烹饪棒骨萝卜汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、制冰机、绞肉机、风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱棒骨萝卜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐棒骨萝卜汤、猪棒骨萝卜汤、棒骨萝卜汤，蛤蜊肉海带排骨萝卜汤。
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以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱棒骨萝卜汤做法
材料
猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量。
做法
1、萝卜去皮切滚刀块备用。
2、棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中，水开后撇去血水和浮沫。
3、锅中水倒掉，再次放足量的水后，放入棒骨和姜片，煮沸后转小火，加入适量料酒。
4、转小火炖60分钟（每家的火力不同，请调整）。
5、放入萝卜，再炖30分钟炖至棒骨以及萝卜熟，最后加盐调味关火即可。
棒骨萝卜汤做法已被85人烹饪过！
第二种：汤类菜谱猪棒骨萝卜汤做法
材料
猪棒骨1000克，萝卜300克，枸杞，盐
做法
1.猪棒骨洗净
2.下锅焯水
3.重新加入水和生姜少许煮4个小时
4.准备萝卜切片
5.汤煮好后下入萝卜，再放少许枸杞
6.加少许盐即可
猪棒骨萝卜汤做法已被33人烹饪过！
第三种：汤类菜谱棒骨萝卜汤做法
材料
猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量。
做法
1、萝卜去皮切滚刀块备用。
2、棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中，水开后撇去血水和浮沫。
3、锅中水倒掉，再次放足量的水后，放入棒骨和姜片，煮沸后转小火，加入适量料酒。
4、转小火炖60分钟（每家的火力不同，请调整）。
5、放入萝卜，再炖30分钟炖至棒骨以及萝卜熟，最后加盐调味关火即可。
棒骨萝卜汤做法已被70人烹饪过！
第四种：汤类菜谱牛骨萝卜汤做法
材料
用料牛骨1000克，红萝卜100克，番茄100克，椰菜100克，洋葱1个，花椒、姜片、精盐、味精、醋、红油、花生油各适量。
做法
1、牛骨大块斩断，洗净，放入沸水锅中焯一下，取出冲净血水，放入锅内，加清水、花椒、姜片，炖至汤汁浓白黏稠时，加精盐调味，成牛骨汤。
2、红萝卜洗净，去皮切块。番茄洗净，一开4块。椰菜切大块。洋葱剥去外皮，切成块。
3、净锅上火烧热，倒入花生油，慢火炒香洋葱，放入牛骨汤烧沸，加入红萝卜、番茄、椰菜煮至菜熟汤浓，放入精盐、味精、醋、红油调味即成。
牛骨萝卜汤做法已被27人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蛤蜊肉海带排骨萝卜汤做法
材料
蛤蜊肉25个，海带结20个，肉排300克，白萝卜半个，姜6片，葱1棵，黄酒、盐、胡椒粉各适量。
做法
1、将海带结和蛤蜊肉分别洗净沥水，白萝卜洗净切块；
蛤蜊肉海带排骨萝卜汤做法已被18人烹饪过！
小编整理961位网友投稿材料与棒骨萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：筒骨萝卜海带汤
第二种：番茄浓汤里的排骨萝卜
第三种：棒骨莴笋汤
第四种：棒骨煲牛蒡
第五种：老罐煨棒骨排骨藕汤
第六种：手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁
第七种：莲藕棒骨汤
第八种：棒骨莲藕汤
第九种：棒骨海带汤
第十种：棒骨汤南瓜面
小编结合48位厨师推荐再从839网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虫草花淮山排骨汤、紫菜平菇虾皮蛋汤、平菇豆腐肉丸汤、一碗清汤挂面、肉丝时蔬鸡汤面
蛤蜊海带豆腐汤、萝卜肚肺汤、丝瓜鲜虾蛋汤、清甜冬瓜肉丸汤
排骨小肠猪血汤、虫草花板栗炖鸽子汤、原汁原味肚肺汤。
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