至水汽渐尽，饼不粘模，打开模子，饼能很好的脱模，就是熟了
黑香米华夫饼做法已被20人烹饪过！
第五种：点心菜谱橄榄油玉米面包-面包机版做法
材料
牛奶1杯，橄榄油3大匙，盐0.25，糖1小匙，干酵母1.5小匙，玉面粉0.25，白面2.25杯
做法
1.按照面包机的说明依次放入原料，档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。
2.当面包机提示面包已经烤好，就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。
橄榄油玉米面包-面包机版做法已被90人烹饪过！
小编整理583位网友投稿材料与黑香米面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红糖香米马芬
第二种：香米拌牛肉
第三种：抹茶香米布丁
第四种：香米腊肠卷 【蝶儿美食】
第五种：麻香米糕
第六种：热炒辣花枝配香米饭
第七种：芥蓝菜冬南瓜煮香米饭
第八种：生姜胡萝卜炒印度香米饭
第九种：长粒香米饭
第十种：荷香米粉肉
小编结合42位厨师推荐再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰蓉球、山药派、樱桃派、美味煎蛋卷、万圣节の南瓜派
炸芋饼、菠萝派、南瓜酥、豇豆肉包
南瓜豆沙包、花样豆沙包、柿子派——山寨失败。
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