烹饪冬瓜薏仁甜汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、双门冰箱、去皮机、油烟净化器、热水器、水果刀、勺子、护手器。
汤类菜谱冬瓜薏仁甜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜薏仁甜汤、冬瓜薏仁甜汤、薏仁甜汤,冬瓜薏仁老鸭汤。
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以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱冬瓜薏仁甜汤做法
材料
冬瓜600g,洋薏米150g,班兰叶3片,冰糖适量
做法
1、冬瓜去皮去籽切块状。(冬瓜皮和籽可装入沙布袋里一起煮)
2、锅里注入适量的清水煮沸后,将清洗干净的班兰叶、洋薏米和沙布袋放入慢火煮1小时。
3、把沙布袋和班兰叶取出,加入冬瓜块和冰糖继续煮45分钟即可。
小诀窍
~冰糖和冬瓜一起加入的原因是为了使糖分溶入瓜肉,吃起来的冬瓜更香甜。
~瓜皮表面白色粉状物要清洗掉,以免把商家为了冬瓜的外观而添加的化学物也吃进肚子里。(如果是白家种植的就吃得安心)
冬瓜薏仁甜汤做法已被60人烹饪过!
第二种:汤类菜谱冬瓜薏仁甜汤做法
材料
冬瓜600g,洋薏米150g,班兰叶3片,冰糖适量
做法
1、冬瓜去皮去籽切块状。(冬瓜皮和籽可装入沙布袋里一起煮)
2、锅里注入适量的清水煮沸后,将清洗干净的班兰叶、洋薏米和沙布袋放入慢火煮1小时。
3、把沙布袋和班兰叶取出,加入冬瓜块和冰糖继续煮45分钟即可。
小诀窍
~冰糖和冬瓜一起加入的原因是为了使糖分溶入瓜肉,吃起来的冬瓜更香甜。
~瓜皮表面白色粉状物要清洗掉,以免把商家为了冬瓜的外观而添加的化学物也吃进肚子里。(如果是白家种植的就吃得安心)
冬瓜薏仁甜汤做法已被29人烹饪过!
第三种:汤类菜谱薏仁甜汤做法
材料
脱心薏仁300公克,白砂糖200公克,水3000㏄
做法
1.将脱心薏仁挑选过,并以清水洗净,去除表面的灰尘和杂质。
2.脱心薏仁以冷水浸泡约1小时,使其软化。
3.将作法2的脱心薏仁沥干水份,并放入一快锅中。
4.先取800㏄的水,放入作法3的快锅中。
5.以中火将作法4煮约15分钟。
6.作法5转为小火,再焖煮15分钟至脱心薏仁熟烂。
7.将剩下2200㏄的水放入作法6的锅中续煮。
8.作法7中加入白砂糖拌匀,转中火,煮至水滚即可。
薏仁甜汤做法已被99人烹饪过!
第四种:汤类菜谱雪梨雪耳杏仁甜汤做法
材料
雪梨1个,雪耳半朵,杏仁20多粒,枸杞20多粒,冰糖适量
做法
1.雪耳泡发后剪去根部,撕成小朵
2.雪梨洗净,去芯切块
3.雪梨、雪耳、枸杞、杏仁放入锅中加清水
4.中火煮开,转小火煮40分钟
5.加入枸杞继续煮10分钟
6.加入冰糖煮至融化即可
雪梨雪耳杏仁甜汤做法已被68人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冬瓜薏仁老鸭汤做法
材料
鸭子500克,薏仁50克,莲子50克,冬瓜500克,麻油
做法
1.鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全部的鸭皮去掉),冬瓜洗净连皮切成大块,(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用),薏仁和莲子洗净。
冬瓜薏仁老鸭汤做法已被48人烹饪过!
小编整理731位网友投稿材料与冬瓜薏仁甜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜薏仁兔肉汤
第二种:冬瓜薏仁老鸭汤
第三种:冬瓜薏仁排骨汤
第四种:秋季甜汤-莲藕红枣甜汤
第五种:杏仁甜甜圈
第六种:南瓜薏仁粥
第七种:地瓜薏仁活力饮
第八种:老黄瓜薏仁瘦肉汤
第九种:银耳薏仁花生甜汤
第十种:冬瓜薏米老鸭汤
小编结合80位厨师推荐再从250网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶白鱼汤、番茄生姜鱼丸汤、鲜味玉米节瓜汤、上汤节瓜、莲藕墨鱼排骨汤
白萝卜排骨汤、王菜豆腐汤、猪软骨煲西洋菜汤、白萝卜瘦肉汤
高汤玉米罗卜煲、白菜老火汤、红薯叶鸡蛋汤。
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