烹饪冬瓜西兰花平菇虾汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、饮料展示柜、豆浆机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱冬瓜西兰花平菇虾汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜西兰花平菇虾汤、冬瓜西兰花平菇虾汤、西兰花平菇虾仁，西兰花平菇肉丝。
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以下是91位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬瓜西兰花平菇虾汤做法
材料
冬瓜300克，西兰花100克，平菇100克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量
做法
1、西兰花摘小朵焯水，平菇撕小片焯水，冬瓜去皮去瓤切片，虾冲洗干净，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。
3、放1汤勺料酒和2碗水，再放冬瓜、西兰花、平菇。
4、大火烧开后，中火烧约15分钟。
5、冬瓜可用筷子戳通时，可放盐和鸡精调味即可出锅。
冬瓜西兰花平菇虾汤做法已被60人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬瓜西兰花平菇虾汤做法
材料
冬瓜300克，西兰花100克，平菇100克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量
做法
1、西兰花摘小朵焯水，平菇撕小片焯水，冬瓜去皮去瓤切片，虾冲洗干净，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。
3、放1汤勺料酒和2碗水，再放冬瓜、西兰花、平菇。
4、大火烧开后，中火烧约15分钟。
5、冬瓜可用筷子戳通时，可放盐和鸡精调味即可出锅。
冬瓜西兰花平菇虾汤做法已被40人烹饪过！
第三种：汤类菜谱西兰花平菇虾仁做法
材料
西兰花200克，平菇100克，虾100克，木耳少许，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟，凉后剥虾仁。
2、西兰花摘小朵焯水，平菇撕条焯水，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒西兰花、平菇、木耳和虾。
4、放少许水焖煮2分钟。
5、加盐和鸡精调味即可。
西兰花平菇虾仁做法已被99人烹饪过！
第四种：汤类菜谱西兰花平菇木耳肉丝做法
材料
西兰花200克，平菇100克，肉丝100克，木耳少许，盐、葱姜、油、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、肉丝用料酒和淀粉抓匀，西兰花摘小朵焯水，平菇撒小片焯水，木耳泡发，葱姜切末。
2、热锅热油炒肉丝变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，放西兰花、平菇、木耳和1汤勺水炒约2分钟。
4、放肉丝，再放盐和鸡精调味即可。
西兰花平菇木耳肉丝做法已被69人烹饪过！
第五种：汤类菜谱西兰花平菇肉丝做法
材料
西兰花200克，平菇100克，肉丝100克，胡萝卜、木耳少许，油、淀粉、葱姜、料酒、盐、味精适量。
做法
1、西兰花摘小朵焯水，胡萝卜切片，平菇撕条焯水，木耳泡发。
2、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。
3、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。
西兰花平菇肉丝做法已被38人烹饪过！
小编整理822位网友投稿材料与冬瓜西兰花平菇虾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：平菇虾色
第二种：紫菜平菇虾皮蛋汤
第三种：青椒木耳平菇虾
第四种：西兰花冬瓜粉丝煲
第五种：冬瓜海带虾汤
第六种：冬瓜虾汤
第七种：黄瓜西红柿炒鸡蛋
第八种：橙汁西瓜西米露
第九种：冰糖木瓜西米露
第十种：蜜瓜西米盅
小编结合91位厨师推荐再从331网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋圆红豆汤、西红柿豆腐皮蛋汤、虫草花豆腐皮木耳肉丝汤、空心菜叶虾皮汤、上汤虾仁豆腐
盛夏清爽虾仁冬瓜汤、丝瓜枸杞蛋汤、老母鸡灵芝汤、土豆西红柿蛋汤
鸡骨草龙骨护肝汤、淮山茯苓薏米去湿暖胃汤、骨汤香辣茄子干。
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