烹饪2009贺岁面包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
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以下是91位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱2009贺岁面包做法
材料
高筋面粉，三花淡奶，酵母，糖
做法
1.所有原料揉成团，到扩展阶段。我没用水，全用的三花淡奶。
2.第一次发酵。
3.发酵好后，分成几分，挤出空气，团成团。
4.放在心型的蛋糕模具里，二次发酵。
5.烤箱预热，160度，15—20分钟。
2009贺岁面包做法已被71人烹饪过！
第二种：点心菜谱2009贺岁面包做法
材料
高筋面粉，三花淡奶，酵母，糖
做法
1.所有原料揉成团，到扩展阶段。我没用水，全用的三花淡奶。
2.第一次发酵。
3.发酵好后，分成几分，挤出空气，团成团。
4.放在心型的蛋糕模具里，二次发酵。
5.烤箱预热，160度，15—20分钟。
2009贺岁面包做法已被51人烹饪过！
第三种：点心菜谱价值4000块的面包做法
材料
酵头：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克
做法
⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。
⒉将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
⒊加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大。
⒋将面团取出，平均分割成6份，立即将面团搓成条状，然后搓到约1米长。
⒌将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈。
⒍将相接的部分塞进圆圈里，表面是5个辫，排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。
⒎最后发酵结束，送入预热375f的烤箱，中层，30分钟左右。
⒏出炉后立即刷融化的黄油。
价值4000块的面包做法已被31人烹饪过！
第四种：点心菜谱200种美味凉菜做法（1）做法
材料
这是令人难以置信的简单食谱。将卷心菜加上融合了泰国风味的香甜调料凉拌。只需约5分钟，你就可以做好它！如果提前在下午做，多腌一下，它刚好赶上作你晚餐的配菜。这也是一道清新美味理想的夏季凉菜！
做法
1.将切细的卷心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生仁。搅拌直到混合均匀。最好用一个有盖子的碗，把盖子盖上，将碗摇晃几下。加盐和胡椒粉调味。盖上碗，放冰箱冷藏几个小时，偶尔搅拌或摇晃，让调料融入菜里。吃前再拌一下。
200种美味凉菜做法（1）做法已被80人烹饪过！
第五种：点心菜谱200种美味凉菜做法 （2）做法
材料
当我想做一款素一点但又颜色鲜艳引起食欲的沙拉，当然就是这盘蔬菜水果沙拉了。
做法
做法
1.往沙拉碟中倒入菠菜。依次放上红洋葱、桔子罐头、蔓月梅干、杏仁和羊乳酪。倒上沙拉酱混合，即成。
200种美味凉菜做法 （2）做法已被60人烹饪过！
小编整理333位网友投稿材料与2009贺岁面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：20龙马童子鸡
第二种：2012，春饼！
第三种：20分钟快餐牛排
第四种：2012精品寿司
第五种：2012精品寿司
第六种：2010精品寿司
第七种：黄金桃酥配方：（20升打蛋机可以一次做4倍的量）
第八种：120秒做出美味家常菜 荷包蛋的漂亮做法
第九种：20【鱼香肉丝】
第十种：120【芦笋炒牛肉】
小编结合91位厨师推荐再从422网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆沙包、芝麻红薯饼、咖喱小火烧、紫心红薯肉沫饼、香蕉派
蛋白椰蓉球、奶香椰子球、胶原蛋白土豆泥、香蔥蘇打小餅
叮叮钵仔三拼饭、微波奶香紫薯干、苹果燕麦玛芬。
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