烹饪胡萝卜排骨汤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、冷库、切菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、勺子、调料瓶。
汤类菜谱胡萝卜排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜排骨汤、香茹胡萝卜排骨汤、玉米胡萝卜排骨汤，胡萝卜排骨汤。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱胡萝卜排骨汤做法
材料
排骨500克、胡萝卜100克、新鲜莲子80克、生姜1块、料酒20毫升、米醋3毫升、盐。
做法
1、胡萝卜洗净去皮后切滚刀块，新鲜莲子洗净去莲子芯；
2、排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，煮开焯水后捞出备用；
3、砂锅中加适量水，放入胡萝卜、莲子；
4、再放入焯水好的排骨，加入米醋；
5、大火烧开，再转成小火煲90分钟左右；
6、最后加入适量食盐调味即可关火。
胡萝卜排骨汤做法已被75人烹饪过！
第二种：汤类菜谱香茹胡萝卜排骨汤做法
材料
排骨两根，胡萝卜两根，新鲜香茹三两，盐少许，白醋少许，鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水
2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香茹去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可
香茹胡萝卜排骨汤做法已被44人烹饪过！
第三种：汤类菜谱玉米胡萝卜排骨汤做法
材料
主料：大排一斤（大润发买的，18/一斤）胡萝卜一小根（9毛，比较小，菜场买的）甜玉米一大根（3元/斤）
做法
1、洗排骨，4次吧
2、入锅，加水，我用的电磁炉，直接按蒸煮键烧开
3、倒掉这锅水，然后冲洗一遍肉
4、上锅，看你要喝多少汤就加多少水，加足了，加姜，加葱
5、蒸煮键烧开，火力还可以大点240度可以，转130度（小火）炖30分钟
6、玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状，如图
7、30分钟后把葱和姜捞出，加入玉米和胡萝卜，加一点醋，我加了大半勺吧
8、240度旺火烧开，转130度小火，炖20分钟
9、加味精，盐，鸡精，据说不能加鸡精，影响口味，我还是加了，习惯
10、尝尝味道，就可以出锅拉
小诀窍
记得放玉米后加点醋，促进钙的吸收？反正就是好的
玉米胡萝卜排骨汤做法已被14人烹饪过！
第四种：汤类菜谱胡萝卜排骨汤做法
材料
胡萝卜1个，猪排骨300克，红枣4个，葱两小根，姜4片，料酒适量，盐适量
做法
1.所有材料洗净切好，小葱挽结
2.胡萝卜切块
3.排骨切块
4.锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干
5.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时
6.加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可
胡萝卜排骨汤做法已被74人烹饪过！
第五种：汤类菜谱胡萝卜排骨汤做法
材料
胡萝卜、排骨、陈皮
做法
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。
2、排骨焯热水，去掉血沫子备用。
胡萝卜排骨汤做法已被43人烹饪过！
小编整理886位网友投稿材料与胡萝卜排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海贝白萝卜排骨汤
第二种：海带结萝卜排骨汤
第三种：萝卜排骨汤
第四种：海带结萝卜排骨汤
第五种：萝卜排骨汤
第六种：萝卜排骨汤
第七种：萝卜排骨汤
第八种：白萝卜排骨汤
第九种：萝卜排骨汤
第十种：萝卜排骨汤
小编结合15位厨师推荐再从516网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莲藕排骨汤、白萝卜排骨汤、番茄排骨汤、西红柿蛋汤、春季养肝汤-管小伟黄花菜黑木耳炖泥鳅
家乡菜干猪骨汤、胡萝卜红枣姜片汤、板栗玉米脊骨汤、北极虾萝卜丝汤
韩式卷心菜番茄牛肉汤、酸菜汪刺鱼蛤蜊汤、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤。
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