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大师操作:甜玉米蘑菇汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设计)
2024-04-08 10:40    8117    中华厨具网

烹饪甜玉米蘑菇汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、压面机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜绞肉机油烟净化器、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、切菜器。

汤类菜谱甜玉米蘑菇汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜玉米蘑菇汤、甜玉米蘑菇汤、山药薏米蘑菇汤,玉米蘑菇糊。

(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6562人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是21位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱甜玉米蘑菇汤做法

材料

冷冻甜玉米 1碗

做法

1、事先先把土豆煮熟,去皮,切小方块。

2、蘑菇洗干净切片。

3、西芹切碎。

4、玉米粒加适量牛奶,用豆浆机搅成泥浆。

5、开火,将玉米浆加些清水煮开,下土豆块、蘑菇和西芹碎。

6、快好时,加枸杞和盐即可出

甜玉米蘑菇汤做法已被70人烹饪过!

第二种:汤类菜谱甜玉米蘑菇汤做法

材料

冷冻甜玉米 1碗

做法

1、事先先把土豆煮熟,去皮,切小方块。

2、蘑菇洗干净切片。

3、西芹切碎。

4、玉米粒加适量牛奶,用豆浆机搅成泥浆。

5、开火,将玉米浆加些清水煮开,下土豆块、蘑菇和西芹碎。

6、快好时,加枸杞和盐即可出

甜玉米蘑菇汤做法已被40人烹饪过!

第三种:汤类菜谱山药薏米蘑菇汤做法

材料

主料:薏米1两、铁棍山药1根、白玉菇适量

做法

1、薏米提前浸泡几小时,山药不去皮,彻底洗净并用盐水浸泡干净,切成段。

2、将薏米、山药放入锅中,加足量水没过,开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右。

3、再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。

山药薏米蘑菇汤做法已被39人烹饪过!

第四种:汤类菜谱玉米蘑菇糊做法

材料

主料:玉米(黄,干)250克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米须30克

做法

1.玉米淘洗净,在碱水中浸泡4小时,捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状,再破碎(每粒碎成10多粒)。

2.玉米须洗净,切节,放锅中,短时间烘培。

3.取蘑菇(磨碎)粉与玉米、玉米须混合和即成。

小诀窍

健康提示:

玉米,俗称包谷、玉蜀黍,属粗杂粮之一。含淀粉高达61.2%,脂肪油4.2%-4.75%,生物碱类约0.21,尚有维生素及类胡萝卜素、槲皮素、果胶等,营养价值较高。《本草纲目》认为玉米有“开胃调中”的作用,故《本草推陈》说它为“健胃剂”。玉米须含脂肪油2.5%、摆发油0.12%、树胶样物质3.18%、生物碱0.05%、苦味精苷1.15%、皂甙3.18%等,药理研究表明其有良好的利胆作用,故临床上用于治疗急性黄疸型肝炎。

食物相克:

玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玉米蘑菇糊做法已被89人烹饪过!

第五种:汤类菜谱玉米蘑菇糊做法

材料

玉米250克,玉米须少许,蘑菇粉适量。

做法

玉米250克,洗净,碱水中浸泡4小时,捞起干燥,在炒锅中以武火炒至半发泡状,再破碎;玉米须少许,洗净,切节,放烤炉中短时间烘焙,然后将蘑菇粉与上述原料混合即成。食用时开水泡发拌匀。

玉米蘑菇糊做法已被58人烹饪过!

小编整理573位网友投稿材料与甜玉米蘑菇汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:甜玉米炒虾仁

第二种:甜玉米山菌排骨

第三种:甜玉米蛋沙拉

第四种:甜玉米可乐饼

第五种:油炸甜玉米

第六种:甜玉米薄饼捲

第七种:奶油烤甜玉米

第八种:甜玉米茸

第九种:香甜玉米汁

第十种:甜玉米素杂烩

小编结合21位厨师推荐再从761网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

山东蓝翔专业厨师学校教大家怎么做鲫鱼豆花汤、俄罗斯罗宋汤、清汤羊肉、淮山海底椰鹧鸪汤、牛肉 虾仁 萝卜素汤

虾仁 萝卜素汤、海参木耳汤、新派排骨汤、冰糖雪梨汤

香菇冬瓜汤、枸杞炖鸡汤、海参鸡汤。

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相关菜谱名称推荐:甜玉米蘑菇汤,甜玉米蘑菇汤,山药薏米蘑菇汤,玉米蘑菇糊

相关厨具产品推荐: 炒锅、冰箱、菜品展示柜、炒勺、冷藏柜 、刀具。

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