烹饪丝瓜护肝汤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、削皮器。
汤类菜谱丝瓜护肝汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜护肝汤、绿豆丝瓜护肝汤、绿豆丝瓜护肝汤，鸡骨草龙骨护肝汤。
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以下是92位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱丝瓜护肝汤做法
材料
丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油
做法
1、丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片，用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。
2、热油锅里放姜丝炒哈加水，烧开放入丝瓜、猪肝，煮过4分钟（煮的过程中不能加锅盖，加了盖子，丝瓜会发黄)加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。
丝瓜护肝汤做法已被72人烹饪过！
第二种：汤类菜谱绿豆丝瓜护肝汤做法
材料
绿豆，丝瓜，猪肝，枸杞，鸡蛋，调料：水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精盐，香油
做法
1、猪肝洗净切薄片，
2放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。
4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。
5、丝瓜刮皮、洗净，
6、丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用。
7、将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。
8、绿豆水与高汤的比例是2比1。
9、倒入绿豆汤和高汤后烧开。
10、放入焯好的猪肝煮开。
11、依次放入丝瓜、姜片，
12、加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
绿豆丝瓜护肝汤做法已被52人烹饪过！
第三种：汤类菜谱绿豆丝瓜护肝汤做法
材料
材料：绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋、
做法
1、猪肝洗净切薄片，
2、放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。
4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。
5、丝瓜刮皮、洗净，
6、丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用。
7、将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。
8、绿豆水与高汤的比例是2比1。
9、倒入绿豆汤和高汤后烧开。
10、放入焯好的猪肝煮开。
11、依次放入丝瓜、姜片，
12、加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
绿豆丝瓜护肝汤做法已被11人烹饪过！
第四种：汤类菜谱丝瓜护肝汤做法
材料
丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油
做法
1、丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片，用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。
2、热油锅里放姜丝炒哈加水，烧开放入丝瓜、猪肝，煮过4分钟（煮的过程中不能加锅盖，加了盖子，丝瓜会发黄)加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。
丝瓜护肝汤做法已被81人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鸡骨草龙骨护肝汤做法
材料
鸡骨草 30克
做法
1.首先准备好灵芝，鸡骨草，白芍，蜜枣。
2.这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒，舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右，再反复洗干净表面的泥巴（野生的是多些泥土）。
3.精选白芍，蜜枣，灵芝。
4.精选不苦的野生灵芝。因为有些人怕汤苦味。就选不苦的。保出来淡清的甘香味。
5.排骨和材料都准备好啦。
7.猪骨飞水去腥.已经飞好水的捞起然后与鸡骨草，猪横俐 ，白芍、排骨 加水。一般加入10碗左右。
8.煲两小时左右，关火的10分钟前加入盐调好味道就行了。
9.鸡骨草，灵芝，白芍，煲好都是硬硬的吃不了的，拿出来不要了。
鸡骨草龙骨护肝汤做法已被50人烹饪过！
小编整理353位网友投稿材料与丝瓜护肝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜猪肝汤
第二种：猪肝汤
第三种：姜丝猪肝汤
第四种：猪肝汤面
第五种：猪肝汤
第六种：菠菜猪肝汤
第七种：枸杞叶猪肝汤
第八种：玫瑰香附顺肝汤
第九种：黑木耳滚猪肝汤
第十种：猪肝汤
小编结合92位厨师推荐再从433网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
十菇全烩菌菇汤、海带豆腐汤、铁观音茶叶鸡汤、冬瓜枸杞牛肉汤、花生莲藕排骨汤
番茄牛尾汤、鱼汤、黄花菜三花海瓜子汤、清补响螺鸡汤
枸杞红枣银耳汤、蔓越莓超软土司（汤种）、番茄鮰鱼汤。
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