烹饪白果南杏生鱼汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排气扇、开水器、多用刀、勺子、护手器。
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以下是85位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱白果南杏生鱼汤做法
材料
材料及份量:
做法
制法:
1.白果去壳，开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮，洗净，切为两半;生鱼钡净，去鳞、腮、肠脏、洗净，然后将全部用料一起放在瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸腾后，改用文火煲2个半小时至3个小时。
2.调入适量食盐和少量花生油便可。
3.此量可供2-3人用。
tips 小贴士 ：
1、因地制宜
东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将白果增加至70克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将白果增加至70克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将腐竹增加至100克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将马蹄增加至10个。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将南杏仁减少至50克。
2、因体选方
气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方中腐竹减少至80克。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中白果减少至50克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急躁，失眠多梦。此方中南杏仁增加至70克。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方中南杏仁减少至50克。
3、年龄分层
青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：南杏仁增加至70克。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
白果南杏生鱼汤做法已被44人烹饪过！
第二种：汤类菜谱白果南杏生鱼汤做法
材料
材料及份量:
做法
制法:
1.白果去壳，开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮，洗净，切为两半;生鱼钡净，去鳞、腮、肠脏、洗净，然后将全部用料一起放在瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸腾后，改用文火煲2个半小时至3个小时。
2.调入适量食盐和少量花生油便可。
3.此量可供2-3人用。
tips 小贴士 ：
1、因地制宜
东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将白果增加至70克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将白果增加至70克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将腐竹增加至100克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将马蹄增加至10个。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将南杏仁减少至50克。
2、因体选方
气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方中腐竹减少至80克。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中白果减少至50克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急躁，失眠多梦。此方中南杏仁增加至70克。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方中南杏仁减少至50克。
3、年龄分层
青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：南杏仁增加至70克。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
白果南杏生鱼汤做法已被14人烹饪过！
第三种：汤类菜谱南杏白果生鱼汤做法
材料
白果60克，南杏仁60克，腐竹90克，生鱼500克，马蹄8个，生姜l片。
做法
（l）白果去壳，开水稍煮去衣；南杏仁用开水烫、去衣；腐竹浸软、切段；马蹄去皮、洗净、切两片，生鱼去鳞、腮及内脏，洗净。
（2）将用料一齐放入砂煲里，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2-3小时，调味供食用。
南杏白果生鱼汤做法已被73人烹饪过！
第四种：汤类菜谱无花果南杏煲羊肺做法
材料
无花果15克，南杏15克，羊肺250克。
做法
将羊肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟，去水。然后将洗净的南杏、无花果一并放入锅中，另换适量清水煮2小时，食盐少许调味即可。
无花果为桑科植物无花果的干燥花托。味甘，性平。入肺、大肠经。功效清热润肺，健胃清肠。
杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的种仁。有南杏（即甜杏仁）和北杏（即苦杏仁）两种。南杏味甘，性平，无毒。入肺、大肠经。功效润肺止咳。
羊肺味甘，性平。功效补肺养肺。
无花果南杏煲羊肺做法已被43人烹饪过！
第五种：汤类菜谱无花果南杏排骨汤做法
材料
无花果8个，南杏仁25克，陈皮1角，排骨500克。
做法
先将无花果用清水洗干净之后，切开两半；南杏、陈皮、排骨分别用清水洗干净，南杏去衣，排骨斩件，全部放入已经煲滚了的水中，候水再滚起，继续煲2小时左右，加少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
无花果南杏排骨汤做法已被13人烹饪过！
小编整理386位网友投稿材料与白果南杏生鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淮山薏米生鱼汤
第二种：山竹石斛生鱼汤
第三种：苹果瘦肉生鱼汤
第四种：木瓜花生煲生鱼汤
第五种：木瓜生鱼汤
第六种：生鱼汤云吞浸时蔬
第七种：淮山灵芝生鱼汤
第八种：塘葛菜生鱼汤
第九种：无花果海底椰生鱼汤
第十种：猪苓大蒜生鱼汤
小编结合85位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白萝卜鱼头汤、甘香玉米浓汤、西红柿鸡蛋热汤面、西红柿鸡蛋热汤面、红烧牛肉面汤底
西洋菜烧排骨汤、排骨莲藕汤、泰式冬阴功汤、茼蒿豆腐汤
焙干对虾萝卜汤、黑木耳红枣补血汤、甲鱼汤。
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