烹饪梅菜肉末紫菜汤米粉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、洗菜机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、护手器。
汤类菜谱梅菜肉末紫菜汤米粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅菜肉末紫菜汤米粉、梅菜肉末紫菜汤米粉、煎蛋清汤米粉，薄荷肉丸汤米粉。
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以下是43位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱梅菜肉末紫菜汤米粉做法
材料
1-2人分量：
做法
1、半颗腌梅菜先用水浸泡，反复清洗，去掉多余的盐分，然后切粒备用。
2、蒜头剁成蒜蓉、小辣椒洗净切段，香葱也切成葱花，然后一起放在装梅菜粒的碗里备用。
3、猪肉剁成末，先切条后切粒再剁成末，然后放在一个碗里，加点盐、酱油、油搅拌均匀，稍微腌一下。
4、取一炒锅，热锅下油，先把梅菜粒以及配料们炒香，再加入肉末翻炒。
5、等肉末变色后，就可以倒入一勺的水（水的分量自己衡量，不要太少，因为米粉和紫菜都蛮吸水的）
6、然后放入稍微过水的米粉，开大火煮，等水滚的时候，再转中火或者小火。
7、等到米粉也熟后，可以加入适量的盐调味。
8、然后拿一个碗，先把米粉捞在碗里，再加入紫菜，由于紫菜很容易熟，看它变软，打散就可以熄火了。
9、最后把所有材料到进碗里，就可以吃咯～～
小诀窍
1、梅菜一般分为两种，梅菜干和腌梅菜，都要先用水浸泡，腌梅菜相对来说，煮完都有口感，像这次我是切成粒，就是可以增添脆脆的口感。
2、米粉煮好后先捞起来到碗里，再下紫菜，是因为这两个都很吸汤汁，先捞起米粉可以让汤汁不会减少那么多。
3、因为梅菜本人蛮咸的，即使浸泡过，盐分也还蛮多的，所以如果试味后觉得咸了，可以相对的加水或者加适量的糖中和。
梅菜肉末紫菜汤米粉做法已被92人烹饪过！
第二种：汤类菜谱梅菜肉末紫菜汤米粉做法
材料
1-2人分量：
做法
1、半颗腌梅菜先用水浸泡，反复清洗，去掉多余的盐分，然后切粒备用。
2、蒜头剁成蒜蓉、小辣椒洗净切段，香葱也切成葱花，然后一起放在装梅菜粒的碗里备用。
3、猪肉剁成末，先切条后切粒再剁成末，然后放在一个碗里，加点盐、酱油、油搅拌均匀，稍微腌一下。
4、取一炒锅，热锅下油，先把梅菜粒以及配料们炒香，再加入肉末翻炒。
5、等肉末变色后，就可以倒入一勺的水（水的分量自己衡量，不要太少，因为米粉和紫菜都蛮吸水的）
6、然后放入稍微过水的米粉，开大火煮，等水滚的时候，再转中火或者小火。
7、等到米粉也熟后，可以加入适量的盐调味。
8、然后拿一个碗，先把米粉捞在碗里，再加入紫菜，由于紫菜很容易熟，看它变软，打散就可以熄火了。
9、最后把所有材料到进碗里，就可以吃咯～～
小诀窍
1、梅菜一般分为两种，梅菜干和腌梅菜，都要先用水浸泡，腌梅菜相对来说，煮完都有口感，像这次我是切成粒，就是可以增添脆脆的口感。
2、米粉煮好后先捞起来到碗里，再下紫菜，是因为这两个都很吸汤汁，先捞起米粉可以让汤汁不会减少那么多。
3、因为梅菜本人蛮咸的，即使浸泡过，盐分也还蛮多的，所以如果试味后觉得咸了，可以相对的加水或者加适量的糖中和。
梅菜肉末紫菜汤米粉做法已被72人烹饪过！
第三种：汤类菜谱煎蛋清汤米粉做法
材料
鸡蛋，黄瓜，米粉，西红柿
做法
1.随便什么青菜都可以丢进去~
2.先把汤做好~
3.米粉煮好过下冷水，再捞到碗里~
4.煎好的鸡蛋~
5.把菜汤倒入米粉中，铺好青菜，放上煎蛋就搞定了！
小诀窍
很简单，很清淡~
煎蛋清汤米粉做法已被41人烹饪过！
第四种：汤类菜谱香花肉丸汤米粉做法
材料
姜，蒜，葱，米粉200克，肉丸200克，盐，海鲜干贝素，油，麻油
做法
1.香花洗干净切掉头尾再切碎下锅快速灼煮一下即可捞起晾干水备用。
2.肉丸洗干净切“十字” 蒜切碎 姜切碎、葱切段、米粉洗干净捞起晾干水备用。
3.蒜下锅炸香至表面金黄色后加水以及肉丸煮至开 倒入香花煮片刻再倒入米粉，加适量盐、少许干贝素调味、最后撒上麻油以及葱花煮一下即可。
香花肉丸汤米粉做法已被21人烹饪过！
第五种：汤类菜谱薄荷肉丸汤米粉做法
材料
薄荷一碗，米粉300g，火锅料适量，大排档风味料，油，麻油，蒜
做法
1.薄荷洗干净备用，蒜切碎、米粉洗干净备用。
2.蒜下锅炸香后加水或者清鸡汤以及火锅料煮开。
3.加入薄荷和米粉一起煮片刻后加适量的大排档风味料以及撒麻油调味即可。
薄荷肉丸汤米粉做法已被91人烹饪过！
小编整理724位网友投稿材料与梅菜肉末紫菜汤米粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乳鸽汤米粉
第二种：鸡汤米粉
第三种：紫菜肉末粥
第四种：窝蛋梅菜肉酱面
第五种：梅菜肉饼
第六种：梅菜肉饼饭
第七种：梅菜肉饼煲仔饭
第八种：香酥梅菜肉馅饼
第九种：大汤米鱼
第十种：猪心汤米面(营养面)
小编结合43位厨师推荐再从793网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜排骨汤、胡萝卜玉米排骨汤、海菜汤、鸡头米黄鱼汤、冰糖银耳雪梨甜汤
红枣莲子汤、灌汤小笼包、萝卜猪腿汤、原味鱼头豆腐汤
桂圆红枣银耳汤、排骨汤、红枣藕骨汤。
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