烹饪白菜咸肉汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
汤类菜谱白菜咸肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜咸肉汤、白菜咸肉汤、青菜咸肉饭，杏仁汁娃娃菜咸肉煲。
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以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱白菜咸肉汤做法
材料
咸肉1块，新鲜排骨4两，白菜半颗，芦笋一些
做法
1、咸肉事先清水侵泡，将咸水去掉。
2、白菜清洗干净，将白菜茎个叶分开切。
3、将鲜排骨大火烧开去浮沫，将白菜茎和咸肉一大块一起放进煲锅，煲上2小时。
4、将咸肉取出，切片放在盘子里待用。
5、将白菜叶放进去继续煮，等白菜叶也烂了，再将切好的陷入片放进汤里，上桌。记住什么味道也不放，汤里就是咸肉本身的鲜咸口味。
白菜咸肉汤做法已被24人烹饪过！
第二种：汤类菜谱白菜咸肉汤做法
材料
咸肉1块，新鲜排骨4两，白菜半颗，芦笋一些
做法
1、咸肉事先清水侵泡，将咸水去掉。
2、白菜清洗干净，将白菜茎个叶分开切。
3、将鲜排骨大火烧开去浮沫，将白菜茎和咸肉一大块一起放进煲锅，煲上2小时。
4、将咸肉取出，切片放在盘子里待用。
5、将白菜叶放进去继续煮，等白菜叶也烂了，再将切好的陷入片放进汤里，上桌。记住什么味道也不放，汤里就是咸肉本身的鲜咸口味。
白菜咸肉汤做法已被94人烹饪过！
第三种：汤类菜谱青菜咸肉饭做法
材料
白米2杯，咸猪肉200公克，大白菜600公克，姜末20公克，水2杯，沙拉油3大匙，盐1/4小匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.咸猪肉切丝；大白菜洗净剥开，放入滚沸的水中汆烫，捞出沖冷水至凉，略挤干水份后切丝，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、盐以及沙拉油，舖上作法1咸猪肉丝、大白菜丝以及姜末，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。
青菜咸肉饭做法已被63人烹饪过！
第四种：汤类菜谱覆菜咸肉饭做法
材料
白米2杯，覆菜140克，咸猪肉200克，蒜末20克，水2杯，沙拉油3大匙，盐1/6小匙
做法
1.咸猪肉洗净切丝；覆菜放入滚沸的水中汆烫，捞出沖冷水至凉，挤干水份切碎备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1咸猪肉丝、覆菜碎以及蒜末，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
覆菜咸肉饭做法已被43人烹饪过！
第五种：汤类菜谱杏仁汁娃娃菜咸肉煲做法
材料
进口杏仁粉10克，腌好的咸猪肉100克，娃娃菜400克。注：咸猪肉为自制，将整块的五花肉放入小坛中，放上盐（以覆过肉面为度），不用盖盖儿腌制一天一夜即可。调料盐18克，味精10克，鸡精10克，糖3克，色拉油40克，鸡汤250克。
做法
1、先把娃娃菜放入有10克盐、40克色拉油的烧开的水中飞水1分钟至八成熟，放入特定的容器（最好用煲上）里摆好。
2、咸猪肉用清水冲净盐，切0.2厘米厚、5厘米见方的片，入沸水中汆5分钟捞出。鸡汤内调入杏仁粉、盐、味精、鸡精、糖，将咸猪肉放入调好的鸡汤内，盛入煲中，用中火煮开即可。
杏仁汁娃娃菜咸肉煲做法已被13人烹饪过！
小编整理666位网友投稿材料与白菜咸肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：北极虾生菜咸味粥
第二种：芥菜咸蛋滚鱼头汤
第三种：青菜咸鸭蛋汤
第四种：榄菜咸蛋蒸肉饼
第五种：芽菜咸烧白
第六种：冬菜咸鸭蛋黄猪肉饼
第七种：芥菜咸蛋肉片汤
第八种：酱腌菜咸菜之聪厨鸡汁烟笋
第九种：粤菜咸鱼茄瓜煲
第十种：春笋排骨咸肉汤
小编结合54位厨师推荐再从855网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨海鲜汤---秋季滋润汤、扁豆汤（膨皮豆）、番茄浓汤、清热解燥——雪耳木瓜瘦肉汤、冬瓜羊肉汤的做法
鲜菇牛排、粟米凤爪粉葛汤、滑蛋鲜菇煲、上汤香花菜
芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法、薏米鸡汤、三文鱼骨海蟹豆腐汤。
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