烹饪北极虾萝卜丝汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、豆腐机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱北极虾萝卜丝汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐北极虾萝卜丝汤、北极虾萝卜丝汤、北极虾鲜蔬包，酸辣蜜汁北极虾。
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以下是46位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱北极虾萝卜丝汤做法
材料
北极虾，大萝卜，姜蒜，胡椒粉，盐，芝麻油，香菜末
做法
1. 北极虾减掉虾须虾脚，洗净沥干水分；
2. 大萝卜去皮切成丝；
3. 砂锅烧热，放少许油，爆香姜蒜末后填入适量清水；
4. 烧开后放入萝卜丝；
5. 煮几分钟以后，放入北极虾；
6. 再煮个几分钟，加胡椒粉和盐调味，淋芝麻油，撒香菜末出锅。
北极虾萝卜丝汤做法已被15人烹饪过！
第二种：汤类菜谱北极虾萝卜丝汤做法
材料
北极虾，大萝卜，姜蒜，胡椒粉，盐，芝麻油，香菜末
做法
1. 北极虾减掉虾须虾脚，洗净沥干水分；
2. 大萝卜去皮切成丝；
3. 砂锅烧热，放少许油，爆香姜蒜末后填入适量清水；
4. 烧开后放入萝卜丝；
5. 煮几分钟以后，放入北极虾；
6. 再煮个几分钟，加胡椒粉和盐调味，淋芝麻油，撒香菜末出锅。
北极虾萝卜丝汤做法已被75人烹饪过！
第三种：汤类菜谱北极虾鲜蔬包做法
材料
卷心菜一棵，胡萝卜1根，绿豆芽200克，粉丝一把，鸡蛋两个，北极虾100克，韭菜10根，调料：蚝油1勺，盐2克，白胡椒粉1/8小勺，橄榄油（或色拉油）1勺，盐一小勺（和油一起焯菜前放入水中）
做法
1：卷心菜整片掰下洗净等水开后下入锅中焯烫30秒
2：捞出控干水分备用
3：胡萝卜切丁下入锅中焯熟（1分钟左右）后捞出控干水分备用
4：下入洗净的绿豆芽焯熟（不超过一分钟）后捞出控干水分备用
5： 下入泡软的粉丝焯熟（观察粉丝透明了即可）后捞出过凉水后用剪刀剪成小段备用
6：锅内放油，油热后下入打好的鸡蛋打散炒熟
7：北极虾去皮留虾仁用开水略焯一下（5秒左右）备用
8：将胡萝卜丁，炒鸡蛋，粉丝，绿豆芽，北极虾放在一起，加入调料搅拌均匀
9：将卷心菜的硬杆处用刀切掉
10：放上拌好的内馅
11：用菜叶将馅料包起
12：用焯熟的韭菜扎紧收口完成，表面放上北极虾籽装饰
北极虾鲜蔬包做法已被55人烹饪过！
第四种：汤类菜谱香辣脆皮北极虾做法
材料
北极虾，即食玉米麦片，高度白酒，大葱，干辣椒，花椒，淀粉，盐，白糖
做法
1.将冷冻保存的北极虾提前放置于室温下回暖 待表层的冰退去后裹上一层干淀粉 下六成热的油锅中炸至外皮酥脆；
2.炸完虾的油过滤 锅底留下一勺量的底油烧热 之后加入葱段儿、干辣椒、花椒爆出香味下玉米麦片炒香 之后放入炸好的北极虾 大火翻炒均匀；
3.加入一小瓶盖的高度白酒 一勺盐 半勺白糖 翻炒均匀即可。
小诀窍
1.炸完北极虾的油仔细过滤干净 以后炒菜和炒饭都可以用 非常的鲜香； 2.北极虾本身就已经熟了 在炸的时候用大火 能迅速把外皮炸酥即可 不用服炸 以免虾肉萎缩变老； 3.玉米麦片要选用原味的 含糖分少的 还有就是即食的 微微加热就能食用 尤其在买散装时要询问清楚 避免买到糖分含量高 需要熟制才能成熟的麦片 这样的麦片很难短时间炒熟 不适合这个菜； 4.买不到麦片的话 还可以用咸蛋黄代替 做法和金沙南瓜 金沙玉米类似 也非常好吃。
香辣脆皮北极虾做法已被24人烹饪过！
第五种：汤类菜谱酸辣蜜汁北极虾做法
材料
速冻北极甜虾300克，葱，蒜，姜，干红辣椒，小米椒，海鲜酱，番茄酱，鱼露，蚝油，料酒，白醋，糖
做法
1.北极虾提前放在冰箱冷藏室解冻至7、8分取出。
2.均匀的裹上一层干淀粉。
3.锅内放油加热至高温，把虾子一个一个放入以防粘连。
4.炸至表面金黄，捞起备用。
5.根据自己口味把海鲜酱、番茄酱、蚝油、鱼露、料酒、白醋、糖混合调成酱汁备用(番茄酱是很重要的元素，既可以增加酸酸甜甜讨喜的味道，同时也让色泽更加漂亮）。
6.葱、姜、蒜切末，干红辣椒切碎。
7.锅里留少许底油，先放蒜、姜末爆香。
8.再放入葱、辣椒末一起炒香。
酸辣蜜汁北极虾做法已被84人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与北极虾萝卜丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干锅北极虾
第二种：三杯北极虾
第三种：鲣鱼乌冬汤面&天妇罗北极虾
第四种：香酥果仁北极虾
第五种：北极虾蛤蜊冬瓜汤
第六种：时蔬北极虾沙拉
第七种：北极虾荠菜馄饨
第八种：宫保北极虾仁
第九种：油焖北极虾
第十种：北极虾娘惹咖喱刀削面
小编结合46位厨师推荐再从676网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式卷心菜番茄牛肉汤、酸菜汪刺鱼蛤蜊汤、排骨萝卜汤、竹荪鲜虾豆腐海带汤、红糖南瓜红枣汤
虫草菇玉米凤爪汤、番薯肥牛汤、灵芝淮山乌鸡汤、奥地利高丽菜汤
【芸芸小厨】滋补的虫草花老鸭汤、南瓜鲔鱼汤、细火慢炖骨头汤。
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