烹饪韩式黄豆酱汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、工作台冰箱、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、倒油瓶。
汤类菜谱韩式黄豆酱汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式黄豆酱汤、韩式黄豆酱汤、白菜豆酱汤，韩式泡菜大酱汤。
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以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱韩式黄豆酱汤做法
材料
主料：鲈鱼1只，海带一些，豆腐1块，莴苣一些，大葱小半根
做法
1、鲈鱼剔出身上的鱼肉，留下鱼头和鱼脊背的骨头。
2、油锅烧开，放一点的油，下两片姜片煸一下，再下鱼头和鱼骨稍煎，然后直接放清水，大火煮开，改小火慢炖30分钟，熬出鱼汤成奶白色。
3、将鱼头和鱼骨盛出，浓浓的鱼汤用来做大酱汤。
4、海带切丝，莴苣切条状，豆腐切块，大葱叶切片，统统都放进鱼汤里，大火烧开。
5、加一勺黄豆酱，改小火慢炖，10-15分钟即可；其实味道已经很鲜美，可以不放味精或鸡精。
韩式黄豆酱汤做法已被44人烹饪过！
第二种：汤类菜谱韩式黄豆酱汤做法
材料
主料：鲈鱼1只，海带一些，豆腐1块，莴苣一些，大葱小半根
做法
1、鲈鱼剔出身上的鱼肉，留下鱼头和鱼脊背的骨头。
2、油锅烧开，放一点的油，下两片姜片煸一下，再下鱼头和鱼骨稍煎，然后直接放清水，大火煮开，改小火慢炖30分钟，熬出鱼汤成奶白色。
3、将鱼头和鱼骨盛出，浓浓的鱼汤用来做大酱汤。
4、海带切丝，莴苣切条状，豆腐切块，大葱叶切片，统统都放进鱼汤里，大火烧开。
5、加一勺黄豆酱，改小火慢炖，10-15分钟即可；其实味道已经很鲜美，可以不放味精或鸡精。
韩式黄豆酱汤做法已被24人烹饪过！
第三种：汤类菜谱白菜豆酱汤做法
材料
大白菜400克，黄豆芽220克，干凤尾鱼8－10条（做汤用的大鱼），黄豆酱3汤匙，蒜茸1汤匙，净化水2升，韩国红辣椒粉1茶匙，盐1茶匙，韩式牛肉汤粉1/2茶匙，小葱4棵，切成5厘米的段
做法
1.把干凤尾鱼洗净，放入装有2升冷水的汤锅里，泡20分钟。锅置中火上，煮开后再煮20分钟，然后捞出凤尾鱼，保留汤汁。用冷水把豆芽洗3次，弃掉棕色或坏的豆芽。白菜洗净，切成4厘米的块，在开水里煮5分钟，捞出，用冷水冲一下，挤干水。
2.把黄豆酱放入凤尾鱼清汤里搅拌，直至黄豆酱均匀融入汤里。加入豆芽，熟白菜，大蒜，辣椒粉和盐，中火煮15分钟。
3.加入葱和牛肉汤粉，把火调小，再煮15分钟即好。
白菜豆酱汤做法已被83人烹饪过！
第四种：汤类菜谱韩式大酱汤做法
材料
干海带结10克，土豆1个，豆腐1小块，白蘑菇2个，西葫芦半个，红椒1根，豆芽30克，调料：淘米水（米洗净后再放水用手搓米直至水变白），葱1根，蒜若干瓣，韩式甜辣酱，韩式大酱，辣椒粉
做法
1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发
2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀
3、将海带结放入，煮10分钟
4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟
5、再放入豆芽、西葫芦、红椒
6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火
韩式大酱汤做法已被52人烹饪过！
第五种：汤类菜谱韩式泡菜大酱汤做法
材料
泡菜，虾皮，嫩豆腐，鲜东菇，韩国黄酱，豆芽菜，鸡汤1罐
做法
1.把所有材料通通的倒进锅里，开煮!(够简单吧!)
韩式泡菜大酱汤做法已被22人烹饪过！
小编整理105位网友投稿材料与韩式黄豆酱汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式大酱汤（改良版）
第二种：韩式大酱汤
第三种：韩式大酱汤
第四种：韩式芥菜大酱汤
第五种：韩式大酱汤
第六种：印度式黄油鸡
第七种：越式黄金鸡翅
第八种：泰式黄瓜沙拉
第九种：泰式黄瓜汤
第十种：港式黄金西多士
小编结合74位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
昆布鱼头汤、火腿菜花汤、马蹄莲子银耳汤、红豆酒酿圆子汤、金汤娃娃菜
花旗参石斛瘦肉汤、冰糖鹌鹑百合甜汤、山东蓝翔技校山药腰片汤、西洋菜煲腊鸭肾汤
排骨蛤蜊冬瓜汤、芋艿绿豆汤、鲫鱼豆腐汤。
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相关菜谱名称推荐：韩式黄豆酱汤,韩式黄豆酱汤,白菜豆酱汤,韩式泡菜大酱汤
