分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
小菜烹饪:黑豆芽核桃汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设计)
2024-04-07 13:53    7318    中华厨具网

烹饪黑豆芽核桃汤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、勺子、磨刀器。

汤类菜谱黑豆芽核桃汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑豆芽核桃汤、黑豆芽核桃汤、胚芽核桃面包,芝麻花生核桃汤圆。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2460人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱黑豆芽核桃汤做法

材料

一人份:

做法

1、豆芽去掉黑色的外皮,核桃用开水浸泡,去掉外皮。

2、水烧开,将黑豆芽、核桃放入开水中,中小火熬煮10-15分钟,下岩盐调味即可。

黑豆芽核桃汤做法已被49人烹饪过!

第二种:汤类菜谱黑豆芽核桃汤做法

材料

一人份:

做法

1、豆芽去掉黑色的外皮,核桃肉用开水浸泡,去掉外皮。

2、水烧开,将黑豆芽、核桃放入开水中,中小火熬煮10-15分钟,下岩盐调味即可。

黑豆芽核桃汤做法已被98人烹饪过!

第三种:汤类菜谱胚芽核桃面包做法

材料

高筋面粉782公克,胚芽粉87公克,小麦蛋白质43公克,速溶酵母9公克,细砂糖17公克,盐17公克,奶粉17公克,蛋43公克,麦芽精3公克,改良剂2公克,发酵种面糰261公克,水608公克,内馅:60公克,葡萄干60公克,装饰:适量

做法

1.将材料中的水取适量倒入容器中,加入麦芽精、改良剂搅拌均匀。

2.将所有材料一起放入搅拌缸中,加入撕成小块的发酵种面糰,以慢速搅拌至无干粉状态,转中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段。

3.取出作法2面糰滚圆,以温度计测量面糰中心温度需为约26∼27℃,放入钢盆中,封上保鲜膜静置,进行延续发酵约40分钟。

4.将作法3分割成每个约300公克的小面糰,分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。

5.将松弛好的作法4以擀面棍擀开呈牛舌状,撒上核桃和葡萄干后捲起成橄榄形,放入烤盘中移入发酵箱,以温度38℃、溼度85%进行最后发酵约45分钟至体积膨胀为一倍大。

6.将作法5取出,将表面均匀沾上胚芽粉,再以割刀在表面斜划3条刀纹,移入预热好的烤箱中,以上火210℃、下火180℃烘烤约25分钟即可。

胚芽核桃面包做法已被78人烹饪过!

第四种:汤类菜谱猪手当归核桃汤做法

材料

猪手,核桃20克,红枣适量,枸杞适量,当归片10克,党参1个

做法

1.猪手飞水洗净后放沙中加入20克的核桃,10克当归片,红枣和枸杞适量,可加一条党参汤会甜点.

2.一起煲两三小时.

猪手当归核桃汤做法已被47人烹饪过!

第五种:汤类菜谱芝麻花生核桃汤圆做法

材料

芝麻,花生,核桃,蜂蜜,橄榄油,糯米粉

做法

1.将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜,橄榄油,团成小剂子备用。

2.用温水和糯米粉,等它差不多成团时取下一块。

3.水烧开,将刚才那团面放里面煮至浮起,捞出。

4.将煮好的面与其它剩余的团混合,揉成面团,加盖保鲜膜省面15分钟。

5.将面团分成若干小份,取一份按成面皮状,包入馅料。

6.将馅料包住收口,滚圆,即可开煮啦(吃不了的汤圆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻,随吃随煮:)

芝麻花生核桃汤圆做法已被17人烹饪过!

小编整理740位网友投稿材料与黑豆芽核桃汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:猪腰核桃汤

第二种:核桃汤圆

第三种:五指毛桃汤

第四种:杨桃汤

第五种:参桃汤

第六种:天麻胡桃汤

第七种:冬鱼苡桃汤

第八种:人参胡桃汤

第九种:麻雀枸杞胡桃汤

第十种:杏仁百合胡桃汤

小编结合89位厨师推荐再从929网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

山楂黑木耳红枣汤、清炖鸡汤、药膳羊肉汤、花胶鸡汤、四宝蔬果汤

红枣桂圆银耳汤、生菜鱼滑汤、双冬烧骨鸡脚汤、生菜鱼滑汤

章鱼赤小豆莲藕汤、章鱼赤小豆莲藕、冬瓜水鸭汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2460人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黑豆芽核桃汤,黑豆芽核桃汤,胚芽核桃面包,芝麻花生核桃汤圆

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、六门冰箱、切菜机砂锅、粘 、盘子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网