烹饪番茄蛋花汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、冷库、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、夹盘器。
汤类菜谱番茄蛋花汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄蛋花汤、紫菜番茄蛋花汤、番茄蛋花汤，番茄蛋花汤。
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以下是71位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱番茄蛋花汤做法
材料
番茄2个、鸡蛋1个、葱1根、蒜3瓣、盐1小勺、植物油1小勺、香油适量。
做法
1、葱切成葱花，蒜切末，鸡蛋均匀打散成蛋液；
2、番茄洗净，切成小丁；
3、炒锅中放适量油，爆香葱花；
4、放入番茄丁，煸炒至变软烂出汤，再加入适量开水；
5、大火煮开，倒入蛋液，沿同一个方向均匀搅拌；
6、加入蒜末，拌匀后关火，再加入少许的香油即可。
番茄蛋花汤做法已被51人烹饪过！
第二种：汤类菜谱紫菜番茄蛋花汤做法
材料
西红柿，紫菜，鸡蛋，辅料：葱花，生抽，盐，味精，香油，香菜
做法
1. 西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散．
2. 炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）．
3. 大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液．
4. 蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅．
小诀窍
1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择．
2. 紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入．
3. 还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面．
紫菜番茄蛋花汤做法已被31人烹饪过！
第三种：汤类菜谱番茄蛋花汤做法
材料
主料：番茄：250克（去核，切块）。云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）鸡蛋：2只（拌匀）油：适量，盐：适量，糖：适量，胡椒粉
做法
（一）将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。
（二）用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。
（三）加入鸡蛋拌匀，即可食用。
番茄蛋花汤做法已被90人烹饪过！
第四种：汤类菜谱瓜皮番茄蛋花汤做法
材料
西瓜是夏日里消暑的佳果，绝大多数人吃了瓜肉后，都是直接将瓜皮丢弃，除了有些mm会用瓜皮来美容。其实西瓜的清热功能主要都在瓜皮里，好好利用，还能做成不错的美食呢。用西瓜皮滚番茄蛋花汤就是一道清热解渴的合时汤水。3-4人份西瓜皮：200克番茄：两个鸡蛋：1个水：5碗调味料：油：1汤匙；盐：适量
做法
1. 削去西瓜皮的外层青皮，除净内层红瓤，洗净，切成细条；
2. 番茄洗净，每个切几瓣；
3. 将鸡蛋磕到碗里，打散；
4. 煮沸清水，放油，放入瓜条，煮开后再放番茄，一滚即可淋入蛋液，搅拌均匀，稍煮两、三分钟下盐调味即成。
功效：
清热解暑、生津止渴，清润利尿。
瓜皮番茄蛋花汤做法已被70人烹饪过！
第五种：汤类菜谱番茄蛋花汤做法
材料
原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。
做法
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒水。
番茄蛋花汤做法已被39人烹饪过！
小编整理442位网友投稿材料与番茄蛋花汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄蛋花燕麦粥
第二种：青菜蕃茄蛋花湯
第三种：番茄木耳蛋花汤
第四种：番茄豆腐蛋花汤
第五种：番茄紫菜蛋花汤
第六种：番茄蛋
第七种：番茄蛋饺
第八种：番茄蛋奶汤
第九种：牛肉番茄蛋汤
第十种：番茄蛋汤
小编结合71位厨师推荐再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜黄豆排骨汤、红枣红糖生姜汤、电饭煲煮潮州牛肉丸清汤、清炖鸡汤、红枣银耳汤
润肺护发双耳桂枣花莲汤、韩式参鸡汤、五指毛桃猪骨汤、莲子银耳汤
黑木耳马铃薯汤、骨汤西芹米糊、冬瓜肉丸汤。
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相关菜谱名称推荐：番茄蛋花汤,紫菜番茄蛋花汤,番茄蛋花汤,番茄蛋花汤
