烹饪简易酸辣汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、工作台冰箱、豆浆机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱简易酸辣汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易酸辣汤、简易酸辣汤、简易酸辣爽口泡菜，不用电饭锅做简易酸奶。
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以下是97位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱简易酸辣汤做法
材料
火腿，豆腐，木耳，鸡蛋，酸辣汤调料，一代香油适量
做法
1、把豆腐 火腿 木耳切成丝 加入清水。
2、点火把汤汁烧开。
3、用凉水调开汤料倒入烧开的汤中。
4、鸡蛋加入香油打散。 5、汤汁烧开后，把打散的鸡蛋液轻轻的洒在汤锅里，汤再次烧沸即可。
简易酸辣汤做法已被66人烹饪过！
第二种：汤类菜谱简易酸辣汤做法
材料
火腿，豆腐，木耳，鸡蛋，酸辣汤调料，一代香油适量
做法
1、把豆腐 火腿 木耳切成丝 加入清水。
2、点火把汤汁烧开。
3、用凉水调开汤料倒入烧开的汤中。
4、鸡蛋加入香油打散。 5、汤汁烧开后，把打散的鸡蛋液轻轻的洒在汤锅里，汤再次烧沸即可。
简易酸辣汤做法已被46人烹饪过！
第三种：汤类菜谱简易酸辣爽口泡菜做法
材料
白萝卜6cm长一段，胡萝卜半个，大白菜梆子4片，水果黄瓜一条，红萝卜樱10个，花椒15粒，姜6片，红辣椒2个，玫瑰酒露2调羹，白醋5调羹，白糖2调羹，盐1调羹。
做法
1、将所有材料洗净；
2、将白菜梆子切斜块（切斜块更容易入味），黄瓜切细条，一起放入开水锅内烫一分钟后捞出摊凉备用。
3、将三种萝卜切条，放开水锅内烫两分钟捞出备用；
4、锅内放开水，将花椒15粒，姜6片，红辣椒2个，玫瑰酒露2调羹，白醋5调羹，白糖2调羹，盐1调羹一起放入煮开1分钟后关火，倒入合适的容器摊凉；
5、将所有材料一起混合盖好放在阴凉的地方，24小时以后即可食用。
小诀窍
容器最好是密封的玻璃瓶或沙锅类的，浸泡菜的水量以盖没所有材料为宜，口味可以根据个人喜好调配，喜酸多加醋，喜甜多加糖，喜咸就多加盐罗，所谓众口难调，每个人的口味是不一样的。按我这样的方法做的泡菜，如果放在冰箱里，存放一个月完全没有问题。
简易酸辣爽口泡菜做法已被15人烹饪过！
第四种：汤类菜谱简易酸奶diy做法
材料
小杯酸奶一杯，牛奶500毫升。(3-4人的量)，以上材料均需原味。
做法
1，牛奶煮沸。然后等其呈温热状态。
2，倒入酸奶，搅拌均匀，入密封盒。室温下发酵8小时左右。
3，吃的时候加点糖或果酱，也可以冷藏一下再食用。
小诀窍
此方法只适用于夏季
简易酸奶diy做法已被75人烹饪过！
第五种：汤类菜谱不用电饭锅做简易酸奶做法
材料
糖，牛奶500ml，市售原味酸奶1小盒（我的是每盒123ml的蒙牛酸奶），空的罐头瓶，筷子（坩埚钳也可以，能夹住空罐头瓶就可以）
做法
这里看到几个全程使用电饭锅做酸奶的方法，恩，大家好厉害。不过我从没用过电饭锅，我的方法只有在煮奶和消毒罐子时才加热，所以写出来给大家闲着没事儿或者觉得电饭锅麻烦时看着玩玩儿，恩，自己觉得也很简单。没失败过，也经常做，所以不当回事儿没拍过照片。大叫要是想看照片就留言，我以后再发照片。是我用的罐头瓶儿。
1、用一口锅烧开水，水量以能没过你的玻璃罐（们）为宜。水开后将玻璃罐（们）和它（们）的盖子一起没入水中，盖上锅盖，关火，取下锅放旁边。
2、煮牛奶。冒泡时开始用勺子轻轻搅拌并调小火苗，搅拌时不能沸腾不能结奶皮。搅拌5分钟就够了，既杀菌又不损失牛奶的营养。关火晾凉至不烫手。放糖，若是喜欢市售的那种“原味酸奶”糖要放到溶解不下的程度，就是勺子搅一搅觉得锅底有沙沙声。
3、用筷子或夹子取出玻璃罐，静置至不烫手，将酸奶倒入罐子的底部，再将温牛奶倒入罐子并拧上盖子。手和筷子都不要碰到罐子和盖子的内部，牛奶不要太满，罐口和盖子内部都不要蘸上牛奶及酸奶。
4、25度上下的室温放置一昼夜+冰箱冷藏室放置一昼夜后就可以喝了。最好2天内喝完。
tips：1、要是有2个炉灶，步骤1和步骤2可以同时做
2、觉得5分钟不够的话，10分钟也可以，关键是不要沸腾
3、牛奶晾凉后再放2糖，这是为了健康
4、不放糖的话会非常非常酸，也许别的方法不放糖也和得下去，我这个方法……您还是放糖吧
5、喝前搅一搅，多搅几下……
不用电饭锅做简易酸奶做法已被55人烹饪过！
小编整理228位网友投稿材料与简易酸辣汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸辣汤
第二种：秀式酸辣汤
第三种：酸辣汤
第四种：菠菜酸辣汤
第五种：酸辣汤
第六种：海鲜酸辣汤
第七种：泰式酸辣汤
第八种：酸辣汤
第九种：酸辣汤饺
第十种：酸辣汤
小编结合97位厨师推荐再从207网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可爱饭团----泡汤熊、面包机汤种吐司、五美汤、山药鸡汤、蔬菜丸子汤
四物汤煲骨头、罗宋汤、紫薯雪耳甜汤、七彩发财汤
土鸡汤、鲫鱼豆腐汤、橙色汤丸。
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