烹饪西洋菜老火汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、单门冰箱、切片机、排烟管道、传菜梯、多用刀、剪刀、调料瓶。
汤类菜谱西洋菜老火汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西洋菜老火汤、西洋菜老火汤、西洋菜老火汤，西洋菜猪骨老火汤。
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以下是30位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱西洋菜老火汤做法
材料
猪筒骨，西洋菜，红萝卜，淮山，构杞，红枣，桂园
做法
1、猪骨洗干净，先用滚水烫过以去除血水，再冲洗净泡沫后，西洋菜洗淨备用，红萝卜去皮洗淨备用。
2、淮山，构杞，红枣，桂园泡温水再洗淨备甲。
3、用砂鍋(也可用slowcooker)煮一鍋滚水水开后，放点料酒再将全部材料一起下鍋大火煮滚后，转小火慢慢熬上六个小时，再加盐、糖等调味即可盛出。
西洋菜老火汤做法已被66人烹饪过！
第二种：汤类菜谱西洋菜老火汤做法
材料
猪筒骨，西洋菜，红萝卜，淮山，构杞，红枣，桂园
做法
1、猪骨洗干净，先用滚水烫过以去除血水，再冲洗净泡沫。
2、西洋菜洗淨备用；红萝卜去皮洗淨备用；
3、淮山、构杞、红枣、桂园泡温水再洗淨备用。
4、用砂鍋(也可用slowcooker)煮一鍋滚水水开后，放点料酒再将全部材料一起下鍋大火煮滚后，转小火慢慢熬上六个小时，再加盐、糖等调味即可盛出。
西洋菜老火汤做法已被46人烹饪过！
第三种：汤类菜谱西洋菜老火汤做法
材料
猪筒骨，西洋菜，红萝卜，淮山，构杷，红枣，桂园.
做法
做法：猪骨洗干净，先用滚水烫过以去除血水，再冲洗净泡沫后，西洋菜洗淨备用，红萝卜去皮洗淨备用，淮山，构杷，红枣，桂园泡温水再洗淨备甲.用砂鍋(也可用slowcooker)煮一鍋滚水水开后，放点料酒再将全部材料一起下鍋大火煮滚后，转小火慢慢熬上六个小时，再加盐，糖等调味即可盛出。
西洋菜老火汤做法已被15人烹饪过！
第四种：汤类菜谱西洋菜老火汤做法
材料
猪筒骨，西洋菜，红萝卜，淮山，构杞，红枣，桂园
做法
1、猪骨洗干净，先用滚水烫过以去除血水，再冲洗净泡沫后，西洋菜洗淨备用，红萝卜去皮洗淨备用。
2、淮山，构杞，红枣，桂园泡温水再洗淨备甲。
3、用砂鍋(也可用slowcooker)煮一鍋滚水水开后，放点料酒再将全部材料一起下鍋大火煮滚后，转小火慢慢熬上六个小时，再加盐、糖等调味即可盛出。
西洋菜老火汤做法已被41人烹饪过！
第五种：汤类菜谱西洋菜猪骨老火汤做法
材料
1.新鲜西洋菜一把 2.姜片适量 3.蜜枣3颗（不喜欢太甜的可以少放1颗） 4.新鲜筒骨2大块 5.适量盐
做法
1.筒骨飞水去血沫，洗净备用
2.西洋菜【用手】扭断成适当长度，洗净备用
3.把姜片和蜜枣放入，水开后放入筒骨和西洋菜
4.放入后再次大火煮开，后换小火慢炖，待西洋菜变成黄色即可，
目测至少需要40分钟-60分钟不等，煮的越大锅越需要延长时间，起锅前加入油与盐。
西洋菜猪骨老火汤做法已被88人烹饪过！
小编整理437位网友投稿材料与西洋菜老火汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西洋菜煲猪骨
第二种：西洋菜黄豆大骨汤
第三种：西洋菜大骨汤
第四种：西洋菜腊鸭头猪骨汤
第五种：西洋菜
第六种：排骨西洋菜汤-
第七种：西洋菜生鱼汤
第八种：西洋菜瘦肉汤
第九种：西洋菜鱼汤
第十种：西洋菜煲猪骨
小编结合30位厨师推荐再从984网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
《海底椰双杏川贝母汤》、丝瓜蛋汤、冬瓜海带虾汤、西兰花洋菇奶油浓汤、猪肚鸡汤
西瓜皮汁、丝瓜豆腐汤、营养滋补萝卜枸杞排骨汤、清热解毒绿豆汤
清热解毒绿豆冬瓜汤、明虾奶白汤、党参黄芪红枣鸡汤。
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