烹饪甜玉米浓汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱甜玉米浓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜玉米浓汤、甜玉米浓汤、奶油玉米浓汤,玉米浓汤。
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以下是53位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱甜玉米浓汤做法
材料
1. 低盐培根 60g - 切丁
做法
1、中火煸炒培根粒4分钟左右,待培根粒表面金黄后,取出待用。
2、在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁,加少许盐,煸炒5分钟左右,带食材变软后,加入土豆丁、鸡汤,煮沸。
3、半盖锅盖,煨煮10分钟左右,中途搅拌几次食材,待所有食材都变软后,再加入玉米粒。再次煮沸后,开盖,煨煮5分钟左右。
4、关火,用漏勺从锅内取出大约2.5杯的蔬菜,放入搅拌机内,将蔬菜打成泥。
5、将蔬菜泥和牛奶倒回锅内,继续煨煮3分钟左右。 加入盐、胡椒和卡宴胡椒若干。
6、装盆后,撒上培根粒装饰即可食用。
小诀窍
如果没有卡宴胡椒,不用也行。这个蔬菜汤,小孩子也是很爱喝的,里面蔬菜丰富,对不爱吃蔬菜的孩子来说,是个好的选择。
甜玉米浓汤做法已被33人烹饪过!
第二种:汤类菜谱甜玉米浓汤做法
材料
1. 低盐培根 60g - 切丁
做法
1、中火煸炒培根粒4分钟左右,待培根粒表面金黄后,取出待用。
2、在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁,加少许盐,煸炒5分钟左右,带食材变软后,加入土豆丁、鸡汤,煮沸。
3、半盖锅盖,煨煮10分钟左右,中途搅拌几次食材,待所有食材都变软后,再加入玉米粒。再次煮沸后,开盖,煨煮5分钟左右。
4、关火,用漏勺从锅内取出大约2.5杯的蔬菜,放入搅拌机内,将蔬菜打成泥。
5、将蔬菜泥和牛奶倒回锅内,继续煨煮3分钟左右。 加入盐、胡椒和卡宴胡椒若干。
6、装盆后,撒上培根粒装饰即可食用。
小诀窍
如果没有卡宴胡椒,不用也行。这个蔬菜汤,小孩子也是很爱喝的,里面蔬菜丰富,对不爱吃蔬菜的孩子来说,是个好的选择。
甜玉米浓汤做法已被93人烹饪过!
第三种:汤类菜谱奶油玉米浓汤做法
材料
火腿80克,玉米酱罐头225克(半瓶),玉米粒罐头225克(半瓶),黄油15克,面粉15克,鸡蛋1颗,清水400克,调味料:盐1/4小匙,糖1/2小匙(如果罐头够甜可免)
做法
1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁。
2.小火将黄油溶化,加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)
3.锅内加入玉米酱,玉米粒,火腿及清水。
4.煮开后,汤会变的浓稠,开大火加入蛋液。
5.熄火加入调味料即可。
奶油玉米浓汤做法已被62人烹饪过!
第四种:汤类菜谱玉米浓汤做法
材料
玉米粒,黄油,牛奶,面粉,高汤,盐,胡椒粉
做法
1.炒锅加热,放入黄油将其融化。
2.放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。
3.倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
4.玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。
5.将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
玉米浓汤做法已被42人烹饪过!
第五种:汤类菜谱玉米浓汤做法
材料
玉米罐头1罐,牛奶半袋,火腿,芹菜,鸡蛋2个
做法
1.把玉米豆沥干,再准备些太白粉(土豆淀粉),一小勺糖,一小勺盐。
2.先在锅里放300ml的牛奶,和玉米豆一起用中火煮. 一边煮一边慢慢加进来开水, 用木铲轻轻搅拌, 煮10分钟左右, 罐头汤的气味就被煮没啦
3.然后, 把太白粉对上两倍的水, 沿着锅边淋进去勾芡, 还要用木勺搅拌均匀. 这时准备打蛋器, 先打一只鸡蛋在锅里,马上搅匀, 再打第二只,搅匀,关火.
4.最后, 盐和糖调味, 撒上火腿丁和芹菜末, 做成日月潭的样子。
玉米浓汤做法已被91人烹饪过!
小编整理835位网友投稿材料与甜玉米浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:火腿玉米浓汤
第二种:火腿玉米浓汤
第三种:法式玉米浓汤
第四种:玉米浓汤
第五种:双椒玉米浓汤
第六种:奶油玉米浓汤
第七种:玉米浓汤
第八种:西式玉米浓汤
第九种:奶油玉米浓汤
第十种:西葫瓜玉米浓汤
小编结合53位厨师推荐再从814网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冬瓜发菜美腿汤、上汤芫菜乌冬面、上汤芫菜乌冬面、蛋花汤、蛇肉鸡汤
乌鸡汤、鸽肉汤、鲜香菇豆腐汤。
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