烹饪海带排骨汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、菜品展示柜、去根机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是22位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱海带排骨汤做法
材料
排骨350克、海带150克、薏米50克，姜、盐各适量。
做法
1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上；
2、排骨放开水中焯水，去掉浮沫捞出备用；
3、姜切成片；
4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后，切长段打成扭结；
5、砂锅中倒入适量清水，放入排骨、海带、薏米和姜片，大火烧开后转小火煲1.5-2小时；
6、最后加适量盐调味即可。
海带排骨汤做法已被71人烹饪过！
第二种：汤类菜谱海带排骨汤做法
材料
海带1块，排骨250克，姜1片，盐适量
做法
1.海带浸软洗净；排骨洗净切块焯水。
2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
海带排骨汤做法已被51人烹饪过！
第三种：汤类菜谱冬瓜海带排骨汤做法
材料
排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1cm左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
冬瓜海带排骨汤做法已被20人烹饪过！
第四种：汤类菜谱海带排骨汤做法
材料
海带结，胡萝卜，生姜，葱，排骨，盐，葱花，白糖，鸡精，胡椒粉
做法
1.海带结泡发洗净，排骨煮去血水冲洗干净，胡萝卜切片，生姜切片，葱切花；
2.把沙锅放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透；
3.加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟；
4.调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。
海带排骨汤做法已被80人烹饪过！
第五种：汤类菜谱营养海带排骨汤做法
材料
排骨，海带，生姜，食用盐
做法
1.排骨先飞水后清洗一下.
营养海带排骨汤做法已被49人烹饪过！
小编整理773位网友投稿材料与海带排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海带排骨汤
第二种：紫菜海带排骨汤
第三种：海带排骨汤
第四种：海带排骨汤
第五种：黄豆海带排骨汤
第六种：冬瓜海带排骨汤
第七种：冬瓜海带排骨汤
第八种：白萝卜海带排骨汤
第九种：绿豆海带排骨汤
第十种：海带排骨汤
小编结合22位厨师推荐再从522网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿蛋花汤、鲫鱼豆腐汤、胡萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、白萝卜排骨汤
番茄排骨汤、春季养肝汤-管小伟黄花菜黑木耳炖泥鳅、家乡菜干猪骨汤、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤
胡萝卜红枣姜片汤、板栗玉米脊骨汤、西红柿蛋汤。
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