烹饪清热解毒绿豆冬瓜汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、吹风机、热水器、多用刀、剪刀、铲勺。
汤类菜谱清热解毒绿豆冬瓜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清热解毒绿豆冬瓜汤、清热解毒绿豆冬瓜汤、清热解毒绿豆汤，清热解毒药。
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以下是10位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱清热解毒绿豆冬瓜汤做法
材料
冬瓜500克，绿豆50克，葱姜盐适量。
做法
1．冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成块。
2．锅里放绿豆烧烂，放姜葱，再放冬瓜，煮至熟软而形不烂时，加入精盐，装汤碗即成。
小诀窍
口感味道一般，偶尔尝尝，或作食疗方未尝不可。
清热解毒绿豆冬瓜汤做法已被69人烹饪过！
第二种：汤类菜谱清热解毒绿豆冬瓜汤做法
材料
冬瓜500克，绿豆50克，葱姜盐适量。
做法
1．冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成块。
2．锅里放绿豆烧烂，放姜葱，再放冬瓜，煮至熟软而形不烂时，加入精盐，装汤碗即成。
小诀窍
口感味道一般，偶尔尝尝，或作食疗方未尝不可。
清热解毒绿豆冬瓜汤做法已被38人烹饪过！
第三种：汤类菜谱清热解毒绿豆汤做法
材料
绿豆，白糖。
做法
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
3、把煮好的绿豆汤盛到碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
小诀窍
1、煮绿豆汤不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。
2、避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。
3、熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。
清热解毒绿豆汤做法已被18人烹饪过！
第四种：汤类菜谱清热解毒食疗方做法
材料
鲜茅根20克，绿豆100克，陈皮5克，大米50克。
做法
先将鲜茅根、陈皮如煎中药法取药汁，再将绿豆、大米分别洗净，先煮绿豆10分钟，再加入大米共煮，并不断搅拌，待绿豆开花，大米烂即可食用。每日1次，连服5天。
清热解毒食疗方做法已被67人烹饪过！
第五种：汤类菜谱清热解毒药做法
材料
银花、连翘、黄芩、蒲公英、板根、山豆根、射干、马勃、鱼腥草适量。
做法
水煎服。
清热解毒药做法已被47人烹饪过！
小编整理260位网友投稿材料与清热解毒绿豆冬瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲤鱼黄豆冬瓜汤
第二种：小豆冬瓜汤
第三种：赤豆冬瓜汤
第四种：赤小豆冬瓜汤
第五种：蚕豆冬瓜汤
第六种：火腿蚕豆冬瓜汤
第七种：火腿蚕豆冬瓜汤
第八种：绿豆冬瓜冻
第九种：清热薏米冬瓜汤
第十种：鸡腿冬瓜汤 清热利尿 消肿轻身
小编结合10位厨师推荐再从340网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
明虾奶白汤、肉圆海带冬瓜汤、椰子炖乌鸡汤、番茄牛尾汤、棒骨萝卜汤
虫草花淮山排骨汤、平菇豆腐肉丸汤、一碗清汤挂面、肉丝时蔬鸡汤面
蛤蜊海带豆腐汤、原汁原味肚肺汤、紫菜平菇虾皮蛋汤。
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