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美食家推荐菜谱:莲子百合甜汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房)
2024-04-08 12:27    5245    中华厨具网

烹饪莲子百合甜汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒蒸包炉、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、单门冰箱豆腐机排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、调料瓶。

汤类菜谱莲子百合甜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲子百合甜汤、莲子百合甜汤、荸荠百合甜汤,冰糖雪梨百合甜汤。

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以下是66位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱莲子百合甜汤做法

材料

主料:鲜百合 干莲子 小香梨

做法

1、置加冷水莲子大火水煮10分钟。

2、雪梨洗净切块,10分钟后把雪梨放入汤水中约2分钟。

3、出锅前再加鲜百合,云南红糖块约1分钟,即可。

莲子百合甜汤做法已被65人烹饪过!

第二种:汤类菜谱莲子百合甜汤做法

材料

主料:鲜百合 干莲子 小香梨

做法

1、置锅加冷水莲子大火水煮10分钟。

2、雪梨洗净切块,10分钟后把雪梨放入汤水中约2分钟。

3、出锅前再加鲜百合,云南红糖块约1分钟,即可。

莲子百合甜汤做法已被15人烹饪过!

第三种:汤类菜谱荸荠百合甜汤做法

材料

荸荠200克,鲜百合2朵,蜂蜜适量

做法

1.荸荠削皮、鲜百合掰开洗净;

2.荸荠先放入开水锅中,中火煮10分钟;

3.再下百合稍煮2分钟即可(百合易熟,鲜一点好吃),喝时调入适量蜂蜜。

小诀窍

荸荠:古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。适合人群:是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。适用量:每次10个左右。荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物,脾肾虚寒和有血淤的人不适合。

荸荠百合甜汤做法已被95人烹饪过!

第四种:汤类菜谱百合甜汤做法

材料

百合100克,甘蔗汁50克,萝卜汁50克。

做法

百合煮熟,兑入甘蔗汁、萝卜汁,搅匀,睡前服用。用野百合更佳。

百合甜汤做法已被54人烹饪过!

第五种:汤类菜谱冰糖雪梨百合甜汤做法

材料

原料:鲜百合,大鸭梨,香梨

做法

1、选大鸭梨一个洗净切块,百合洗净备用。

2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟,调中火加大块冰糖煮10分钟。

3、用网勺把大鸭梨捞出,留甜汤水。

4、开盖煮香梨约1分钟,在下百合煮2分钟。ok!

冰糖雪梨百合甜汤做法已被44人烹饪过!

小编整理177位网友投稿材料与莲子百合甜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:莲子百合红豆沙汤圆

第二种:莲子百合土鸡汤

第三种:鲜莲子百合炖猪肚

第四种:银耳莲子百合羹

第五种:桂花银耳莲子百合木瓜盅

第六种:莲子百合煲瘦肉

第七种:团年饭甜品莲子百合红豆沙

第八种:莲子百合木瓜盅

第九种:莲子百合玉米汁

第十种:莲子百合

小编结合66位厨师推荐再从826网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

大海榄双枣甜汤、泡参滋润汤、火麻猪脑汤、牛肉冬瓜汤、粉婆婆土豆粉——骨汤土豆粉

原味汤粉王的汤粉或面、薏米腐竹甜汤、酸萝卜老鸭汤、冬瓜排骨

冬季汤类、冬季汤类、粉婆婆土豆粉——酸辣土豆汤粉。

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相关菜谱名称推荐:莲子百合甜汤,莲子百合甜汤,荸荠百合甜汤,冰糖雪梨百合甜汤

相关厨具产品推荐: 炒灶、洗碗机、油网烟罩热水器净水器、微波炉 、叉子等,。

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