烹饪小竹笋茶树菇汤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱小竹笋茶树菇汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小竹笋茶树菇汤、小竹笋茶树菇汤、油焖小竹笋，排骨茶树菇汤。
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以下是55位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱小竹笋茶树菇汤做法
材料
鲜小竹笋150克、干茶树菇30克、半肥瘦肉丝50克、豆粉、生抽、飘儿白菜1朵、香油、鸡精
做法
1、干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟，去竹笋的味，捞出用冷水漂一下，肉丝用豆粉、生抽码味。
2、锅里烧开水，放入茶树菇和笋子煮2分钟，就放肉丝，煮片刻再放飘儿白菜，起锅时放鸡精及葱花，最后滴两三滴香油即可。
小竹笋茶树菇汤做法已被25人烹饪过！
第二种：汤类菜谱小竹笋茶树菇汤做法
材料
鲜小竹笋150克、干茶树菇30克、半肥瘦肉丝50克、豆粉、生抽、飘儿白菜1朵、香油、鸡精
做法
1、干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟，去竹笋的味，捞出用冷水漂一下，肉丝用豆粉、生抽码味。
2、锅里烧开水，放入茶树菇和笋子煮2分钟，就放肉丝，煮片刻再放飘儿白菜，起锅时放鸡精及葱花，最后滴两三滴香油即可。
小竹笋茶树菇汤做法已被85人烹饪过！
第三种：汤类菜谱油焖小竹笋做法
材料
净新鲜小竹笋450克（已去老茎），橄榄油60毫升，八角1瓣，酱油2汤匙，白糖2茶匙，酒酿汁1汤匙，味精1/8茶匙，水3汤匙，芝麻油1茶匙
做法
1.将新鲜小竹笋洗净，放进开水里焯1分钟，捞出，沥干水。
2.将油倒入炒锅内，放中火上预热。待油至五成热时，下八角，炒30秒；加小竹笋，翻炒2分钟；加酱油，白糖，酒酿汁，味精，水，烧开后将火调小，盖上锅，文火焖15分钟。如汤汁仍多，可将火调大收汁。待汁干后，浇上芝麻油，起锅。冷吃热吃皆宜。
油焖小竹笋做法已被54人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鸭件茶树菇汤做法
材料
鸭翅，鸭爪共一斤半，茶树菇半斤
做法
步骤1：茶树菇去根，切8厘米这样的小段然后洗净；鸭翅斩对半，鸭爪就无须斩断了，然后洗净
步骤2：汤锅中加入清水，放入鸭翅和鸭爪、葱段、姜4片，倒入料酒。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，撇除浮沫
步骤3：撇除浮沫后改成小火加盖慢慢炖约45分钟这样，筷子能轻易穿过鸭翅膀就可以倒入待用的茶树菇了
步骤4：再大火八分钟这样，然后就可以根据自己的口味加入白胡椒粉，盐，少许葱花即可上桌
鸭件茶树菇汤做法已被24人烹饪过！
第五种：汤类菜谱排骨茶树菇汤做法
材料
排骨500克，茶树菇30克，红枣10粒，葱10克，姜10克，盐1茶匙(5克)
做法
1，准备材料
2，将排骨加葱5克，姜5克焯水
3，焯好水的排骨取出
4，重新放水和葱姜，以及排骨
排骨茶树菇汤做法已被83人烹饪过！
小编整理447位网友投稿材料与小竹笋茶树菇汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶树菇煲排骨
第二种：茶树菇炒鸡蛋
第三种：无花果茶树菇煲鸡
第四种：番茄枸杞茶树菇
第五种：茶树菇烧肉
第六种：黄豆酱茶树菇烧鸡腿
第七种：茶树菇烧豆腐
第八种：茶树菇鲫鱼汤
第九种：茶树菇培根卷
第十种：茶树菇骨汤
小编结合55位厨师推荐再从976网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银耳薏仁花生甜汤、鲫鱼豆腐汤、68【上汤娃娃菜】、如何将骨头汤熬白、补血红菇鸡鲜汤
黄花菜海参当归汤、黑木耳滚猪肝汤、黑木耳滚猪肝汤、香菇枸杞酸枣仁炖老鸡汤
罗宋汤、火腿肠焖冬瓜、苹果红枣沙骨汤。
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