烹饪海鲜大杂汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、排气扇、传菜梯、切片刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱海鲜大杂汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜大杂汤、海鲜大杂汤、烧烤海鲜大杂烩，海鲜大炒皇。
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以下是32位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱海鲜大杂汤做法
材料
鱼头半边约500克，沙白500克，虾250克，豆腐2块，鲜菇200克，姜3片，葱2条，胡椒颗粒（要压碎，胡椒粉也可以）10克，料酒1汤匙，食用盐适量，花奶2汤匙
做法
1、沙锅中放入一半的水，煮开，放入沙白、豆腐煮10分钟。
2、下油锅，放入姜片、鱼头煎2分钟。
3、放入料酒，把煎好的鱼头放到砂锅中一起煮3分钟左右。
4、放入虾、鲜菇、胡椒，猛火煮2-3分钟。
5、加入适量盐，放入花奶、葱粒就可以吃了。
海鲜大杂汤做法已被12人烹饪过！
第二种：汤类菜谱海鲜大杂汤做法
材料
鱼头半边约500克，沙白500克，虾250克，豆腐2块，鲜菇200克，姜3片，葱2条，胡椒颗粒（要压碎，胡椒粉也可以）10克，料酒1汤匙，食用盐适量，花奶2汤匙
做法
1、沙锅中放入一半的水，煮开，放入沙白、豆腐煮10分钟。
2、下油锅，放入姜片、鱼头煎2分钟。
3、放入料酒，把煎好的鱼头放到砂锅中一起煮3分钟左右。
4、放入虾、鲜菇、胡椒，猛火煮2-3分钟。
5、加入适量盐，放入花奶、葱粒就可以吃了。
海鲜大杂汤做法已被71人烹饪过！
第三种：汤类菜谱烧烤海鲜大杂烩做法
材料
基围虾，鱿鱼串，色拉油，烧烤酱，芝麻，烧烤调料，孜然，辣椒粉
做法
1.所有材料用调料味好。
2.烤箱200度预热，虾和金针菇，三文鱼皮烤15分钟，翻面再烤15分钟。
3.土豆，馍，香肠，鱿鱼烤25分钟，翻面刷酱，继续烤20分钟。
4.韭菜烤10-15 分钟。
烧烤海鲜大杂烩做法已被41人烹饪过！
第四种：汤类菜谱芝士咖喱海鲜大杂烩做法
材料
肉蟹2只（花蟹 水蟹都可以） 大虾 半斤 沙白1.5斤 （花甲都可以） 马铃薯一只约150-200克 洋葱一个 青辣椒2个 葱两条 黄咖喱3汤匙 芝士2片 姜片3片 料酒一汤匙 鸡粉小许
做法
下油窝吧马铃薯炸熟 放下姜沙料酒白煮5分钟 放入咖喱 再放入500毫升的水，再放下芝士 肉蟹虾，洋葱青辣椒 鸡粉煮5分钟 再放入葱 就可以
芝士咖喱海鲜大杂烩做法已被20人烹饪过！
第五种：汤类菜谱海鲜大炒皇做法
材料
主材：，熟虾10只左右，解冻，鱿鱼筒1条，解冻，划花切片，大扇贝肉8粒，解冻，甜豆约500克，蒜蓉1汤匙，洋葱1个去皮切丝，红葱头1粒，切皮切碎，熟腰果适量，姜片2-3片，汁料：，生粉水适量，鸡粉1汤匙，水、盐适量，腌料：，蒜粉、麻油、盐、胡椒粉、生粉适量
做法
1.海鲜料先用蒜粉、麻油、盐、胡椒粉、生粉腌20分钟，甜豆头尾去丝，氽烫(2-3分钟)备用。
海鲜大炒皇做法已被80人烹饪过！
小编整理193位网友投稿材料与海鲜大杂汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊杂汤
第二种：菠菜鸭杂汤
第三种：猪牛羊杂汤
第四种：羊杂汤
第五种：麻辣牛杂汤
第六种：羊杂汤
第七种：广西特色羊杂汤
第八种：三鲜大蛤
第九种：美极鲜大虾
第十种：鱼香鱼鲜大碗鱼
小编结合32位厨师推荐再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑鱼汤、青菜丸子汤、蕃茄牛肉汤、卷心菜肉丸汤、海鲜汤面
枸杞红枣乌鸡汤、黑豆南瓜汤、淮山红枣猪尾汤、解密舌尖2之鲜虾灌汤包
鸦片鱼海带汤、金瓜西米露、番茄冬瓜蛋汤。
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相关菜谱名称推荐：海鲜大杂汤,海鲜大杂汤,烧烤海鲜大杂烩,海鲜大炒皇
