烹饪鱼丸清汤面所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱鱼丸清汤面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼丸清汤面、鱼丸清汤面、牛肉丸清汤面，鱼丸清汤。
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以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱鱼丸清汤面做法
材料
鱼丸·面条·白菜·姜·鸡精·香油
做法
1、白菜洗净，切成寸断。姜切片。
2、锅中多放点水，放入鱼丸、姜片煮开，放入面条。开锅转中火，把面条煮熟。
3、面条熟后，放上白菜、盐、鸡精、香油出锅即可。
鱼丸清汤面做法已被50人烹饪过！
第二种：汤类菜谱鱼丸清汤面做法
材料
鱼丸·面条·白菜·姜·鸡精·香油
做法
1、白菜洗净，切成寸断。姜切片。
2、锅中多放点水，放入鱼丸、姜片煮开，放入面条。开锅转中火，把面条煮熟。
3、面条熟后，放上白菜、盐、鸡精、香油出锅即可。
鱼丸清汤面做法已被19人烹饪过！
第三种：汤类菜谱牛肉丸清汤面做法
材料
面，牛肉丸1包（10个），面饼3个，青菜1棵，麻油，盐，鸡精
做法
1.生菜剥开一片片的，用水泡着；把面条放进冷水锅里，大火煮开
2.水开后，用筷子划散面条，捞起，泡进冷水里过冷河
3.生菜清洗干净，牛肉丸放在水龙头下冲洗一次
4.重新烧一锅水，水开后，把牛肉丸和面条放进去，大火煮开至牛肉丸浮起
5.加入生菜，淋入1小勺麻油
6.煮至生菜断生，放盐、放一小勺鸡精调味即可
牛肉丸清汤面做法已被89人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲨鱼丸清汤做法
材料
鲨鱼丸，油麦菜，小火腿肠
做法
1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。
2.水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚，加盐胡椒粉和香油，即可关火。
3.油麦菜倒入开水中凼一会即可。
小诀窍
1.切花刀是为了让这两样容易吸味儿。 2.绿叶蔬菜一定要浸泡半小时以上才可以食用。 3.不建议用大骨汤坐底，比较油腻，喜欢的话可以用排骨汤，比较清淡。
鲨鱼丸清汤做法已被58人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鱼丸清汤做法
材料
主料：鱼丸200克，
做法
1、待肉汤煲沸，下鱼丸煮至浮起；
2、熄火，加葱调味即好。
鱼丸清汤做法已被38人烹饪过！
小编整理961位网友投稿材料与鱼丸清汤面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清汤鱼丸
第二种：清汤素鱼丸
第三种：清汤鱼丸
第四种：清汤鱼丸
第五种：鱼丸汤面
第六种：自制鱼丸和鱼丸汤
第七种：清汤鱼圆
第八种：牛尾蔬菜清汤
第九种：煎蛋清汤米粉
第十种：大地鱼粉清汤
小编结合80位厨师推荐再从250网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩国辣鱼汤、西葫瓜玉米浓汤、猪肝西红柿浓汤、杏鲍菇脊骨汤、南瓜面疙瘩汤
黑豚~菜谱药膳豚狸汤、山药排骨汤的做法、折耳根棒子骨汤、笋菇凤爪汤
蛋汤大乱炖、84【老母鸡汤】、药膳豚狸汤。
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