烹饪西式牛尾汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、冷库、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱西式牛尾汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西式牛尾汤、西式牛尾汤、韩式牛尾汤，韩式牛尾汤。
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以下是27位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱西式牛尾汤做法
材料
主料：牛尾
做法
1、牛尾浸泡半小时。
2、蔬菜都切块备用。
3、牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。
4、炖到肉酥烂，调盐、胡椒粉，备用。
5、少许油炒软蔬菜，加适量牛尾汤一起炖。
6、待蔬菜软了即可，不要很久。
7、出锅前放点香油。
西式牛尾汤做法已被97人烹饪过！
第二种：汤类菜谱西式牛尾汤做法
材料
主料：牛尾
做法
1、牛尾浸泡半小时。
2、蔬菜都切块备用。
3、牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。
4、炖到肉酥烂，调盐、胡椒粉，备用。
5、少许油炒软蔬菜，加适量牛尾汤一起炖。
6、待蔬菜软了即可，不要很久。
7、出锅前放点香油。
西式牛尾汤做法已被56人烹饪过！
第三种：汤类菜谱韩式牛尾汤做法
材料
牛尾2公斤，水17杯，1.葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，2.盐适量，胡椒粉适量
做法
(1)将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。
(2)用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料(1)拌匀入味备用。
(3)让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料(2)调味即可上桌食用。
韩式牛尾汤做法已被26人烹饪过！
第四种：汤类菜谱韩式牛尾汤做法
材料
牛尾2公斤，水17杯，葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.)将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。
2.)用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料(1)拌匀入味备用。
3.)让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料(2)调味即可上桌食用。
韩式牛尾汤做法已被96人烹饪过！
第五种：汤类菜谱韩式牛尾汤做法
材料
1. 牛尾1磅
做法
1.用个大碗，放入牛尾，用冷水泡2小时，放冰箱里。 这时很多血水就会被泡出来。 倒掉血水，再加水泡。这样换水4－5次。 最后水会几乎没血水。 这方法泡过的牛尾，熬汤时跟本不用去血泡泡，汤直接就很清。
2.大锅下6－7杯水，水开后，下牛尾，大蒜， 老姜， 白箩卜， 韭葱。水开后，火开到最低档/sim，盖上锅盖，熬5小时。 其间不要搅。汤5小时后应该像脱脂牛奶样，淡淡的白色。
韩式牛尾汤做法已被65人烹饪过！
小编整理279位网友投稿材料与西式牛尾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛尾汤
第二种：口蘑胡萝卜牛尾汤
第三种：牛尾汤
第四种：清炖牛尾汤
第五种：牛尾汤
第六种：牛尾汤
第七种：番茄土豆牛尾汤
第八种：牛尾汤
第九种：冬菇牛尾汤
第十种：当归牛尾汤
小编结合27位厨师推荐再从578网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣汤（开胃）、鱼头豆腐汤、蛤蜊巧达汤、培根奶油蘑菇汤、猪蹄汤
鸡肉汤、野鸡肉汤、冰糖绿豆银耳汤、罗宋汤
韩式辣鸡汤、玉米排骨汤、牛尾巴汤。
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