烹饪养颜鸡汤所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、油水分离器、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、夹盘器。
汤类菜谱养颜鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐养颜鸡汤、补血养颜鸡汤、补血养颜鸡汤,养颜鸡汤。
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以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱养颜鸡汤做法
材料
带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法
(1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。
(2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
(3)红枣去核备用。
(4)冬瓜连皮切块。
(5)把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
养颜鸡汤做法已被94人烹饪过!
第二种:汤类菜谱补血养颜鸡汤做法
材料
当归50g,黑豆100g,红枣四粒,生姜两片,母鸡一只,精盐少许。
做法
1、将黑豆放入铁锅中,不必加油,炒至豆皮裂开,用清水洗净沥干备用。@2、母鸡洗净切块后,过水备用。@3、当归、红枣(去核)和生姜洗净。当归切片备用。@4、锅中加入适量清水,用猛火煮至水滚后放入所有材料,大火煮10分钟,水滚后,转小火继续煲3小时左右。再加入些许调味料即可。
补血养颜鸡汤做法已被63人烹饪过!
第三种:汤类菜谱补血养颜鸡汤做法
材料
材料:
做法
做法:
1、将黑豆放入铁锅中,不必加油,炒至豆皮裂开,用清水洗净沥干备用。@2、母鸡洗净切块后,过水备用。@3、当归、红枣(去核)和生姜洗净。当归切片备用。@4、锅中加入适量清水,用猛火煮至水滚后放入所有材料,大火煮10分钟,水滚后,转小火继续煲3小时左右。再加入些许调味料即可。
补血养颜鸡汤做法已被43人烹饪过!
第四种:汤类菜谱粤式养颜鸡汤火锅做法
材料
湛江鸡半只,甜玉米1根,白萝卜1/2个,粉丝1扎,河粉适量,各式蘑菇适量,莜麦菜1把,菠菜1扎,香菜1扎,红枣3颗,桂圆8个,枸杞1小把,姜1小块,葱1段,沙茶酱适量,蒜蓉辣椒酱适量,鸡精少许,盐少许
做法
1、先准备锅底材料:甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段,鸡精少许、盐少许。
2、将玉米切段,葱、姜切片,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净。
3、鸡肉斩成小块,用清水洗净。
4、锅中烧水,水开后放入鸡肉焯烫。
5、鸡肉变色后捞出,洗去浮沫。
6、将步骤(2)中准备好的材料放入锅中。
7、加入足量水,大火煮开。
8、放入鸡肉,再加入少许鸡精和盐,转小火煮5分钟即可,边吃边涮其他材料。
9、制作锅底时,准备其他材料,粉丝用开水浸泡至软。
10、香菜去根,用清水洗净。
11、菠菜摘去老叶,洗净。
12、莜麦菜洗净,对半切开成段。
13、河粉用清水洗净、沥干。
14、白萝卜去皮,切片。
15、各式蘑菇摘去老根,洗净。
16、将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中,做为蘸料即可。
粤式养颜鸡汤火锅做法已被92人烹饪过!
第五种:汤类菜谱养颜鸡汤做法
材料
冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法
1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。红枣去核备用,冬瓜切块。
2、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜煮十五分钟,加盐调味即可。
养颜鸡汤做法已被72人烹饪过!
小编整理282位网友投稿材料与养颜鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:消食养颜粥
第二种:雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜
第三种:芸香薏米排毒养颜汤
第四种:养颜龙眼蜂蜜茶
第五种:滋润养颜的银耳南瓜羹
第六种:养颜芡实羹
第七种:抗氧化养颜汤
第八种:补血养颜--紫米粥
第九种:养颜瘦身汤
第十种:补气养颜饮
小编结合24位厨师推荐再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸽肉汤、山药玉米排骨汤、酸萝卜老鸭汤、海参当归汤
山药玉米猪蹄汤、番薯绿豆汤、沙参玉竹老鸭汤。
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