烹饪淮山海底椰鹧鸪汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、面条机、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、制冰机、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱淮山海底椰鹧鸪汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮山海底椰鹧鸪汤、淮山海底椰鹧鸪汤、海底椰煲鹧鸪，杨桃炖鹧鸪汤。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱淮山海底椰鹧鸪汤做法
材料
淮山1兩，杞子3錢，非洲海底椰2錢，無花果4粒，生薑2片，鷓鴣1隻
做法
1、淮山、杞子、海底椰浸洗。
2、鷓鴣劏洗淨，出水。
3、將全部材料放入煲內，用8碗水煮約個半小時即可連湯料同食。
淮山海底椰鹧鸪汤做法已被75人烹饪过！
第二种：汤类菜谱淮山海底椰鹧鸪汤做法
材料
淮山1兩，杞子3錢，非洲海底椰2錢，無花果4粒，生薑2片，鷓鴣1隻
做法
1、淮山、杞子、海底椰浸洗。
2、鷓鴣劏洗淨，出水。
3、將全部材料放入煲內，用8碗水煮約個半小時即可連湯料同食。
淮山海底椰鹧鸪汤做法已被65人烹饪过！
第三种：汤类菜谱海底椰煲鹧鸪做法
材料
鹧鸪1只，瘦肉150克，冰冻海底椰150克，无花果5颗，陈皮1片，姜2片，清水8碗，盐
做法
1.所有材料洗净后，鹧鸪斩成四件，陈皮刮掉内膜.
2.把所有材料放进沙锅里，加清水8碗左右.
3.大火煮15分钟，期间把汤的浮沫捞出，然后转小火煮1个半小时，最后加盐调味即可熄火. 功效：此汤可以清燥热，滋阴润肺.
小诀窍
鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、鹧鸪补五脏、益心力, 健脾消疳积，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著, ,但鹧鸪不可与竹笋同食，易令人小腹胀。海底椰有清燥热、止咳的功效.
海底椰煲鹧鸪做法已被94人烹饪过！
第四种：汤类菜谱杏汁百合炖鹧鸪汤做法
材料
煲汤用的南、北杏，很少会搅打成汁再煲，但在甜品中，杏汁却很常用，如杏汁炖雪蛤、杏汁鲜奶炖木瓜等。杏汁入汤，更出味更香浓。现时天气多变，时晴时雨，呼吸道疾病容易趁虚而入，而杏仁有很好的润肺止咳功效，再配合养阴润燥的百合、健脾益气的鹧鸪同煲，是男女老少皆宜的适时养生靓汤。鹧鸪：1个南杏、北杏：20克百合：20克无花果：30克蜜枣：3个姜：3片水：6碗
做法
1.南、北杏洗净，放入搅拌机，加水搅成汁，倒出滤渣，留汁待用；
2.百合、无花果和蜜枣洗净；
3.洗净宰好的鹧鸪，斩大件；
4.煮沸清水，倒入大炖盅，再放入杏汁、百合、无花果、蜜枣、鹧鸪和姜片，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
功效：
顺气润肺、止咳化痰、健脾开胃、消疳积，适合男女老少饮用。
杏汁百合炖鹧鸪汤做法已被84人烹饪过！
第五种：汤类菜谱杨桃炖鹧鸪汤做法
材料
本地产杨桃像是刚过完一造，不久前family day还一家人去小洲村附近摘杨桃，但外地来或进口的则一年四季不缺。杨桃除了果肉柔嫩，酸甜可口，还有消炎杀菌的作用，加点盐对消喉炎更有画龙点睛的效果。用杨桃加点南北杏炖鹌鹑汤是消炎助消化的靓汤，值得一试。3-4人份杨桃（宜选生一点）：两个鹧鸪：1个南北杏：30克姜：2片水：5碗
做法
1. 杨桃洗净，削去硬棱边，切厚片；
2. 洗净宰好的鹧鸪，斩大件；
3. 南北杏洗净；
4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，加盖隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。
杨桃炖鹧鸪汤做法已被93人烹饪过！
小编整理157位网友投稿材料与淮山海底椰鹧鸪汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淮山海参粥
第二种：甘笋淮山海带汤
第三种：甘笋淮山海带汤
第四种：海底椰炖鸡汤
第五种：海底椰百合炖竹丝鸡
第六种：海底椰乌鸡汤
第七种：海底椰虫草花煲鸡
第八种：海底椰老鸡汤
第九种：海底椰响螺煲鸡脚
第十种：海底椰炖鳄鱼
小编结合26位厨师推荐再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉 虾仁 萝卜素汤、牛肉 虾仁 萝卜素汤、海参鸡汤、海参木耳汤、新派排骨汤
冰糖雪梨汤、枸杞炖鸡汤、清汤蟹底翅的做法、青红枣尾梨汤
南瓜百合甜汤、新派东北疙瘩汤、香菇冬瓜汤。
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